మెక్డొనాల్డ్ యొక్క మెనూ మీరు జన్మించిన సంవత్సరం లాగా ఉంది

పదార్ధ కాలిక్యులేటర్

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

దాదాపు 40,000 స్థానాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా, a ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన బ్రాండ్ , మరియు బిలియన్లలో ఆదాయం , మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ రాజు మాత్రమే కాదు - ఇది ఉనికిలో ఉన్న అత్యంత విజయవంతమైన సంస్థలలో ఒకటి. కానీ అన్ని గొప్ప విజయ కథలు ఎక్కడో ప్రారంభించాలి, మరియు నమ్మాలి లేదా కాదు మెక్డొనాల్డ్స్ మూలం కథ హాంబర్గర్‌లతో ప్రారంభం కాదు.

కొన్ని ఎనిమిది దశాబ్దాల క్రితం, మెక్‌డొనాల్డ్ సోదరులు తమ రెస్టారెంట్‌ను చివరికి మారే దానికంటే చాలా భిన్నమైన దృష్టితో ప్రారంభించారు. కాలం మారినప్పుడు, మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెను దానితో మారిపోయింది. మెను యొక్క పరిణామంలో కొత్త వస్తువులను పుష్కలంగా చేర్చడంతో పాటు అల్పాహారం, డెజర్ట్‌లు, కాఫీ మరియు విలువ భోజనం కూడా ఉన్నాయి.

మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెను మైలురాళ్ళు అన్నీ విజయాలు కావు. పూర్తిగా ఫ్లాప్ అయిన కొత్త వస్తువులతో కంపెనీ కొన్ని ముఖ్యమైన మిస్‌లను ఎదుర్కొంది. అయినప్పటికీ, మెక్డొనాల్డ్స్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచంలోనే ఉంది. కాబట్టి, మీరు జన్మించిన సంవత్సరానికి మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెను ఎలా ఉంది?

1940-1947: మొదటి మెక్‌డొనాల్డ్స్ బార్బెక్యూ-ఫోకస్డ్ మెనూను కలిగి ఉంది

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

బ్రదర్స్ మారిస్ మరియు రిచర్డ్ మెక్‌డొనాల్డ్ మొదటి మెక్‌డొనాల్డ్స్ తెరిచింది మే 15, 1940 న కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ బెర్నార్డినోలోని 14 వ మరియు నార్త్ ఇ స్ట్రీట్స్ మూలలో. కానీ ఈ రెస్టారెంట్ ఈ రోజు మనం తెలుసుకున్నట్లుగా కనిపించలేదు. దీనికి ఇండోర్ సీటింగ్ లేదు, బయటి కౌంటర్ వద్ద కొన్ని బల్లలు మాత్రమే ఉన్నాయి. చాలా మంది కస్టమర్లు తమ కార్లను పార్కింగ్ స్థలంలోకి లాగి, వారి ఆహారాన్ని కార్‌హాప్‌ల ద్వారా అందిస్తారు.

కానీ ఆ మొదటి మెక్‌డొనాల్డ్స్ మరియు గొలుసు చివరికి మారే వాటి మధ్య చాలా ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం బార్బెక్యూపై దాని ప్రారంభ దృష్టి - హాంబర్గర్లు ఒక పునరాలోచనలో ఎక్కువ. గొడ్డు మాంసం ముక్కలను త్వరగా వండడానికి బదులుగా, సోదరులు అర్కాన్సాస్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న హికరీ చిప్స్‌తో నిండిన బార్బెక్యూ గొయ్యిలో గంటలు నెమ్మదిగా మాంసం వండుతారు.

వారు ఏమి చేస్తున్నారో అది పని చేస్తుంది. బార్బెక్యూ స్టాండ్ త్వరగా ప్రజాదరణ పొందింది, వార్షిక అమ్మకాలు, 000 200,000.

1948: అసలు మెక్‌డొనాల్డ్స్ శుద్ధి చేసిన మెనూతో తిరిగి తెరవబడుతుంది

పాత మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

మొట్టమొదటి మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క స్థానం విజయవంతమైందని రుజువు అయినప్పటికీ, సోదరుల ఆశ్చర్యానికి చాలా కారణం, అది బార్బెక్యూ వల్ల కాదు. బదులుగా, హాంబర్గర్లు అకౌంటింగ్ రెస్టారెంట్ అమ్మకాలలో 80 శాతం . 'బార్బెక్యూ వ్యాపారం వద్ద మేము ఎంత ఎక్కువ దూరం చేశామో, అంత ఎక్కువ హాంబర్గర్లు విక్రయించాము' అని రిచర్డ్ మెక్‌డొనాల్డ్ గుర్తు చేసుకున్నారు.

సోదరులు 1948 లో మూడు నెలలు రెస్టారెంట్‌ను మూసివేసి, వ్యాపార నమూనాను పూర్తిగా మార్చారు. ఇది తిరిగి తెరిచినప్పుడు, మెక్‌డొనాల్డ్స్ స్వీయ-సేవ తినుబండారంగా మారింది. మరీ ముఖ్యంగా, ఇది దాని మెనూను కేవలం హాంబర్గర్లు, చీజ్బర్గర్లు, శీతల పానీయాలు, పాలు, కాఫీ, బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు పై స్లైస్‌లకు జత చేసింది. హాంబర్గర్ ధర కేవలం 15 సెంట్లు.

మెనులో గుర్తించదగిన మార్పు మాత్రమే కాదు, మెక్డొనాల్డ్స్ ఆహార సేవా పరిశ్రమలో విప్లవాత్మక మార్పులు చేస్తోంది. దాని మొత్తం ఆపరేషన్ ఇప్పుడు వేగం, స్థిరత్వం మరియు ఖర్చులు మరియు ధరలను వీలైనంత తక్కువగా ఉంచడంపై ఆధారపడింది. హెన్రీ ఫోర్డ్ మరియు ఆటోమొబైల్ తయారీ నుండి ప్రేరణ పొందిన మెక్‌డొనాల్డ్స్ హాంబర్గర్‌ల అసెంబ్లీ-లైన్ ఉత్పత్తిని అమలు చేసింది. ఇది ప్రతి హాంబర్గర్ సరిగ్గా ఒకేలా తయారవుతుందని మరియు ఎటువంటి నిరీక్షణ లేకుండా వినియోగదారులకు పంపిణీ చేయగలదని ఇది నిర్ధారిస్తుంది. ఈ తక్కువ-ధర, అధిక-పరిమాణ వ్యాపార నమూనా నేటికీ మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క లక్షణం.

1949-1961: ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను చేర్చడం మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క ప్రజాదరణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది

మెక్డొనాల్డ్ జో రేడిల్ / జెట్టి ఇమేజెస్

మెక్డొనాల్డ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలను అందించడం imagine హించటం కష్టం. అన్ని తరువాత, ఇది తొమ్మిది మిలియన్ పౌండ్ల సేవలను అందిస్తుంది ఫ్రైస్ ప్రతి రోజు, వాటిని తయారు చేయడం రెస్టారెంట్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన అంశం .

కానీ నమ్మండి లేదా, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఎల్లప్పుడూ మెనులో లేవు , మెక్‌డొనాల్డ్స్ బార్బెక్యూ నుండి బర్గర్‌లకు మారిన తర్వాత కూడా. 1948 లో మొదటిసారి తెరిచినప్పుడు రెస్టారెంట్ చాలా కష్టపడుతోంది. ఒకసారి మెక్‌డొనాల్డ్ సోదరులు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కోసం బంగాళాదుంప చిప్‌లను మార్చుకున్నారు, అయితే, అమ్మకాలు పెరిగాయి, మరియు మిగిలినది చరిత్ర. (మర్చిపోకూడదు, రెస్టారెంట్ ఈ సమయంలో దాని ట్రిపుల్ మందపాటి మిల్క్‌షేక్‌లను కూడా ప్రవేశపెట్టింది.)

మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వివాదం లేకుండా పూర్తిగా లేదు. 1990 ల వరకు, ఫ్రైస్ ఉన్నాయి గొడ్డు మాంసం టాలోలో వండుతారు , ఇందులో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉంటుంది. కొంత ప్రజా కలకలం తరువాత, మెక్డొనాల్డ్స్ కూరగాయల నూనెకు మారారు. 2008 లో, కంపెనీ మాత్రమే దీనిని ప్రకటించింది కనోలా నూనె వాడండి వేయించడానికి, దాని ఆహారాల నుండి ట్రాన్స్ కొవ్వులను తొలగించడానికి.

1962-1966: మెక్‌డొనాల్డ్స్ బీఫ్ కాని శాండ్‌విచ్‌ను పరిచయం చేసింది

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

మెక్‌డొనాల్డ్స్ కార్పొరేషన్ దాని ఫ్రాంఛైజింగ్ వ్యాపార నమూనాకు సాధించిన విజయానికి ఎంతో రుణపడి ఉంది. అన్ని తరువాత, ఇది చుట్టూ ఉంది 14,000 స్థానాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో, 90 శాతం వీటిలో స్వతంత్ర ఫ్రాంఛైజీల యాజమాన్యం మరియు నిర్వహణ. కానీ ఫ్రాంచైజీలు బాటమ్ లైన్ కంటే చాలా ఎక్కువ దోహదం చేశాయి. ఈ స్వతంత్ర వ్యాపార యజమానులు ప్రసిద్ధ ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ యొక్క ఐకానిక్ మెను ఐటెమ్‌లను సృష్టించారు. ఆ ధోరణి ప్రారంభమైంది ఫైలెట్-ఓ-ఫిష్ .

1959 లో, లౌ గ్రోన్ సిన్సినాటి ప్రాంతంలో మొట్టమొదటి మెక్‌డొనాల్డ్స్‌ను ప్రత్యేకంగా మోన్‌ఫోర్ట్ హైట్స్‌లో ప్రారంభించారు. ఈ పరిసరాల్లో హాంబర్గర్ రెస్టారెంట్‌ను కలిగి ఉండటంలో ఒక సమస్య ఉంది - జనాభా 87 శాతం కాథలిక్. కాథలిక్ చర్చి పెద్దలందరూ ఉండాలని పేర్కొంది శుక్రవారం మాంసం తినడం మానుకోండి లెంట్ సమయంలో. గ్రోయెన్ వ్యాపారం యొక్క ప్రారంభ సంవత్సరాల్లో, కాథలిక్కులు ఏడాది పొడవునా అన్ని శుక్రవారాలలో మాంసాన్ని నివారించేవారు.

తేలుతూ ఉండటానికి, గ్రోన్ కొత్త చేపల శాండ్‌విచ్ రూపొందించారు అమ్మడం. అతను ఈ ఆలోచనను మెక్డొనాల్డ్ యొక్క చీఫ్ రే క్రోక్ వద్దకు తీసుకువెళ్ళాడు, అతను తన సొంత మాంసం లేని మెను ఆలోచనను కలిగి ఉన్నాడు: హులా బర్గర్ అని పిలువబడే బన్నుపై పైనాపిల్ ముక్క. రెండింటినీ మెనులో ఉంచడానికి మరియు ఏది బాగా అమ్ముడైందో చూడటానికి క్రోక్ అంగీకరించాడు. ఫైలెట్-ఓ-ఫిష్ అధికంగా గెలిచింది.

ఫైలెట్-ఓ-ఫిష్ చివరికి 1965 లో దేశవ్యాప్తంగా మెనులో చేరింది, అయినప్పటికీ అట్లాంటిక్ కాడ్ హాలిబట్ ఉపయోగించిన గ్రోయెన్ యొక్క అసలు వంటకానికి బదులుగా. 2007 నాటికి, మెక్‌డొనాల్డ్స్ సంవత్సరానికి 300 మిలియన్ ఫిష్ శాండ్‌విచ్‌లను విక్రయిస్తోంది.

1967-1972: బిగ్ మాక్ మెను ప్రధానమైనదిగా మారింది

మెక్డొనాల్డ్ ఎస్ 3 స్టూడియో / జెట్టి ఇమేజెస్

మెక్డొనాల్డ్ యొక్క మెను 1960 ల చివరలో దాని సంతకం అంశం అయిన ది బిగ్ మాక్ , ఉంది దేశవ్యాప్తంగా విస్తరించింది . ఇది కూడా ఒక ఇన్వెంటివ్ ఫ్రాంచైజ్ యజమాని యొక్క ఉత్పత్తి.

జిమ్ డెల్లిగట్టి 1957 లో పిట్స్బర్గ్లో తన మొట్టమొదటి మెక్డొనాల్డ్ రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించాడు మరియు 1960 ల నాటికి ఈ ప్రాంతంలో డజను దుకాణాలను నిర్వహిస్తున్నాడు. అయితే, రెస్టారెంట్లు తక్కువ అమ్మకాలతో బాధపడుతున్నాయి. దీన్ని పరిష్కరించడానికి, కస్టమర్ స్థావరాన్ని విస్తృతం చేస్తుందనే ఆశతో మెనుకు జోడించాల్సిన అవసరం ఉందని డెల్లిగట్టి భావించాడు.

డెల్లిగట్టి ఇంతకుముందు బిగ్ బాయ్ డ్రైవ్-ఇన్ గొలుసును నిర్వహించేది, దాని మెనూలో డబుల్ డెక్కర్ శాండ్‌విచ్ ఉంది. తన మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెనూకు జోడించడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, అతను బన్ మీద రెండు గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, పాలకూర, జున్ను, les రగాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను కలపడం ద్వారా తన సొంత రిఫ్‌ను సృష్టించాడు. అంతిమ పదార్ధం ఒక రహస్య సాస్, ఇది ఈ రోజు వరకు రహస్యంగానే ఉంది (ఇది వెయ్యి ద్వీపం డ్రెస్సింగ్‌లో పడుతుంది అని విస్తృతంగా భావిస్తున్నప్పటికీ). మొదట, కొత్త శాండ్‌విచ్ డెల్లిగట్టి యొక్క ఒక దుకాణంలో మాత్రమే విక్రయించబడింది, తరువాత అవన్నీ మరియు తరువాత ఇతర పరీక్ష మార్కెట్లలో. దాని నిరంతర విజయం తరువాత, చివరికి దేశవ్యాప్తంగా పంపిణీ ఇవ్వబడింది.

దాని అభిరుచిని పక్కన పెడితే, బర్గర్ కొన్ని విజయవంతమైన మార్కెటింగ్ ద్వారా సహాయపడింది, వీటిలో మరపురాని వాణిజ్య జింగిల్ మరియు దాని 'బిగ్ మాక్' పేరు ఉన్నాయి, దీనిని మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ప్రకటనల కార్యదర్శి సృష్టించారు. రెస్టారెంట్ గొలుసు 2007 లో అంచనా వేసింది, ఇది సుమారుగా అమ్ముడవుతోంది 550 మిలియన్ బిగ్ మాక్స్ ప్రతి సంవత్సరం యునైటెడ్ స్టేట్స్లో.

1973-1974: క్వార్టర్ పౌండర్ మెక్‌డొనాల్డ్స్ మెనూలో సరికొత్త ప్రధాన అంశం

మెక్డొనాల్డ్ స్కాట్ ఓల్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్

క్వార్టర్ పౌండర్ మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ బర్గర్‌ల జాబితాలో బిగ్ మాక్‌ను మాత్రమే అనుసరిస్తాడు. ఇది చాలా ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది చాలా వాటిలో ఒకటిగా ఉంది ప్రసిద్ధ సంభాషణలు ఇటీవలి చలన చిత్ర చరిత్రలో.

మెక్డొనాల్డ్స్ కొత్త క్వార్టర్ పౌండర్ బర్గర్‌ను దేశవ్యాప్తంగా విడుదల చేసింది 1973 . దీనిని కనుగొన్నారు అల్ బెర్నార్డిన్ , మెక్డొనాల్డ్ యొక్క కార్పొరేట్ ఉద్యోగి, చివరికి మెక్డొనాల్డ్ యొక్క శిక్షణా కేంద్రం, హాంబర్గర్ విశ్వవిద్యాలయానికి అధిపతిగా ఎదిగారు. కాలిఫోర్నియాలోని ఫ్రీమాంట్‌లో మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క ఫ్రాంచైజీని తెరవడానికి అతను ప్రధాన కార్యాలయాన్ని విడిచిపెట్టిన తరువాత అతని అత్యంత ముఖ్యమైన సహకారం లభించింది. 'మాంసం యొక్క అధిక నిష్పత్తి బన్నుకు' అని అతను చెప్పినట్లుగా, వెతుకుతున్న కస్టమర్లను సంతృప్తిపరచాలనుకోవడం, బెర్నార్డిన్ మరింత గణనీయమైనదిగా ముందుకు వచ్చాడు బర్గర్ .

వాస్తవానికి, బర్గర్ బరువు నాలుగు oun న్సులదా అని చర్చ ఎప్పుడూ చుట్టుముడుతుంది. సమాధానం అవును ... ఎప్పుడు గొడ్డు మాంసం పాటీ స్తంభింపజేయబడింది . ఇది గ్రిల్ మీద ఉడికించినప్పుడు, అది మూడు oun న్సుల కన్నా తగ్గిపోతుంది. ఏదేమైనా, 2015 లో, మెక్డొనాల్డ్స్ స్తంభింపచేసిన ప్యాటీ యొక్క బరువును 4.25 oun న్సులకు పెంచింది.

1975-1978: ఎగ్ మెక్‌మఫిన్‌కు మెక్‌డొనాల్డ్స్ అల్పాహారం మార్కెట్లో లాభాలను ఆర్జించింది

మెక్డొనాల్డ్ జస్టిన్ సుల్లివన్ / జెట్టి ఇమేజెస్

మరో ఫ్రాంఛైజీ సృష్టించిన మెను ఐటెమ్ 1970 ల మధ్యలో ప్రవేశపెట్టబడింది గుడ్డు మక్ మఫిన్ . ఈ అల్పాహారం ప్రధానమైనది హెర్బ్ పీటర్సన్ , కాలిఫోర్నియాలోని శాంటా బార్బరాలో మెక్‌డొనాల్డ్స్ యజమాని. పీటర్సన్ మెక్డొనాల్డ్స్ ఉదయం-గంటల విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ అని నమ్మాడు, కాని ప్రజలు అల్పాహారం కోసం బర్గర్లు తినాలని అనుకోలేదు. జ గుడ్ల అభిమాని బెనెడిక్ట్ , పీటర్సన్ డిష్ యొక్క శాండ్‌విచ్ వెర్షన్‌తో ప్రయోగాలు చేశాడు. హాలండైస్ సాస్ దాని గజిబిజి కారణంగా, పీటర్సన్ కెనడియన్ బేకన్‌తో పాటు, గుడ్డు పైన వెన్న మరియు జున్ను ఉంచాడు, అన్నీ ఒక ఇంగ్లీష్ మఫిన్ మధ్య ఉన్నాయి.

ఎగ్ మెక్‌మఫిన్‌ను రెస్టారెంట్లలోకి తీసుకురావడంలో చాలా కష్టమైన భాగం రే క్రోక్‌ను ఒప్పించడం. తన ఆత్మకథలో, గ్రైండింగ్ ఇట్ అవుట్: ది మేకింగ్ ఆఫ్ మెక్‌డొనాల్డ్స్ , క్రోక్ ఒప్పుకున్నాడు, అతను మొదట అల్పాహారం శాండ్‌విచ్ ఒక 'వెర్రి ఆలోచన ... అని అనుకున్నాను ... కానీ నేను దానిని రుచి చూశాను, మరియు నేను అమ్మబడ్డాను. వావ్! '

ఎగ్ మెక్‌మఫిన్ మరొక ప్రసిద్ధ మెను ఐటెమ్ మాత్రమే కాదు, ఇది మెక్‌డొనాల్డ్స్ కోసం సరికొత్త మార్కెట్‌ను తెరిచింది. ప్రకారం సమయం , 1981 నాటికి, రెస్టారెంట్ అమ్మకాలలో అల్పాహారం దాదాపు 20 శాతం ఉంది.

1979: హ్యాపీ మీల్ రూపొందించబడింది

మెక్డొనాల్డ్ డేవిడ్ పాల్ మోరిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్

1970 ల చివరలో, మెక్‌డొనాల్డ్స్ సెయింట్ లూయిస్ ప్రాంతీయ ప్రకటనల నిర్వాహకుడు డిక్ బ్రామ్స్ ఆ సమయంలో విప్లవాత్మకంగా అనిపించని ఒక ఆలోచనను సూచించారు - పిల్లల కోసం భోజనాన్ని సృష్టించడం. 1979 లో, సర్కస్-వాగన్-నేపథ్యంగా ఉన్నప్పుడు అది ఫలించింది హ్యాపీ భోజనం వడ్డించింది. ఈ రోజు మీరు కనుగొనే చాలా భాగాలు ఇందులో ఉన్నాయి: హాంబర్గర్ లేదా చీజ్ బర్గర్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, కుకీలు మరియు శీతల పానీయం.

చివరి, మరియు అతి ముఖ్యమైన హ్యాపీ మీల్ పదార్ధం బొమ్మ. అప్పటికి, అదృష్ట పిల్లలు స్టెన్సిల్, వాలెట్, ఐడి బ్రాస్లెట్, పజిల్ లాక్, స్పిన్నింగ్ టాప్ లేదా మెక్‌డొనాల్డ్‌ల్యాండ్-క్యారెక్టర్ ఎరేజర్‌ను అందుకున్నారు. ఈ రోజుల్లో, బొమ్మలు దాదాపు ప్రతి వారం మారుతాయి. సంవత్సరాలుగా, వారు ట్రాన్స్ఫార్మర్స్, హలో కిట్టి, లెగోస్, టెలిటబ్బీస్ మరియు జి.ఐ. జో. 1987 లో డిస్నీ క్యారెక్టర్ బొమ్మలు మొదట కనిపించినప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన నవీకరణ జరిగింది.

వినియోగదారులు మరింత ఆరోగ్య స్పృహతో ఉన్నందున, హ్యాపీ మీల్స్‌లో లభించే ఆహారం గురించి తల్లిదండ్రులు జాగ్రత్తగా ఉన్నారు. ఆందోళనలను తగ్గించడానికి, మెక్డొనాల్డ్స్ 2000 ల ప్రారంభంలో ఒక శాతం పాలు, ఆపిల్ ముక్కలు మరియు రసం పెట్టెలను అందించడం ప్రారంభించింది. నాలుగు- మరియు ఆరు-ముక్కల చికెన్ మెక్ నగ్గెట్స్ కూడా అందుబాటులో ఉంది బర్గర్ బదులుగా.

1980-1984: చికెన్ మెక్ నగ్గెట్స్ సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకున్నారు

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

1970 ల చివరి వరకు, మెక్డొనాల్డ్స్ ఎప్పటికప్పుడు పెరుగుతున్న ఫాస్ట్ ఫుడ్ సామ్రాజ్యంగా హమ్మింగ్ చేస్తున్నాడు. కానీ అప్పుడు వారు చాలా కష్టమైన సవాలును ఎదుర్కొన్నారు: వినియోగదారు ప్రవర్తనలో మార్పు . ఈ సమయంలోనే కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ప్రజలు తక్కువ ఎర్ర మాంసం తినాలని ప్రభుత్వం సిఫార్సు చేస్తోంది. మెక్‌డొనాల్డ్స్‌కు గొడ్డు మాంసం కాని ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ ఇప్పటికీ గుండె వద్ద బర్గర్ ఉమ్మడి.

తక్కువ గొడ్డు మాంసం తింటున్న కస్టమర్లను ఉంచాలని కోరుకుంటూ, రెస్టారెంట్ సహాయం కోసం చికెన్ వైపు చూసింది. వేయించిన చికెన్ మరియు డీప్ ఫ్రైడ్ చికెన్ పాట్ పైతో సహా వారి మొదటి కొన్ని ఆలోచనలు విఫలమయ్యాయి. చివరికి, వారు చికెన్‌ను ముక్కలుగా చేసి, కొట్టుకుని, ఫ్రైయర్‌లో విసిరి డిష్‌ను సరళీకృతం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. కేవలం ఐదు నెలల తరువాత, లో 1980 , మెక్‌డొనాల్డ్స్ మొట్టమొదటిసారిగా పనిచేసింది చికెన్ మెక్ నగ్గెట్స్ లో నాక్స్విల్లే, టేనస్సీ .

సంస్థ తమ రెస్టారెంట్ల మౌలిక సదుపాయాలను నిర్మించటానికి కొన్ని సంవత్సరాలు పడుతుంది, వారు లెక్కలేనన్ని నగ్గెట్లను తయారు చేయగలుగుతారు, కాని 1983 లో, చికెన్ మెక్ నగ్గెట్స్ చివరకు దేశవ్యాప్తంగా అందుబాటులోకి వచ్చాయి.

1985: మెక్‌రిబ్ స్థానంలో మెక్‌డిఎల్‌టి

మెక్డొనాల్డ్ డేవిడ్ పాల్ మోరిస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ / Pinterest

మెక్‌రిబ్ మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెనుల్లో ప్రవేశించింది 1980 ల ప్రారంభంలో . ఇది తేలితే, ఇది ఇటీవల ప్రవేశపెట్టిన చికెన్ మెక్ నగ్గెట్స్ యొక్క ప్రజాదరణ యొక్క ఫలితం. వినియోగదారులు చాలా నగ్గెట్లను కొనుగోలు చేస్తున్నారు, దీనివల్ల కోడి కొరత ఏర్పడింది. డైనర్లకు మరో ఎంపిక ఇవ్వడానికి, మెక్‌డొనాల్డ్స్ పంది శాండ్‌విచ్‌ను సృష్టించాడు.

కానీ మెక్‌రిబ్ వాస్తవానికి ఈనాటి కల్ట్ ఫేవరెట్ కాదు. ప్రారంభమైన కొద్ది సంవత్సరాల తరువాత, ఇది మెనుల నుండి తీసివేయబడింది మరియు మెక్‌డిఎల్‌టితో భర్తీ చేయబడింది , పాలకూర మరియు టమోటాతో వచ్చిన బర్గర్. ఇది విప్లవాత్మక ఆలోచనగా అనిపించకపోయినా, మెక్‌డొనాల్డ్స్ తమ బర్గర్‌లకు కూరగాయలను జోడించడాన్ని చాలాకాలంగా వ్యతిరేకించారు. వారు రెండు కంపార్ట్మెంట్ స్టోరేజ్ బాక్స్‌తో వచ్చే వరకు వేడి మరియు చల్లటి పదార్ధాలను వేరు చేసి రెస్టారెంట్ పశ్చాత్తాపం చెందారు.

మెక్‌రిబ్ విషయానికొస్తే, అది 1994 లో క్లుప్తంగా తిరిగి వచ్చింది . అప్పటి నుండి, ఇది మెక్డొనాల్డ్ యొక్క మెనులో ఇక్కడ మరియు అక్కడ పరిమిత సమయం వరకు కనుగొనడం ఒక అంతుచిక్కని కాటు.

1986: మెక్డొనాల్డ్స్ సలాడ్లను అందించడం ప్రారంభించడంతో ఆరోగ్యంగా ఉంది

మెక్డొనాల్డ్ స్టీఫెన్ చెర్నిన్ / జెట్టి ఇమేజెస్

నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ 1983 లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో పది మందిలో నలుగురు వినియోగదారులు పోషక సమస్యల నుండి వారి ఆహార క్రమం అలవాట్లను మార్చుకున్నారని కనుగొన్నారు. వినియోగదారులు మరింత ఆరోగ్య స్పృహతో, అనారోగ్యానికి బురుజు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ , దాని మార్గాలను మార్చవలసి వచ్చింది ... లేదా కనీసం దాని మెనూను భర్తీ చేస్తుంది.

1980 ల మధ్యలో మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఇక్కడే ఉంది. రెస్టారెంట్ వినియోగదారుల అభిరుచికి వంగడానికి ఇష్టపడకపోతే, పోటీ దాని చేతిని బలవంతం చేసింది. ఈ సమయానికి, వెండిస్ , బర్గర్ కింగ్ , హార్డీస్ , మరియు రాయ్ రోజర్స్ అన్నింటికీ సలాడ్ బార్లు ఉన్నాయి. అందువలన, మెక్డొనాల్డ్స్ అమ్మకం ప్రారంభమైంది సలాడ్లు . ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ పోటీని మరింత పెంచుతుంది. ఆ సమయంలో, బర్గర్ కింగ్ ప్రతినిధి ఒకరు చెప్పారు ది వాషింగ్టన్ పోస్ట్ , 'చివరకు నాయకుడిని పిలిచే మెక్‌డొనాల్డ్స్‌ను చూడటం మంచిది, మా నాయకత్వాన్ని అనుసరిస్తుంది.'

ఇది 1986 లో ఆరు మార్కెట్లలో 1,000 వేర్వేరు పరీక్షా స్థానాల్లో దేశవ్యాప్తంగా ప్రారంభమైంది. అప్పటికి, మూడు సలాడ్ సమర్పణలు గార్డెన్, చెఫ్ మరియు రొయ్యల సలాడ్లు.

1986-1991: మెక్డొనాల్డ్స్ పిజ్జా వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించారు

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

1980 ల మధ్య నాటికి, మెక్‌డొనాల్డ్స్ తీసుకువచ్చారు $ 11 బిలియన్ సంవత్సరానికి అమ్మకాలలో. అది స్పష్టంగా సరిపోలేదు. ఈ సమయంలో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ పిజ్జా పరిశ్రమ వేగంగా పెరుగుతోంది . కాబట్టి పిజ్జా మరియు హాంబర్గర్లు సహజంగా సరిపోయేవి కానప్పటికీ, మెక్‌డొనాల్డ్స్ పై ముక్కను కోరుకున్నారు.

సంస్థ యొక్క పిజ్జా పరీక్ష 1986 లో ప్రారంభమైంది మరియు కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత మరియు 1990 ల నాటికి సుమారుగా విస్తరించింది 40 శాతం యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ప్రదేశాలలో పిజ్జా వడ్డిస్తున్నారు.

కానీ అది వచ్చినంత వరకు. ఉత్పత్తికి గుర్తించదగిన సమస్యలు ఉన్నాయి, చివరికి అది మెను నుండి త్వరగా తొలగించబడుతుంది. రెస్టారెంట్లకు పిజ్జా తయారీకి కొత్త పరికరాలు అవసరమయ్యాయి మరియు వారి వంటశాలలను పునర్నిర్మించాల్సి వచ్చింది. ఇంకా, పిజ్జా వండడానికి సమయం పడుతుంది, కాబట్టి వినియోగదారులు వేచి ఉండే సమయాన్ని పొడిగించారు. లో ఉన్నవారు మార్గం గుండా తరచుగా వారి కార్లను పార్క్ చేసి వేచి ఉండమని అడిగారు. ఆపై పెద్ద పిజ్జా పెట్టె డ్రైవ్-త్రూ విండో ద్వారా సరిపోదు అనే వాస్తవం ఉంది.

1991: మెక్లీన్ మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క కొత్త ఆరోగ్యకరమైన మెను ఐటెమ్‌గా మారింది

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

ఫాస్ట్‌ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల పోషకాహార లోపాల సమర్పణలకు వ్యతిరేకంగా విమర్శకులు రైలు కొనసాగించడంతో 1990 లలో మెక్‌డొనాల్డ్ హెల్త్ కిక్ కొనసాగింది. 1990 లో, గోల్డెన్ ఆర్చ్స్‌ను లక్ష్యంగా చేసుకుని ఒక వార్తాపత్రిక కథనాన్ని రాసే వరకు ఒకరు వెళ్ళారు ' మీ హాంబర్గర్లు చాలా కొవ్వు కలిగి ఉన్నారు! '

ఒక సంవత్సరం తరువాత, మెక్డొనాల్డ్స్ మెక్లీన్ ను ఆవిష్కరించారు. ఇది బరువుతో కేవలం తొమ్మిది శాతం కొవ్వును కలిగి ఉంది, రెస్టారెంట్ యొక్క ఇతర బర్గర్‌లలో 20 శాతం కంటే ఇది చాలా తక్కువ. మెక్లీన్ దీనికి వ్యతిరేకంగా చాలా విషయాలు కలిగి ఉంది. రుచి లేకపోవడం చాలా స్పష్టంగా ఉంది. తప్పిపోయిన కొవ్వును తీర్చడానికి రుచికరమైన నీటిని గొడ్డు మాంసం ముక్కల్లో చేర్చారు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం వంటలో కాలిపోయాయి. మాంసంలో కరేజీనన్ అని పిలువబడే ఒక రకమైన సీవీడ్ పౌడర్ కూడా ఉంది. ఇది ఒక సాధారణ ఆహార సంకలితం అయినప్పటికీ, ప్రత్యర్థులు దీనిని ఉపయోగించినందుకు మెక్‌డొనాల్డ్స్‌ను పిలిచే అవకాశాన్ని పొందారు.

మెక్లీన్ త్వరగా ఎండిపోయింది, కాబట్టి ఇది ఆర్డర్ చేయవలసి ఉంది, ఇది మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క వ్యాపార నమూనాకు వ్యతిరేకంగా వినియోగదారులను వీలైనంత త్వరగా లోపలికి మరియు బయటికి తీసుకురావడానికి పూర్తిగా వ్యతిరేకంగా ఉంది. ఇవన్నీ మరియు బర్గర్ కూడా మెక్డొనాల్డ్ యొక్క అత్యంత ఖరీదైనది అనే వాస్తవం మెక్లీన్ కలిగి ఉండటానికి దారితీసింది చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం .

ఎందుకు ట్రంప్ పానీయం లేదు

1992: మెక్‌డొనాల్డ్స్ మెను సూపర్‌సైజ్ చేయబడింది

సూపర్సైజ్ ఫేస్బుక్

మెక్‌డొనాల్డ్ యొక్క మెను రెస్టారెంట్ చేసినప్పుడు సరికొత్త రూపాన్ని సంతరించుకుంది 'సూపర్‌సైజ్' ఎంపికను ప్రవేశపెట్టింది 1992 లో. వినియోగదారులు తమ ఫ్రైస్ మరియు డ్రింక్స్ యొక్క పరిమాణ పరిమాణాలను కనీస ధరల పెరుగుదల కోసం పెంచడానికి ఇది అనుమతించింది.

ఆలోచన a గా ప్రారంభమైంది ప్రమోషన్ ఈ చిత్రం కోసం మెక్‌డొనాల్డ్స్ చేశాడు జూరాసిక్ పార్కు . దీని కోసం, పెద్ద పరిమాణాలు 'సూపర్‌సైజ్' కాదు 'డినో-సైజ్'. మార్కెటింగ్ వ్యూహం బాగా పనిచేసింది, మెక్‌డొనాల్డ్స్ దీనిని ఉంచారు మెను .

'మీరు దానిని సూపర్‌సైజ్ చేయాలనుకుంటున్నారా?' ఒక ప్రసిద్ధ పదబంధంగా మారింది, కానీ మీరు దీన్ని మెక్‌డొనాల్డ్ ఉద్యోగుల నుండి వినలేరు. 2004 లో, రెస్టారెంట్ గొలుసు దశలవారీగా దాని సంతకం మెను అప్‌గ్రేడ్ 'మెను సరళీకరణ' ప్రయోజనం కోసం. కానీ చాలా మంది మెక్డొనాల్డ్స్ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం ప్రజల ఒత్తిడి నుండి బయటపడ్డారని నమ్ముతారు. చివరి దెబ్బ డాక్యుమెంటరీ విడుదల అయి ఉండవచ్చు నన్ను లావెక్కించు , దీనిలో మెక్‌డొనాల్డ్స్ మినహా ఏమీ తినకుండా చిత్రనిర్మాత ఆరోగ్యం క్షీణిస్తుంది.

1992-1995: ఉత్తర అమెరికా అంతటా కొత్త డెజర్ట్‌లు వడ్డిస్తారు

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

1990 ల ప్రారంభంలో మెక్‌డొనాల్డ్స్ దాని డెజర్ట్ మెనూకు కొన్ని పెద్ద హిట్‌లను జోడించింది. మొదట కాల్చిన ఆపిల్ పై వచ్చింది, 1992 లో ప్రవేశపెట్టబడింది . రెస్టారెంట్, అప్పటికే, 1960 ల వరకు ఆపిల్ పై సేవలను అందిస్తోంది. కానీ ఈ పైస్ వేయించారు. సంవత్సరాలుగా, వినియోగదారులు మరింత ఆరోగ్య స్పృహతో ఉన్నారు, కాబట్టి వేయించిన ఆహారం జనాదరణ పొందడం ప్రారంభమైంది. కాబట్టి మెక్డొనాల్డ్స్ నవీకరించబడింది ఆపిల్ పీ బదులుగా బేకింగ్ ద్వారా. ఈ రోజుల్లో, పైస్ ఆరు రకాల ఆపిల్లతో నిండి ఉన్నాయి: ఫుజి, గోల్డెన్ రుచికరమైన, జోనాగోల్డ్, రోమ్, గాలా మరియు ఇడా రెడ్.

కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, కెనడాలో రాన్ మెక్లెల్లన్ అనే సృజనాత్మక ఫ్రాంచైజ్ యజమాని ఏమిటో నిరూపించటానికి ముందుకు వచ్చాడు మెక్డొనాల్డ్ యొక్క సంతకం డెజర్ట్ : ది మెక్‌ఫ్లరీ . మొట్టమొదటి స్తంభింపచేసిన ట్రీట్, సాఫ్ట్ సర్వ్ యొక్క సమ్మేళనం ఐస్ క్రీం మిఠాయితో కలిపి, న్యూ బ్రున్స్విక్‌లోని బాతర్స్ట్‌లోని మెక్‌లెల్లన్ రెస్టారెంట్‌లో వడ్డించారు. అప్పటి నుండి ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా మెనూలకు వ్యాపించింది.

1996-2000: ఆర్చ్ డీలక్స్‌తో ఎక్కువ వయోజన వినియోగదారులను ఆకర్షించడానికి మెక్‌డొనాల్డ్స్ ప్రయత్నిస్తుంది

మెక్డొనాల్డ్ ఫేస్బుక్

దశాబ్దాలుగా, మెక్డొనాల్డ్స్ పాత మరియు చిన్న కస్టమర్లను ఆకర్షించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లు చరిత్ర చూపిస్తుంది. మునుపటి వద్ద గుర్తించదగిన ప్రయత్నం ఆర్చ్ డీలక్స్. ఇది అనుకున్నట్లు జరగలేదు .

ఎక్కువ మంది పెద్దలను ఆకర్షించే ప్రయత్నంలో, రెస్టారెంట్ ఆర్చ్ డీలక్స్ అనే ఖరీదైన బర్గర్‌ను సృష్టించింది, ఇది పావు పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం, బేకన్, పాలకూర, టమోటా, జున్ను, ఉల్లిపాయలు, కెచప్ మరియు సీక్రెట్ సాస్. మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఎల్లప్పుడూ చౌకైన, శీఘ్ర ఆహారం కోసం ప్రసిద్ది చెందింది, కాబట్టి మరింత అధునాతన రూపానికి వెళ్ళడానికి ప్రయత్నించడం పని చేయలేదు. బర్గర్ అమ్మకాలు నిరాశ చెందాయి, వాస్తవం, స్వయంగా, విపత్తు కాకపోవచ్చు. కానీ మెక్‌డొనాల్డ్స్ million 150 మిలియన్లు ఖర్చు చేసి, దాని కొత్త ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి భారీ మార్కెటింగ్ ప్రచారాన్ని సృష్టించింది.

ఆర్చ్ డీలక్స్ దశలవారీగా 1998 మరియు 1999 లో మరియు 2000 నాటికి మెనుల నుండి పూర్తిగా పోయింది.

2001: మెక్కాఫ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ చేరుకున్నారు

మెక్డొనాల్డ్ జస్టిన్ సుల్లివన్ / జెట్టి ఇమేజెస్

మెక్డొనాల్డ్స్ 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభించడానికి కొత్త రకం దుకాణాన్ని తెరిచారు. ది మొదటి దేశీయ మెక్కాఫ్ , చికాగోలో ఉన్నది, 1993 లో ఆస్ట్రేలియాలో ప్రవేశపెట్టిన తరువాత 2001 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వచ్చింది. ఇది ఒక సాధారణ ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్లెట్ కంటే ఎక్కువ స్థాయికి చేరుకోవాల్సి ఉంది, తోలు మంచాలు, బిస్ట్రో-శైలి పట్టికలు మరియు చక్కటి చైనాలో వడ్డించే ఆహారం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఫ్లాట్వేర్తో.

అన్ని మెక్‌కాఫ్‌లు సాంప్రదాయ మెక్‌డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్లలో లేదా దాని ప్రక్కనే ఉన్నప్పటికీ, మెను గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంది. పేరు సూచించినట్లుగా, దాని సమర్పణలలో గౌర్మెట్ కాఫీలు, టీలు, పేస్ట్రీలు మరియు డెజర్ట్‌లు ఉన్నాయి: మరింత ప్రత్యేకంగా, కాపుచినో, లాట్స్ మరియు చాక్లెట్ కారామెల్ వేరుశెనగ పై వంటి అంశాలు.

ఇటుక మరియు మోర్టార్ మెక్కాఫ్ స్థానాలు ఎక్కువసేపు నిలబడలేదు , కానీ 2009 నుండి , మెక్‌కాఫ్ ఆహారం మరియు పానీయాల వస్తువులు సాంప్రదాయ మెక్‌డొనాల్డ్స్ మెనూలో పూర్తిగా కలిసిపోయాయి. ఇంకా మంచిది, మెక్కాఫ్ కాఫీ మొత్తం బీన్, గ్రౌండ్ మరియు సింగిల్-సర్వ్ రకాల్లో దేశవ్యాప్తంగా చిల్లర వద్ద లభిస్తుంది.

2002: డాలర్ మెనూ వచ్చింది

మెక్ డోనాల్డ్ ఫేస్బుక్

21 వ శతాబ్దంలో మెక్‌డొనాల్డ్స్‌కు ఎక్కువ సమయం పట్టలేదు దాని మెను ధరను ఆధునీకరించండి సరికొత్త వర్గంతో: ది డాలర్ మెనూ .

2002 నుండి, మెక్‌డొనాల్డ్స్ కేవలం $ 1 చొప్పున అనేక విభిన్న వస్తువులను ఇచ్చింది. వీటిలో మెక్‌చికెన్ శాండ్‌విచ్, మెక్‌వాల్యూ ఫ్రైస్, ఒక చిన్న లేదా మధ్యస్థ శీతల పానీయం, ఫ్రూట్ 'పెరుగు పర్ఫైట్, ఒక సైడ్ సలాడ్, రెండు కాల్చిన ఆపిల్ పైస్, ఒక సండే మరియు ఆ సమయంలో రెస్టారెంట్ యొక్క సరికొత్త బర్గర్, బిగ్ ఎన్ 'టేస్టీ .

డాలర్ మెనూ వెనుక ఉన్న ఆలోచన ఏమిటంటే, వినియోగదారులను చాలా చవకైన ఆహారంతో ఆకర్షించడం మరియు తరువాత వాటిని ఎక్కువ ఖర్చు చేయాలనే ఆశతో ఇతర వస్తువులతో వాటిని అమ్మే ప్రయత్నం చేయడం. వ్యూహం సగం మాత్రమే పని చేసింది. ప్రజలు వచ్చారు, కాని వారు ఖర్చు చేయలేదు - మెను పని చేయడానికి కనీసం సరిపోదు. డాలర్ మెనూ ఉనికిలో ఉన్న మొదటి నెలలో, గొలుసు యొక్క సగటు చెక్ మొత్తం మూడు సెంట్లు పడిపోయింది విలువలో.

సంవత్సరాలుగా, డాలర్ మెనూ వివిధ విలువ మెనులుగా అభివృద్ధి చెందింది (లేదా పంపిణీ చేయబడింది) డాలర్ మెనూ & మరిన్ని ' ఇంకా ' మెక్‌పిక్ 2 . ' ఈ రోజు అది '$ 1 $ 2 $ 3 డాలర్ మెనూ . '

కలోరియా కాలిక్యులేటర్