ఒక ముఖ్యమైన సందర్భం కోసం మీరు ప్రత్యేకమైన డెజర్ట్‌ను కొట్టవలసి వచ్చినప్పుడు, మీరు అన్ని స్టాప్‌లను తీసివేసి, చాలా సూక్ష్మమైన తినేవారిని కూడా ఆకట్టుకునేలా హామీ ఇచ్చే సమయ-పరీక్షించిన వంటకాలను ఉపయోగించాలి. శుద్ధి చేసిన విక్టోరియా లేదా జెనోయిస్ స్పాంజితో కూడిన కేక్ లాగా ఏమీ మారదు, రెండు రకాల సిద్ధం చేసిన కేక్ తరతరాలుగా తినేవారిని ఆకట్టుకుంది.
ప్రకారం ది నిబుల్ , జెనోయిస్ స్పాంజ్ కేక్ ఫ్రెంచ్ మూలాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ఇటలీలోని జెనోవా నుండి దాని శీర్షికను పొందింది, ఈ వంటకం యొక్క పూర్వగామి 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో కనిపించింది. ఈ రకమైన స్పాంజ్ అనేక ఫ్రెంచ్ తరహా కేక్‌లకు ఆధారం అవుతుంది మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా జామ్ చుట్టూ సులభంగా చుట్టవచ్చు. ఈ కేక్ యొక్క వశ్యత గుడ్లు తెల్లగా మరియు పచ్చసొనలను వేరు చేయకుండా, పిండిలో పూర్తిగా కొట్టడం ద్వారా వస్తుంది, జెనోయిస్ స్పాంజిని రౌలేడ్స్‌కు సరైనదిగా చేస్తుంది లేదా స్విస్ రోల్స్ (ద్వారా ది నిబుల్ ).
గుమ్మడికాయ రుచి ఎలా ఉంటుంది
మరికొన్ని బేకింగ్ సీక్రెట్స్ జెనోయిస్‌కు దాని ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు ఆకృతిని ఇస్తాయి. ప్రకారం ఒక చిన్న వంటగది , కేక్‌లో గుడ్లు, చక్కెర, పిండి మరియు మాత్రమే ఉండాలి వెన్న, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క జాడ లేదు. ఈ సున్నితమైన కేక్ సంక్లిష్టమైన డెజర్ట్‌ల కోసం సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు మరింత నిర్మాణంతో స్పాంజిని కోరుకుంటే, మీరు విక్టోరియా స్పాంజితో శుభ్రం చేయాలి.
ఏదైనా సందర్భానికి సరైన స్పాంజ్ కేక్
మీరు విసిరివేయగలిగే దేనినైనా నిర్వహించగల నో-ఫ్రిల్స్ కేక్ బేస్ మీకు అవసరమైనప్పుడు, మీకు ఇష్టమైన విక్టోరియా స్పాంజ్ రెసిపీ కంటే ఎక్కువ చూడండి. ఈ కేక్ స్టైల్ దాని పేరును అందుకుంది క్వీన్ విక్టోరియా మరియు 1843 లో (ద్వారా) ఇంగ్లీష్ డెజర్ట్ మెనుల్లో కనిపించడం ప్రారంభించింది షుగర్ ఏంజిల్స్ ).
ప్రకారం రుచికరమైన సలహా స్టాక్ ఎక్స్ఛేంజ్లో, ఈ స్పాంజ్ గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చసొనలను పిండిలో చేర్చడానికి ముందే వేరుచేయడానికి ఒక జెనోయిస్ కృతజ్ఞతలు నుండి వేరు చేస్తుంది.
మీకు మంచి పండు ఏమిటి
కేక్ యొక్క ఈ శైలి కూడా కలిగి ఉంటుంది బేకింగ్ పౌడర్ , కేక్ సృష్టించిన సమయంలో కొత్త ఆవిష్కరణ (ద్వారా షుగర్ ఏంజిల్స్ ). ఈ అదనపు పదార్ధానికి ధన్యవాదాలు, స్పాంజితో శుభ్రం చేయు ఎక్కువ మొత్తంలో వెన్నని నిర్వహించగలదు, ఇది చాలా ధనిక కేకుగా మారుతుంది మరియు జామ్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తో జత చేయడానికి సరైనది క్లాసిక్ రూపం .
కేక్ సులభంగా దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వివాహ కేక్‌లకు కేక్ బేస్ వలె పనిచేయడానికి తగినంత బరువును కూడా తట్టుకోగలదు! తేలికపాటి స్పర్శతో అన్ని-ప్రయోజన కేక్ కోసం, మీరు విక్టోరియా స్పాంజితో శుభ్రం చేయలేరు. మీరు ఆకట్టుకోవాల్సిన తదుపరిసారి, మీ రెసిపీ కోసం ఖచ్చితమైన కేక్ పిండిని మీరు నిర్ణయించుకోవలసి వచ్చినప్పుడు విక్టోరియా మరియు జెనోయిస్ స్పాంజి యొక్క బలాన్ని గుర్తుంచుకోండి.
