మీరు జంక్ ఫుడ్ కోసం హాంకరింగ్ పొందారు. అది జరుగుతుంది. మీకు నిజంగా కావలసినది జిడ్డుగల పెద్ద బ్యాగ్ బంగాళదుంప చిప్స్ - మీ వేళ్లను జిడ్డుగా మరియు బంగారు, ఉప్పగా ఉండే రేకులతో కప్పే రకం - కానీ, మీరు వేరే చిప్‌ను ఎంచుకుని, తృష్ణను అడ్డుకోగలుగుతారు. పిటా చిప్స్ అనిపిస్తుంది మీకు తీవ్రమైన జంక్ ఫుడ్ తృష్ణ వచ్చినప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం వంటిది. పిటా బ్రెడ్ ... ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు తినేది కాదు గ్రీక్ సలాడ్లు మరియు కాల్చిన షిష్ కబోబ్స్?
బాగా, ప్రకారం రాబిన్ మిల్లెర్ , పోషకాహార నిపుణుడు, చెఫ్ మరియు ఆహార రచయిత, ఈ చిప్స్ ఎందుకు అంత ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయో అర్థం చేసుకోవచ్చు. 'మీరు హమ్మస్ మరియు బచ్చలికూర-ఆర్టిచోక్ డిప్ వంటి వాటి కోసం' డంకర్ 'కోసం చూస్తున్నప్పుడు, పిటా చిప్స్ యొక్క అధికం సుప్రీంను పాలించింది, బంగాళాదుంప చిప్స్, టోర్టిల్లా చిప్స్ మరియు అవాస్తవిక క్రాకర్స్ వంటి బలహీనమైన ప్రత్యామ్నాయాలను అధిగమించింది' అని ఆమె చెప్పింది. చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ముడి కూరగాయల కోసం వెళ్ళమని సలహా ఇస్తుండగా, మిల్లెర్ ఒప్పుకుంటాడు, 'ప్రతి రుచికరమైన చీలికపై ఉప్పు యొక్క చక్కటి పొర బేబీ క్యారెట్ కంటే చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.' దురదృష్టవశాత్తు, అయితే, చాలా స్టోర్-కొన్న పిటా చిప్స్ కాదు నిజానికి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం - ఇక్కడ ఎందుకు.
పిటా చిప్స్ బంగాళాదుంప చిప్స్ కంటే ఆరోగ్యకరమైనవి కావు
ఇతర రకాల చిప్‌లకు పిటా చిప్స్ ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయమని ప్రజలు భావిస్తున్నారని మిల్లెర్ మైస్టిఫైడ్. 'ఇతర చిప్స్‌లో లభించే కొవ్వు మరియు కేలరీలను ఓడించే ప్రయత్నంలో మీరు పిటా యొక్క క్రంచీ మైదానంలో స్నాక్ చేస్తుంటే, గమనించండి. బ్యాగ్ మీద తిప్పండి మరియు పిటా చిప్ న్యూట్రిషన్ లేబుల్‌ను బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు / లేదా టోర్టిల్లా చిప్‌లతో పోల్చండి మరియు వ్యత్యాసాన్ని చెప్పడం కష్టమని మీరు కనుగొంటారు 'అని ఆమె చెప్పింది. 'పిటా చిప్స్ శుద్ధి చేసిన తెల్ల పిండి, నూనె, ఉప్పు మరియు చక్కెరతో తయారు చేయబడినందున, పోషకాహారంతో చెప్పాలంటే, అవి మార్కెట్లో ఇతర పోషకాలు లేని స్నాక్స్ కంటే మెరుగైనవి కావు. నిజానికి, కనీసం మీరు బంగాళాదుంప చిప్స్ తినేటప్పుడు, మీరు కూరగాయలు తింటున్నారు. '
టోర్టిల్లా చిప్‌లతో పోలిస్తే పిటా చిప్స్ యొక్క మాక్రోలను మిల్లెర్ పక్కపక్కనే పోల్చాడు. పిటా చిప్స్ యొక్క ఒక oun న్స్ వడ్డించడం - సుమారు ఏడు నుండి పది చిప్స్ - 130 కేలరీలు, ఐదు గ్రాముల కొవ్వు, 19 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, మూడు గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 270 మిల్లీగ్రాముల సోడియంను అందిస్తుంది. మీరు అదే సంఖ్యలో మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా చిప్స్ కలిగి ఉంటే, మీరు 140 కేలరీలు, ఏడు గ్రాముల కొవ్వు, 19 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, రెండు గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 115 మిల్లీగ్రాముల సోడియం తీసుకుంటారు. 'మీరు రెండింటినీ పోల్చినప్పుడు, చాలా సంఖ్యలు చాలా పోలి ఉంటాయి; పిటా చిప్స్ కొంచెం తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది, కానీ సోడియం కంటే రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ 'అని మిల్లెర్ చెప్పాడు. 'పిటా చిప్స్‌ను' పోషకమైన 'చిరుతిండిగా ఎందుకు అభివర్ణించారో నాకు తెలియదు' అని ఆమె తెలిపారు. 'వారిని' కొన్నిసార్లు 'వర్గానికి కేటాయించాలి.'
మీ పిటా చిప్ కోరికను తీర్చడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు
పిటా చిప్స్ ఎక్కువ డైట్ ఫ్రెండ్లీ అని మీరు భావించినందున మీరు వాటిని వెతకలేదు, కానీ మీరు వాటిని చిరుతిండిగా ఆనందిస్తారు. సరిపోతుంది - మనిషి (లేదా స్త్రీ) బంగాళాదుంప చిప్స్ మీద మాత్రమే జీవించలేరు! అదృష్టవశాత్తూ, మిల్లెర్ ప్రకారం, ఈ ట్రీట్ ను ఆస్వాదించడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి. 'పిటా చిప్స్ మీరు కోరుకునేది అయితే, కాల్చిన వేయించని, రుచికోసం, ఉప్పు వేయకుండా ఎంచుకోండి' అని ఆమె సలహా ఇస్తుంది.
లేదా విషయాలను మీ చేతుల్లోకి తీసుకోండి మరియు ఓవెన్ పిటా చిప్స్ నుండి బయటపడండి. 'కాల్చిన పిటా చిప్‌లను మీరు వేయించిన ప్రతిరూపాల మాదిరిగానే సంతృప్తికరంగా చేయవచ్చు' అని మిల్లెర్ అభిప్రాయపడ్డాడు. 'పిటా పాకెట్స్‌ను మైదానంలోకి కట్ చేసి, ఆలివ్ ఆయిల్‌తో బ్రష్ చేసి బేకింగ్ షీట్‌లో విస్తరించండి. పిటా చీలికలను ఉప్పుతో మరియు, కావాలనుకుంటే, నల్ల మిరియాలు మరియు గ్రౌండ్ జీలకర్రతో సీజన్ చేయండి. బంగారు గోధుమరంగు మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఐదు నుండి పది నిమిషాలు 400 డిగ్రీల [ఫారెన్‌హీట్] వద్ద కాల్చండి. '
ఐదు కుర్రాళ్ళు హాంబర్గర్స్ రెసిపీ
