సింపుల్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మీరు కేవలం 15 నిమిషాల్లో ప్రిపరేషన్ చేయవచ్చు

ఈ ప్రపంచంలో తాజాగా రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఓవెన్ నుండి బయటపడటం, జున్ను బంగారు రంగు మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ఒక చిన్న కొలనులో బబ్లింగ్ చేయడం వంటివి ఓదార్పునిస్తాయి. మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు తప్ప: టమోటాలు, కొత్తిమీర , స్కాల్లియన్స్ మరియు జలపెనో కూడా మసాలాగా ఉంచడానికి ఇష్టపడే వారికి.

మీరు కొన్ని గూయీ, రుచికరమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు లేదా మీకు మంచి, నింపే వైపు అవసరమైనప్పుడు ఈ క్లాసిక్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను సర్వ్ చేయండి. చీజీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపతో మంచిగా చేయలేని రోజు లేదు.

వద్ద క్సేనియా ప్రింట్స్ నుండి మరిన్ని వంటకాలను కనుగొనండి ఇమ్మిగ్రెంట్స్ టేబుల్ వద్ద .

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు మీరు ఏ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించాలి?

ఈ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి మేము మునిగిపోయే ముందు, మేము పరిష్కరించాల్సిన ఒక వయస్సు-తికమక పెట్టే సమస్య ఉంది: ఏ బంగాళాదుంపలు మీరు రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం ఉపయోగించాలా? లేదా ఇంకా మంచిది, బేకింగ్ చేయడానికి ఏ బంగాళాదుంపలు ఉత్తమమైనవి?

ఒక సాధారణ కిరాణా దుకాణాన్ని సందర్శించడం సాధారణంగా ఎర్ర బంగాళాదుంపలతో సహా కొన్ని ఎంపికలను ఇస్తుంది, లేత ఎరుపు టాట్ చర్మం మరియు తెలుపు మాంసం, తెల్ల బంగాళాదుంపలు, ఇవి తెల్లటి చర్మం మరియు చాలా తెల్ల మాంసం, పసుపు బంగాళాదుంపలు, పసుపు రంగుతో ఉంటాయి మాంసం మరియు గోధుమ చర్మం, మరియు రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు , ఇవి మిగతా మూడింటి కంటే పెద్దవిగా ఉంటాయి, చాలా గోధుమ రంగు చర్మం మరియు తెలుపు మెలి మాంసంతో ఉంటాయి.

వీటిలో, రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు బేకింగ్ చేయడానికి ఉత్తమమైనవి, రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల రూపంలో లేదా క్యాంప్ ఫైర్ లేదా బార్బెక్యూలో అయినా. వారి చర్మం అధిక వేడి వద్ద ఎండిపోతుంది మరియు క్రిస్ప్ చేస్తుంది, మాంసం మెత్తటి మరియు క్రీముగా మారుతుంది.

ఇడాహో బంగాళాదుంపలు , వాటి పేరు నుండి వచ్చినవి, రస్సెట్ బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే ఉంటాయి కాని కొంచెం చిన్నవిగా ఉంటాయి. యుకాన్ గోల్డ్ కూడా బేకింగ్ కోసం చాలా బాగుంది.

క్లాసిక్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం పదార్థాలను సేకరించండి

బంగాళాదుంపలు ఏమి చూడాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మా క్లాసిక్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం మిగిలిన పదార్థాలను సేకరించే సమయం వచ్చింది.

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం నింపడం కాల్చిన బంగాళాదుంప యొక్క సహజమైన క్రీముపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు సోర్ క్రీం, పాలు, వెన్న , మరియు జున్ను .

చెడ్డార్ లేదా మార్బుల్ జున్ను ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి, కాని మేము మాంటెరీ జాక్ మోజారెల్లాతో (దాని ద్రవీభవన సామర్ధ్యాల కోసం) గొప్ప ఫలితాలను పొందాము. మెత్తగా వేయించిన స్కాలియన్లు (లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు) ఆ క్రీమ్‌కి మంచి ఆమ్ల విరుద్ధతను అందిస్తాయి, కానీ మీరు వాటిని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు సాధారణ ఉల్లిపాయ (పెద్ద ఉల్లిపాయలో నాలుగింట ఒక వంతు చేస్తుంది), లేదా మీరు అభిమాని కాకపోతే వాటిని పూర్తిగా దాటవేయండి.

మా క్లాసిక్ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి, తాజా టమోటాలు, తాజా స్కాలియన్లు, తాజా కొత్తిమీర మరియు జలపెనో మిరియాలు ఉపయోగించడం మాకు చాలా ఇష్టం ఆ చిన్న కిక్ కోసం . ఈ పదార్ధాలను తాజాగా ఉంచడం ఉత్తమం అని మేము కనుగొన్నాము - అవి మీ క్రీము పైన కొద్దిగా రిఫ్రెష్ సలాడ్ లాగా ఉంటాయి, గూయీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప, రంగు యొక్క పాప్ మరియు అల్లికలకు విరుద్ధంగా అందిస్తుంది.

ఒక గంట బంగాళాదుంపలను కాల్చండి

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడంలో పొడవైన భాగం పొయ్యిలో వారి మొదటి నివాసం. మా పూరకంలో మేము ఉపయోగించే ఆ స్కూప్ చేయదగిన, రుచికరమైన కాల్చిన బంగాళాదుంప మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి, మీరు మీ బంగాళాదుంపలను 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద పూర్తి గంట కాల్చాలి. అప్పుడు, బంగాళాదుంపలు చల్లబరచడానికి కొంత సమయం అవసరం కాబట్టి వాటిని సురక్షితంగా నిర్వహించవచ్చు, కాబట్టి మీ వంట సమయాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోండి.

ఆర్డర్ చేయడానికి ఉత్తమ చైనీస్ ఆహారం

ఖచ్చితంగా ఒక బంగాళాదుంప రొట్టెలుకాల్చు , మీరు చేయాల్సిందల్లా దీన్ని బాగా కడగడం, దాన్ని ప్రయత్నించండి మరియు బేకింగ్ షీట్లో వేయండి. టిన్‌ఫాయిల్‌లో చుట్టడం లేదా ఫోర్క్‌తో కొట్టడం అవసరం లేదు.

మీరు సమయానికి కొంచెం తక్కువగా ఉంటే, మీరు మీ బంగాళాదుంపలను సగం, పొడవుగా కట్ చేసి బేకింగ్ షీట్లో ముఖాముఖిగా ఉంచవచ్చు. ఆ విధంగా, మీరు మీ బంగాళాదుంపలను మొదటి నుండే కాల్చండి, ఇది వంట సమయాన్ని కొంచెం తగ్గిస్తుంది (40 నిమిషాల తర్వాత దానం కోసం మీ బంగాళాదుంపలను తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి).

మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

బంగాళాదుంపలు ఓవెన్లో బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు ఇతర పదార్థాలను సిద్ధం చేసే సమయం వచ్చింది. స్కాలియన్లను రింగులుగా ముక్కలు చేయండి. మీ జున్ను తురుము. కొత్తిమీర మరియు జలపెనో వాడుతుంటే మెత్తగా పాచికలు వేయండి. టమోటాలు క్యూబ్ చేయండి.

మీరు మీ సోర్ క్రీం, వెన్న మరియు పాలను గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురావాలనుకుంటున్నారు. మీరు తక్కువ కొవ్వు లేదా పూర్తి కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు పాలను ఉపయోగించవచ్చు, అయినప్పటికీ పూర్తి కొవ్వు రుచి మరియు ఆకృతి పరంగా రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప యొక్క ఉత్తమ ఫలితాలను ఇస్తుంది.

బంగాళాదుంపలను బయటకు తీయండి

మీ బంగాళాదుంపలు వండిన తర్వాత మరియు స్పర్శకు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి (ఒక ఫోర్క్ వారి మాంసంలోకి సులభంగా జారిపోవాలి, మరియు మీరు వాటిని మీ వేళ్ళతో ఇండెంట్ చేయగలుగుతారు), మీరు వాటిని కనీసం పది నిమిషాలు చల్లబరచాలని కోరుకుంటారు, లేదా వీలైతే ఇంకా ఎక్కువ. ఇది బంగాళాదుంపలను సులభంగా నిర్వహించడానికి మరియు మాంసం మృదువుగా చేస్తుంది.

మీ మిగిలిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి ముందు మీరు ఒకటి లేదా రెండు రోజులు కూడా చేయవచ్చు.

మీ బంగాళాదుంపలు తగినంతగా చల్లబడిన తర్వాత, మీరు వాటిని సగం పొడవుగా ముక్కలు చేయాలనుకుంటున్నారు. ఒక చేతిలో బంగాళాదుంపను పట్టుకొని, మీరు ఒక చెంచా ఉపయోగించి వారి మాంసాన్ని తీసివేయాలి. చర్మాన్ని చీల్చకుండా జాగ్రత్త వహించడానికి ప్రయత్నించండి - మీరు బంగాళాదుంప మాంసం యొక్క పలుచని సరిహద్దును బంగాళాదుంప చుట్టుకొలత చుట్టూ వదిలివేయాలనుకోవచ్చు.

మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం నింపండి

మీ బంగాళాదుంపలు వాటి రుచికరమైన కాల్చిన ఇన్సైడ్లను ఖాళీ చేయడంతో, మా రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం నింపడం సమయం.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉత్తమ ఫలితాల కోసం కాల్చిన బంగాళాదుంప మాంసాన్ని ఫోర్క్ లేదా బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్ చేయండి. సోర్ క్రీం, పాలు, వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు, జున్ను మరియు స్కాలియన్లతో కలపండి. ఒక ఫోర్క్తో కలపడం కొనసాగించండి, ఇది పొందికగా మరియు క్రీముగా ఉండే వరకు కలపడానికి ప్రయత్నిస్తుంది (కొన్ని ముద్దలు సరే అయినప్పటికీ). మసాలా రుచి మరియు సరిదిద్దండి - కాల్చడానికి ముందే ఫిల్లింగ్ మంచి రుచి చూడాలి. ఆ రుచికరమైన పదార్ధాలతో ఎలా ఉండకూడదు?

మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను స్టఫ్ చేయండి

మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను నింపడం పూర్తిగా మెత్తగా మరియు కలిపిన తర్వాత, మేము దానిని మా కాల్చిన బంగాళాదుంప తొక్కల్లోకి తిరిగి నింపబోతున్నాము. చెంచా మిశ్రమాన్ని తిరిగి బంగాళాదుంప తొక్కలుగా చేసి, చక్కని, సమృద్ధిగా ఉన్న మట్టిదిబ్బలను తయారు చేస్తుంది. ప్రతి బంగాళాదుంప దాని పైన కొద్దిగా కొండ కూర్చున్నట్లుగా ఉండాలి - ఇది మీ పూరకాలపై తక్కువ సమయం కాదు.

పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా పునర్వినియోగ సిలికాన్ మత్తో కప్పబడిన పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో సగ్గుబియ్యిన బంగాళాదుంపలను అమర్చండి (కాని ఆ కరిగే జున్ను పట్టుకోవటానికి మీ షీట్ ను ఏదో ఒకదానితో కప్పేలా చూసుకోండి).

ప్రతి సగ్గుబియ్యము బంగాళాదుంపను మిగిలిన జున్నుతో, మరియు సీజన్లో ఎక్కువ తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ .

మీ రెండవ రొట్టెలుకాల్చు కోసం మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను పంపండి

మీ బంగాళాదుంపలను వారి చివరి రౌండ్ కోసం కాల్చడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి యొక్క వేడిని 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు తగ్గించండి. బంగాళాదుంపలు ఇప్పటికే పాక్షికంగా ఈ సమయంలో కాల్చినందున, ఈ సమయంలో విషయాలు చాలా వేడిగా ఉండాలని మీరు కోరుకోరు.

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో షీట్ను తిరిగి ఓవెన్లోకి బదిలీ చేయండి. జున్ను పూర్తిగా కరిగించి, అంచుల చుట్టూ స్ఫుటమైన, మరియు బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు బంగాళాదుంపలను అదనంగా 15 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి. అవి పూర్తయినప్పుడు అవి నమ్మశక్యంగా కనిపిస్తాయి.

మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌తో మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను అగ్రస్థానంలో ఉంచండి

పొయ్యి నుండి బంగాళాదుంపలను చాలా జాగ్రత్తగా తొలగించండి. అన్నింటికంటే, మేము బబ్లింగ్ జున్ను మరియు వేడి బంగాళాదుంపలతో వ్యవహరిస్తున్నాము మరియు మీరు ఈ బంగాళాదుంపలను త్రవ్వటానికి ముందు మిమ్మల్ని మీరు ఖచ్చితంగా కాల్చడం ఇష్టం లేదు.

బాస్కిన్ రాబిన్స్ రుచుల జాబితా

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వారి రెండవ రొట్టెలుకాల్చు పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత, మీరు ఇష్టపడే మిగిలిన టాపింగ్స్‌పై పోగు చేయండి. అదనపు సోర్ క్రీం, టమోటాలు మరియు స్కాల్లియన్స్ చాలా బాగున్నాయి. మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర మరియు / లేదా జలపెనో మంచి చేర్పులు చేస్తాయి, అలాగే మంచిగా పెళుసైన బేకన్ బిట్స్. మీ రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపల పైన ఏది బాగా రుచి చూస్తుందో నిర్ణయించడం ఇక్కడ మీ ఇష్టం, కానీ ఇవన్నీ ఘన ఎంపికలు.

ఓవెన్ నుండి తాజాగా కాల్చిన బంగాళాదుంపలను రెండుసార్లు సర్వ్ చేయండి

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు పొయ్యి నుండి తాజాగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వెంటనే వాటిని సర్వ్ చేయాలనుకుంటున్నారు. మీరు ఒక బంగాళాదుంపను సగం లేదా రెండు లైట్ సైడ్ సలాడ్ లేదా బ్రోకలీ వంటి కూరగాయల వైపు జత చేయవచ్చు. రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు చాలా నింపే భోజనం చేస్తాయి, కానీ మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉంటే, అప్పుడు వారు కాల్చిన చికెన్ లేదా తురిమిన గొడ్డు మాంసంతో బాగా వెళ్ళవచ్చు.

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఐదు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచుతాయి. అవి అలాగే స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ అదనపు తాజా టాపింగ్స్ లేకుండా - మళ్లీ వేడి చేసేటప్పుడు వాటిని జోడించవచ్చు.

• 4 రస్సెట్, ఇడాహో, లేదా యుకాన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు
• 1 కప్పు సోర్ క్రీం
• కప్పు పాలు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు (½ కర్ర) వెన్న
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• ¼ టీస్పూన్ తాజాగా నేల మిరియాలు
• 1 కప్పు తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను
• 8 స్కాలియన్లు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు)
• 2 టమోటాలు

• కప్ ఫ్రెష్ కొత్తిమీర, తరిగిన
• 1 జలపెనో, మెత్తగా వేయాలి

1. 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు ఓవెన్‌ను వేడి చేయండి.
2. బంగాళాదుంపలను పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. ఒక గంట బంగాళాదుంపలను కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
3. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు తగ్గించండి.
4. బంగాళాదుంప మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో తీసివేసి, ఇరుకైన చుట్టుకొలత about అంగుళాల తాకకుండా వదిలేసి, చర్మం ద్వారా కత్తిరించకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. బంగాళాదుంప మాంసాన్ని సోర్ క్రీం, పాలు, వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు, ½ కప్ జున్ను మరియు సగం పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కలపండి. బాగా మిళితం మరియు క్రీము అయ్యే వరకు ఫోర్క్ తో బాగా మాష్ చేయండి (కొన్ని ముద్దలు సరే). చెంచా మిశ్రమాన్ని తిరిగి బంగాళాదుంప తొక్కలుగా చేసి, చక్కని, సమృద్ధిగా ఉన్న మట్టిదిబ్బలను తయారు చేస్తుంది. మిగిలిన జున్నుతో టాప్.
5. జున్ను పూర్తిగా కరిగించి, చివరల చుట్టూ స్ఫుటమైన మరియు బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు అదనంగా 15 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
6. సర్వ్ చేయడానికి, అదనపు సోర్ క్రీం, టమోటాలు మరియు స్కాలియన్లతో టాప్ చేయండి. ఉపయోగిస్తుంటే కొత్తిమీర మరియు / లేదా జలపెనో జోడించండి.
7. రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఐదు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచుతాయి. అవి అలాగే స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ స్కాలియన్లు లేకుండా - మళ్లీ వేడి చేసేటప్పుడు వాటిని జోడించవచ్చు.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు