అవకాశాలు, మీరు మొదటిసారి 'పులియని రొట్టె' గురించి విన్నప్పుడు అది మతపరమైన సందర్భంలో ఉంది. (మీరు 'ఈ రోజు వయస్సులో' ఉండకపోతే, మీరు దాని గురించి విన్న మొదటిసారి - అలా అయితే, చదువుతూ ఉండండి.) పులియని రొట్టె కేవలం ఈస్ట్ లేకుండా చేసిన రొట్టె. బైబిల్లో దాని ప్రాముఖ్యత కారణంగా ఇది కొన్ని మతాలకు ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది.
ప్రకారం సమయం , బైబిల్ కథలో పస్కా , చివరకు ఇశ్రాయేలీయులు బానిసత్వం నుండి విముక్తి పొందినప్పుడు (మేము వందల సంవత్సరాలు మరియు పది తెగుళ్ళు మాట్లాడుతున్నాము), వారు ఈజిప్టును విడిచి వెళ్ళడానికి చాలా ఆతురుతలో ఉన్నారు, వారి రొట్టె పెరిగే వరకు వేచి ఉండటానికి వారికి సమయం లేదు, కాబట్టి వారు పులియని తో బయలుదేరారు రొట్టె. ఈ రోజు, పస్కా పండుగను యూదులు జరుపుకోవడానికి పులియని రొట్టెను ఉపయోగిస్తారు.
పులియని రొట్టె క్రైస్తవ మతంలో కమ్యూనియన్లో పాల్గొనడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. చివరి భోజనం యొక్క బైబిల్ కథలో, యేసు తన రక్తాన్ని మరియు పులియని రొట్టెను తన శరీరానికి ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి వైన్ ద్వారా పాల్గొనమని తన అపొస్తలులను కోరాడు (ద్వారా ఆహారం మరియు వైన్ ).
మాట్జాతో వంట
పులియని రొట్టెను యూదు సమాజంలో 'మట్జా' అంటారు. ఇది ఏడాది పొడవునా తయారుచేయవచ్చు కాని పస్కా పండుగ సందర్భంగా యూదులు పులియబెట్టిన రొట్టెలను ఎనిమిది రోజులు నేరుగా తినరు. సమయం ).
ప్రకారం అలియోనాస్ వంట , పిండి, ఉప్పు మరియు నీరు అనే మూడు పదార్ధాలతో మాత్రమే దీనిని తయారు చేయవచ్చు. (పస్కా పండుగను కఠినమైన అర్థంలో పాటించటానికి, కోషర్ పిండిని వాడాలి, దాని ఉత్పత్తి సమయంలో నీటితో సంబంధం లేని పిండిని వాడాలి.) పదార్థాలు కలిపి, కలిసి మెత్తగా పిండి, బంతుల్లో చిటికెడు, చుట్టబడి, వండుతారు పస్కా భోజనంతో పాటు ఆనందించే వేడి స్కిల్లెట్.
కానీ, మాట్జో బాల్ సూప్ గురించి ఏమిటి? పులియని రొట్టెను 'మాట్జో' అని కూడా పిలుస్తారు, న్యూయార్క్ నగరమంతా యూదు డెలిస్‌లో విక్రయించే ప్రసిద్ధ సూప్‌లో వలె. మారుతుంది, మీరు ఆ క్రాకర్లను మార్చడం ద్వారా ఇంట్లో సూప్ తయారు చేయవచ్చు మాట్జో భోజనం . మీరు మాట్జో భోజనాన్ని సృష్టించిన తర్వాత, మీరు మొత్తం ప్రపంచాన్ని తెరుస్తారు అవకాశాలు . మీరు నిజంగా మాట్జో బాక్స్ వెలుపల అడుగు పెట్టాలనుకుంటే, కిచ్న్ మీరు మీ స్వంత మినీ మాట్జో ఇంటిని కూడా సృష్టించగలరని చెప్పారు!
