క్రొత్త కోసం రెసిపీని పరిష్కరించే అనుభూతిని ఏదీ కొట్టదు కాల్చిన మంచిది మరియు మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోగలుగుతారు, కానీ ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు లేదా అలెర్జీలు ఉంటే, వారు నిజంగా ఆనందించగలిగే రెసిపీని ఎంచుకోవడం కొద్దిగా గమ్మత్తుగా ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ మాకు, మీరు చేయవచ్చు ప్రత్యామ్నాయ ఆపిల్ల ఉపయోగించకుండా మీ రెసిపీలోకి గుడ్లు , నూనె లేదా వెన్న, కాల్చిన వస్తువుల ఫలితంగా ప్రతి ఒక్కరూ సురక్షితంగా ఆనందించవచ్చు.
మీరు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు తియ్యని ఆపిల్ల ఉత్తమ ఎంపిక, కాబట్టి ఇది మీ రెసిపీకి ఎక్కువ అదనపు తీపిని జోడించదు (దాల్చినచెక్కతో కూడా దాటవేయండి, కాబట్టి మీరు ఉపయోగిస్తున్నది తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది). మీ ఫ్రిజ్‌లో ఒక కూజాను ఉంచండి మరియు మీరు కాల్చినప్పుడల్లా గుడ్లు, నూనె మరియు వెన్నలకు ప్రత్యామ్నాయంగా యాపిల్‌సూస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
గుడ్లకు యాపిల్‌సూస్‌ను ఎలా ప్రత్యామ్నాయం చేయాలి
గుడ్డు బైండర్‌గా పనిచేసే వంటకాల్లో (పులియబెట్టే ఏజెంట్ కాదు), మీరు గుడ్డుకి ప్రత్యామ్నాయంగా యాపిల్‌సూస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వారి కొలెస్ట్రాల్‌ను చూస్తున్న వ్యక్తులకు, గుడ్డు అలెర్జీ ఉన్నవారికి మరియు గుడ్లు తినని వ్యక్తులకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. శాకాహారులు ).
మీ రెసిపీ పిలిచే ప్రతి గుడ్డు కోసం, బదులుగా 1/4 కప్పు తియ్యని ఆపిల్ల వాడటానికి ప్రయత్నించండి (ద్వారా లైఫ్‌హాకర్ ). కొన్నిసార్లు గుడ్డుకి బదులుగా ఫ్రూట్ హిప్ పురీని ఉపయోగించడం వల్ల మీ కాల్చిన వస్తువులు మామూలు కన్నా కొంచెం దట్టంగా బయటకు వస్తాయి, కాబట్టి మీరు అదనంగా 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్‌ను జోడించి అదే తేలికపాటి ఆకృతిని ఇవ్వవచ్చు (ద్వారా మ్యాప్ ).
నూనె మరియు వెన్న కోసం యాపిల్‌సూస్‌ను ఎలా ప్రత్యామ్నాయం చేయాలి
మీరు మీ ఆహారంలో కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, లేదా మీరు శాకాహారి కోసం లేదా వెన్న తినని లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి వంట చేస్తుంటే, ఆపిల్ మీ స్నేహితుడు.
బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు మీ రెసిపీలోని వెన్నను యాపిల్‌సూస్ కోసం పిలిచే సగం మొత్తంతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక రెసిపీ 1 కప్పు వెన్న కోసం పిలిస్తే, దాన్ని 1/2 కప్పు ఆపిల్లతో భర్తీ చేయండి (ద్వారా MyRecipes ). ఇది మీ కాల్చిన వస్తువుల ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు ఆరోగ్య కారణాల కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంటే, మీ కాల్చిన మంచి మీకు అలవాటుపడిన అదే ఆకృతిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటే, మీ రెసిపీలోని కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను కేవలం సగం వెన్నతో ఆపిల్లతో భర్తీ చేయడం ద్వారా తగ్గించవచ్చు (ద్వారా కప్ కేక్ ప్రాజెక్ట్ ) .
మీరు చమురుకు ప్రత్యామ్నాయంగా యాపిల్‌సూస్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నూనె ఒక బైండర్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు మీ కాల్చిన వస్తువులను తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది యాపిల్‌సూస్ కూడా చేయగలదు (ద్వారా బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్ ). నూనె కోసం యాపిల్‌సూస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా వాడండి - ఉదాహరణకు, మీ రెసిపీ 1/2 కప్పు నూనె కోసం పిలిస్తే, దాన్ని 1/2 కప్పు వెన్నతో భర్తీ చేయండి.
