ఒక స్థలం అందించే అన్నింటిని నిజంగా అనుభవించేటప్పుడు, ఇది ప్రసిద్ధ ఆహారం గురించి, కాదా? ఇది క్రొత్త నగరానికి వెళుతున్నా, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను రాష్ట్రానికి వెలుపల సందర్శించినా, లేదా సరికొత్త దేశానికి వెళ్ళినా, మీరు ప్రయత్నించవలసిన ప్రాంతీయ ఇష్టమైనవి ఎల్లప్పుడూ ఉన్నాయి.
ఇది ఆహారం కంటే ఎక్కువ: ఇది భాగస్వామ్య గుర్తింపు, అహంకారం యొక్క మూలం మరియు కొన్నిసార్లు, ఇది మీకు ఒక ప్రాంత చరిత్రను చూస్తుంది. మరియు అది ముఖ్యం - ఆహారం మనల్ని ఒకచోట చేర్చుతుంది, కాని అది మనల్ని మనం గుర్తించుకోవడానికి కూడా ఒక మార్గాన్ని ఇస్తుంది. (ఇది ఉంటే ప్రజలను అడగండి 'సోడా' లేదా 'పాప్,' మరియు మా ప్రాంతీయ తినేవారి గుర్తింపు ఎంత ముఖ్యమో మీరు చూస్తారు!)
కాబట్టి, ప్రసిద్ధ స్టేట్ ఫుడ్స్ గురించి మాట్లాడుకుందాం ... కొంచెం నిరాకరణ తరువాత. ప్రతి రాష్ట్రం చాలా ప్రసిద్ది చెందిన కొన్ని వంటకాలు మరియు పదార్ధాల జాబితాను మేము కలిసి ఉంచాము మరియు కొన్నిసార్లు, రుచికరమైన సృష్టిలో ఒకదానిని ఎంచుకోవడం చాలా కష్టం. ఫైనల్ కట్ చేసినది ఇక్కడ ఉంది.
అలబామా: లేన్ కేక్
లేన్ కేక్ ఒక ప్రసిద్ధ అలబామా క్లాసిక్ ఆహారం, మరియు సదరన్ లివింగ్ అలబామాకు చెందిన ఎమ్మా రైలాండర్ లేన్ జార్జియా కౌంటీ ఫెయిర్‌లో తన కేకులోకి ప్రవేశించి మొదటి స్థానంతో ఇంటికి వెళ్ళింది. ఆమె కేక్ చాలా బాగుంది, అది ఆమె పేరును తీసుకుంది మరియు హార్పర్ లీ దానిని ప్రస్తావించినప్పుడు టు కిల్ ఎ మోకింగ్ బర్డ్ , చరిత్రలో లేన్ కేక్ యొక్క స్థానం సురక్షితం.
ఇది ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు: ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్ క్లాసిక్ దక్షిణ రుచులతో నిండి ఉంది. పీచ్ స్నాప్స్, కొబ్బరి, పెకాన్స్, ఎక్కువ పీచెస్ ... మీరు ఎలా తప్పు చేయవచ్చు?
అలాస్కా: కింగ్ పీత
అలాస్కాకు వెళ్తున్నారా? మీరు చేయాల్సి ఉంటుంది సముద్రం వైపు చూడండి వారి అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రసిద్ధ ఆహారం ఒకటి: కింగ్ పీత. అవి చాలా అద్భుతమైన జీవులు, సముద్రపు ఒడ్డున సంవత్సరానికి 100 మైళ్ళ వరకు నడవగలవి, 24 పౌండ్ల వరకు పెరుగుతాయి మరియు వారి భారీ పంజాతో (ద్వారా NOAA ఫిషరీస్ ).
మరియు అవి రుచికరమైనవి, కాబట్టి ఈ రుచికరమైన పదార్ధం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. అసలు విషయం పొందడానికి, ప్రతి పీత-ప్రేమికుల బకెట్ జాబితాలో మూలానికి ఒక యాత్ర ఉండాలి.
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: సాల్మన్, మంచు పీత మరియు గుల్లలు.
అరిజోనా: చిమిచంగా
చిమిచంగా ప్రామాణికమైన అరిజోనా వంటకాలు. టక్సన్‌లో కనుగొనబడిన ఈ లోతైన వేయించిన బురిటో (మరియు డెడ్‌పూల్‌కు ఇష్టమైనది) మెక్సికన్ వంటకాలు మరియు అమెరికన్ చాతుర్యం మధ్య వివాహానికి చాలా చిహ్నంగా మారింది. ప్రకారంగా లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ , ఫ్రైయర్‌లో బురిటోను విసిరేయాలని మొదట ఎవరు నిర్ణయించుకున్నారనే దాని గురించి టన్నుల కథలు ఉన్నాయి, కానీ అది ఎవరైతే వారు మేధావికి తక్కువ కాదు.
ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారాన్ని ఇంత మంచిగా చేస్తుంది? ఇది రుచుల కలయిక మరియు లోతైన వేయించిన మంచితనం యొక్క మంచిగా పెళుసైన, క్రంచీ ఆకృతి. మేము మళ్ళీ చెబుతాము - మేధావి!
బాగెల్స్ వాటిలో రంధ్రాలు ఎందుకు ఉన్నాయి
అర్కాన్సాస్: డీప్ ఫ్రైడ్ les రగాయలు
ఫేస్బుక్ ప్రతి సంవత్సరం, అట్కిన్స్, అర్కాన్సాస్ పికిల్ ఫెస్ట్ కలిగి ఉంది, మరియు ప్రతి సంవత్సరం, వారు ఫాట్మాన్ యొక్క ఒరిజినల్ ఫ్రైడ్ దిల్ ick రగాయల వేలాది ఆర్డర్లను విక్రయిస్తారు. ఇది నిజంగా ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే వేయించిన les రగాయలు అద్భుతమైనవి.
ప్రసిద్ధ ఆహార ఉత్సవం బెర్నెల్ 'ఫాట్మాన్' ఆస్టిన్ యొక్క ఆలోచన, అతను 1963 లో తన రెసిపీని పూర్తి చేశాడు (ద్వారా ఎన్సైక్లోపీడియా ఆఫ్ అర్కాన్సాస్ ). మీరు ఈ రోజు దేశవ్యాప్తంగా మెనుల్లో వేయించిన les రగాయలను చూస్తారు, కాబట్టి మీరు మిస్టర్ ఆస్టిన్‌కు కృతజ్ఞతలు చెప్పాలి. మరియు మీరు ఎప్పుడైనా అర్కాన్సాస్‌లో ఉంటే, ఖచ్చితంగా ఆపివేసి, కొన్ని అసలైన వాటిని తీయండి, అవి ఇప్పటికీ అతని అగ్ర-రహస్య రెసిపీని ఉపయోగించి తయారు చేయబడతాయి.
కాలిఫోర్నియా: ఫార్చ్యూన్ కుకీలు
మాకు వినండి! అమెరికన్-చైనీస్ వంటకాల యొక్క ఈ ప్రసిద్ధ ఆహార ప్రధానమైనది ఫార్ ఈస్ట్ నుండి వచ్చినది కాదు. ఇది కాలిఫోర్నియా నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా ఇటీవల కనుగొనబడింది. కాలిఫోర్నియా.కామ్ ఈ రుచికరమైన చిన్న కుకీలను భోజనం చివరలో ఎవరు చేర్చాలని నిర్ణయించుకున్నారనే దానిపై ఇంకా ఒక టన్ను భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నాయని చెప్పారు, కాని కాలిఫోర్నియా నుండి దేశవ్యాప్తంగా వ్యాపించిందని మనకు తెలుసు. ఎవరు ఆలోచించారు?
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: అవోకాడో టోస్ట్, ఫిష్ టాకోస్
కొలరాడో: గ్రీన్ చిలీ
కొలరాడోలో విందు సంభాషణను టార్పెడో చేయాలనుకుంటున్నారా? రాష్ట్రంలోని ప్రసిద్ధ ఆహార చిల్లీస్ న్యూ మెక్సికో కంటే హీనంగా ఉండవచ్చని సూచించండి.
డెన్వర్ ఛానల్ శత్రుత్వం చాలా నిజమని, కొలరాడో దాని ఆకుపచ్చ చిల్లీలను చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటుందని చెప్పారు. మరియు ఇక్కడ విషయం ఏమిటంటే, 'చిలీ' అనేది సరైన పరిమాణంలో వేడి మరియు మీరు దానితో పాటు వెళ్లాలనుకునే అన్ని రుచి కలిగిన మిరియాలు. మేము న్యూ మెక్సికోతో పోరాడటానికి ఇష్టపడము, కాని మేము తిరస్కరించలేము: మేము ప్రసిద్ధ కొలరాడో గ్రీన్ చిలీని ప్రేమిస్తున్నాము మరియు ఇది ప్రతిచోటా అందుబాటులో ఉండాలని మేము కోరుకుంటున్నాము.
కనెక్టికట్: లోబ్స్టర్ రోల్
ప్రసిద్ధ ఆహార వైరుధ్యాల విషయానికి వస్తే, కనెక్టికట్ వర్సెస్ మైనే ఎవరు మంచివారనే దానిపై చర్చ కంటే ఎక్కువ చూడండి ఎండ్రకాయలు రోల్.
ప్రకారం బోస్టన్.కామ్ , ఎండ్రకాయల రోల్ వాస్తవానికి కనెక్టికట్‌లో కనుగొనబడింది. వారి సంస్కరణ వేడి మరియు బట్టీ, ఏ ఎండ్రకాయ-ప్రేమికుడు చాలా మంచి ధ్వనిని అంగీకరించాలి ... ఇది చల్లని వెర్షన్ అయినప్పటికీ, జనాదరణలో ముందుకు సాగవచ్చు. అది చేయాలా? సైన్స్ చెబుతుంది, 'కాకపోవచ్చు' ఎందుకంటే ఆహారం వేడిగా ఉన్నప్పుడు రుచులు ఎక్కువగా పాప్ అవుతాయి, మరియు కనెక్టికట్ యొక్క సంస్కరణలో ఎక్కువ రుచి ఉంటుంది ... శాస్త్రీయంగా చెప్పాలంటే, కనీసం.
డెలావేర్: పెనుగులాట
ప్రకారం డెల్మార్వా నౌ , స్క్రాపుల్ ప్రజలు ప్రతి స్క్రాప్‌ను ఉపయోగించిన కాలానికి తిరిగి వెళుతుంది. పంది బిట్స్‌లో చివరిదాన్ని ఉపయోగించాల్సిన సమయం వచ్చినప్పుడు, ఆ బిట్స్ గ్రౌండ్ అప్, కార్న్‌మీల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, అల్పాహారం వంటకంగా మార్చబడ్డాయి. ప్యాటీ రూపంలో సాసేజ్ ఫిల్లింగ్ అని ఆలోచించండి.
స్క్రాపుల్‌ను కనిపెట్టినందుకు డెలావేర్ ఘనత పొందకపోవచ్చు (ఆ గౌరవం పెన్సిల్వేనియాకు వెళుతుంది), కానీ డెలావేర్ చెఫ్‌లు ఈ పాత ఆహారాన్ని కొత్త, ప్రసిద్ధ ఆహార వంటకాలగా తిరిగి ఆవిష్కరించడంలో పైన మరియు దాటి వెళ్ళారు. కాబట్టి అభినందనలు, డెలావేర్: పెనుగులాట మీదే.
ఫ్లోరిడా: సిట్రస్ / ట్రాపికల్ ఫ్రూట్
నారింజ ఉన్నాయి, ఆపై ఫ్లోరిడా నారింజ ఉన్నాయి. ప్రకారం సైన్స్ , ఫ్లోరిడా యొక్క వేడి, తడిగా ఉన్న వాతావరణం కొంచెం టార్ట్, సూపర్-జ్యుసి నారింజను ఉత్పత్తి చేయడానికి సరైనది, అయినప్పటికీ ఫ్లోరిడాలో ఈ దేశవ్యాప్త అభిమాన కన్నా ఎక్కువ జరుగుతోంది. నారింజ, నిమ్మకాయలు , ద్రాక్షపండు - ఫ్లోరిడాలో ఇవన్నీ ఉన్నాయి.
మీరు భౌగోళికాన్ని చూసినప్పుడు, అట్లాస్ అబ్స్క్యూరా దక్షిణ ఫ్లోరిడా నిజానికి కరేబియన్ బేసిన్లో ఉందని చెప్పారు. అంటే రాష్ట్రంలో ప్రసిద్ధ సిట్రస్ కానీ ఉష్ణమండల పండు కూడా లేదు. యమ్!
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: కీ లైమ్ పై
జార్జియా: పీచ్
వాస్తవానికి జార్జియా యొక్క ప్రసిద్ధ ఆహారం పీచు ! రాష్ట్రం వారి పీచు ఉత్పత్తికి దాదాపు పర్యాయపదంగా ఉంది మరియు దాని ప్రకారం ఎన్‌పిఆర్ , పీచ్‌లు - ఆసియాకు చెందినవి - 1856 వరకు యు.ఎస్. లో విజయవంతంగా వ్యవసాయం చేయబడలేదు. ఆ సమయంలోనే లూయిస్ మరియు ప్రోస్పర్ బెర్క్‌మన్స్ అనే బెల్జియం ఉద్యాన శాస్త్రవేత్తలు పత్తికి పర్యావరణ అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయంగా పీచును ప్రవేశపెట్టాలని నిర్ణయించుకున్నారు.
అంతర్యుద్ధం ముగియడంతో, పీచ్‌లు దక్షిణాన కొత్త పంటగా మారాయి మరియు జార్జియా వాతావరణం వారికి సరైనది.
హవాయి: స్పామ్
జస్టిన్ సుల్లివన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ 2016 లో, వైస్ హవాయి ఏడు మిలియన్ డబ్బాల గుండా వెళుతుందని పేర్కొన్నారు స్పామ్ ప్రతి సంవత్సరం. ఆ సమయంలో రాష్ట్రంలో కేవలం ఒక మిలియన్న్నర కన్నా తక్కువ మంది ఉన్నారని పరిశీలిస్తే, అది చాలా స్పామ్. ఇది కేవలం డబ్బా నుండి తినబడదు - ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారాన్ని ప్రత్యేకంగా హవాయి వంటకాల కోసం ఇతర వంటలలో చేర్చారు.
రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం యొక్క కష్ట కాలంలో హవాయి యొక్క ముట్టడి ప్రారంభమైంది. మీరు ఇప్పటికీ ఇళ్లలో నిల్వ చేసిన స్పామ్ కేసులను కనుగొనే అవకాశం ఉంది - ఇది ఆచరణాత్మకంగా సంప్రదాయం - కానీ మీరు మరెక్కడా దొరకని కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన రుచికరమైన స్పామ్ విందులను కూడా మీరు కనుగొంటారు.
ఇడాహో: బంగాళాదుంపలు
ఇడాహో బంగాళాదుంపలకు పర్యాయపదంగా ఉంది. ఇది అంచనా వేయబడింది (ద్వారా ఇడాహో బంగాళాదుంప కమిషన్ ) 97 శాతం మంది అమెరికన్లు క్రమం తప్పకుండా బంగాళాదుంపలు తింటారు. ఎవరికి తెలుసు?
మరియు ఇడాహో వాటిలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, చుట్టూ పెరుగుతుంది 13 బిలియన్ పౌండ్లు ప్రతి సంవత్సరం బంగాళాదుంపలు. ది ఇడాహో బంగాళాదుంప మ్యూజియం పెరుగుతున్న వాతావరణం అంతటా వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని రాత్రులు, నీరు త్రాగుటకు వేసవి స్నోమెల్ట్ మరియు వృద్ధి చెందడానికి గొప్ప, అగ్నిపర్వత నేలలతో రాష్ట్ర వాతావరణం ప్రసిద్ధ ఆహారానికి అనువైనదని చెప్పారు. ఇది బంగాళాదుంప ప్రేమికుల కల నిజమైంది!
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: ఫింగర్ స్టీక్స్
ఇల్లినాయిస్: డీప్-డిష్ పిజ్జా
1943 లో, సెవెల్ మరియు రిక్ రికార్డో ఇటాలియన్ వంటకాలలో మూలాలను కలిగి ఉన్న ఒక అమెరికన్ పిజ్జాను సృష్టించబోతున్నారని నిర్ణయించుకున్నారు. దీని ఫలితంగా లోతైన వంటకం, సన్నని క్రస్ట్ మరియు విలోమ టాపింగ్స్‌తో కూడిన పిజ్జా ఉంది బిబిసి సముచితంగా 'రుచికరమైన పొర కేక్' గా వర్ణిస్తుంది. చికాగో పిజ్జా ప్రేమికులు వెనక్కి తిరిగి చూడలేదు.
ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారం కోసం ఎవరు, ఖచ్చితంగా, ఆలోచనను సృష్టించారు అనే దానిపై కొంచెం చర్చ జరుగుతుండగా, అది ఎంత ప్రియమైనదనే దాని గురించి ఎవరూ చర్చించరు. ఇతర పిజ్జేరియాలు దాని నుండి వారి స్వంత స్పిన్‌ను ఉంచాయి, కానీ మీరు దానిని ఎలా ముక్కలు చేసినా అది ఇంకా రుచికరమైనది.
ఇండియానా: షుగర్ క్రీమ్ పై
చక్కెర ఉంది. క్రీమ్ ఉంది. ఇది పై. ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలి?
షుగర్ క్రీమ్ పై ఇండియానా యొక్క అధికారిక స్టేట్ పై, మరియు ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారం టైటిల్‌కు అర్హమైనది. వాట్స్ వంట అమెరికా దీనిని 'నిరాశ పై' అని కూడా పిలుస్తారు, అంటే ఇది చాలా వంటశాలలలో కనిపించే ప్రామాణిక పదార్థాలను ఉపయోగించి సృష్టించబడింది. ఇది 1800 ల నుండి ఉంది, మరియు ఇది ఆపిల్ మరియు ఇతర పండ్లు పోయినప్పుడు సంవత్సరంలో తయారుచేసే డెజర్ట్. ఇప్పటికీ, ఇది చాలా అద్భుతంగా ఉంది.
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: పంది టెండర్లాయిన్ శాండ్‌విచ్‌లు
అయోవా: డ్రై-క్యూర్డ్ బేకన్
మ్ ... బేకన్. మీరు బేకన్‌ను ప్రేమిస్తే మరియు అమెరికా యొక్క బేకన్ క్రిటిక్ దేశంలో అత్యుత్తమమైనదిగా పేర్కొన్న బేకన్‌ను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, అయోవా మీ రాష్ట్రం.
ఇది వందే రోజ్ ఫార్మ్స్ ఆపిల్‌వుడ్-పొగబెట్టిన శిల్పకారుడు డ్రై-క్యూర్డ్ బేకన్ యొక్క నివాసం, మరియు ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారం మీ సాధారణ బేకన్ కంటే కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ది డెస్ మోయిన్స్ రిజిస్టర్ ప్రతి స్లాబ్ బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మసాలా దినుసులతో రుద్దుతారు, ఆపై ఆపిల్ వుడ్ మీద పొగబెట్టి, మరియు ఇది రెండు వారాల పాటు నయమవుతుంది. ఇది శాఖాహారం పందుల నుండి మాంసంపై ఉపయోగించే పాత-కాల క్యూరింగ్ ప్రక్రియ, మరియు మీరు వ్యత్యాసాన్ని రుచి చూడవచ్చు.
కాన్సాస్: బీరోక్స్
కాన్సాస్ వెలుపల ఉన్నవారు తలలు గోకడం ఇక్కడ ఒకటి. బీరోక్స్ తప్పనిసరిగా మాంసం, ఉల్లిపాయ మరియు క్యాబేజీతో నిండిన బ్రెడ్ రోల్స్. నేడు, ప్రసిద్ధ ఆహారాన్ని రాష్ట్రవ్యాప్తంగా డైనర్లలో వడ్డిస్తారు, కాని వారి చరిత్ర చాలా దూరం వెళుతుంది.
ప్రకారం కాన్సాస్ ఫార్మ్ ఫుడ్ కనెక్షన్ , బీరోక్స్ తూర్పు ఐరోపాలో ఉద్భవించాయి, భార్యలు తమ భర్తలను పొలాల్లోకి వెళ్ళేటప్పుడు వారితో తీసుకెళ్లడానికి పోర్టబుల్ భోజనం కాల్చేవారు. జర్మన్ రష్యన్ మెన్నోనైట్లు కాన్సాస్‌లో స్థిరపడినప్పుడు, వారు తమ బీరోక్‌లను వారితో తీసుకువచ్చారు మరియు వారు ఈ ప్రాంతం యొక్క వారసత్వానికి ఒక ముఖ్యమైన లింక్‌గా మిగిలిపోయారు.
కెంటుకీ: వేడి గోధుమ
ప్రసిద్ధ ఆహారం హాట్ బ్రౌన్ ఐరోపాలో మూలాలు కలిగి ఉంది, కానీ నేడు, ఇదంతా కెంటుకీ.
అసలు 1926 లో బ్రౌన్ హోటల్‌లో కనుగొనబడింది, మరియు తినేవాడు ఇది ఇప్పటికీ అసలైనదని చెప్పారు. కాబట్టి, ఇది ఏమిటి? ఇది తప్పనిసరిగా ఓపెన్-ఫేస్డ్ శాండ్‌విచ్, దీనిని టెక్సాస్ టోస్ట్, బేకన్, టర్కీ, టమోటా మరియు జున్నుతో బెచామెల్ సాస్‌తో తయారు చేస్తారు, దీనిని మోర్నే సాస్ అని పిలుస్తారు. (చల్లని గోధుమ రంగు కూడా ఉంది, కానీ ఇది వేడి వెర్షన్ లాగా పట్టుకోలేదు.)
నేను క్యారెట్ పై తొక్క చేయాలి
ఆకర్షణలో భాగం కూడా? ఇది హ్యాంగోవర్ కోసం సరైన ఆహారం, మరియు కెంటుకీ బోర్బన్ యొక్క నివాసం అని ఇచ్చినట్లయితే, అవి అనివార్యం.
లూసియానా: పో-బాయ్
లూసియానా యొక్క పో-బాయ్ కంటే ఎక్కువ కథలు ఉన్న కొన్ని ప్రసిద్ధ ఆహారాలు ఉన్నాయి. NOLA.com అవి ఎలా కనుగొనబడ్డాయి అనే దానిపై ఏకాభిప్రాయం లేదని చెప్పారు, కానీ ఒకసారి వారు న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో సన్నివేశాన్ని తాకినప్పుడు, వారు లూసియానా వంటకాలను నిర్వచించడంలో సహాయపడ్డారు.
'పో-బాయ్' అనే పేరు మొదట 1929 లో ముద్రణలో చూపబడింది (ఆ సమయంలో విచారించబడిన ఒక హత్య కేసుతో కలిపి - పో-బాయ్ శాండ్‌విచ్‌ల భోజనానికి విచారణ పాజ్ చేయబడింది). తరచుగా మత్స్యతో నిండిన శాండ్‌విచ్‌లు స్థానికులకు మరియు సందర్శకులకు తప్పనిసరి!
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: గుంబో, జంబాలయ, రెడ్ బీన్స్ మరియు బియ్యం
మైనే: ఎండ్రకాయల రోల్
గా బోస్టన్.కామ్ గమనికలు, ఎండ్రకాయల రోల్ కనెక్టికట్‌లో కనుగొనబడి ఉండవచ్చు, కానీ ఇది మైనే వెర్షన్, ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది.
తేడా? ప్రసిద్ధ ఆహారం మైనే వెర్షన్ చల్లగా వడ్డిస్తారు, నిమ్మ మరియు మాయోతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది మరియు మీకు ఇప్పటికే ఆకలిగా ఉంది, సరియైనదా? మైనే ఎండ్రకాయల రోల్ యొక్క అందం, అభిమానులు చెబుతారు, మాయో మరియు నిమ్మకాయ ఎండ్రకాయలను పొగడ్తలతో ముంచెత్తుతాయి, మరియు అది డిష్ యొక్క ప్రధాన నక్షత్రం. ఈ సంస్కరణ మీరు దేశంలో సముద్రపు ఆహారాన్ని అందించే ఎక్కడైనా కనుగొనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ధన్యవాదాలు, మైనే!
మేరీల్యాండ్: ఓల్డ్ బే సీజనింగ్ / ఓల్డ్ బే పీత
మేరీల్యాండ్ దాని మత్స్య మరియు నీలి పీతలకు ప్రసిద్ది చెందింది, అయితే ఓల్డ్ బే జోడించబడే వరకు ప్రసిద్ధ ఆహార మత్స్య పళ్ళెం పూర్తి కాలేదు.
ఈ మేరీల్యాండ్ ప్రధానమైనది దేశవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది, కానీ దీనిని అభివృద్ధి చేసిన రాష్ట్రంలో ఇది ఇప్పటికీ చాలా విలువైనది. మరియు మీరు expect హించినంత పాతది కాదు: మేము గుర్తించాం ఇది సంతోషకరమైన ప్రమాదం ద్వారా సృష్టించబడింది. గుస్తావ్ బ్రున్ నాజీ జర్మనీ నుండి పారిపోయి తన మసాలా మిక్సర్‌ను తనతో తీసుకువచ్చాడు, తన కొత్త దేశంలో స్థిరపడ్డాడు మరియు అనుకోకుండా మసాలా మిశ్రమాన్ని సృష్టించాడు, అది ఒక రాష్ట్రంగా మారుతుంది - జాతీయ, జాతీయ - నిధి.
మసాచుసెట్స్: క్లామ్ చౌడర్
సుదీర్ఘ చరిత్ర కలిగిన ప్రియమైన ప్రసిద్ధ ఆహారాల విషయానికి వస్తే, మసాచుసెట్స్ కంటే ఎక్కువ చూడండి. రాష్ట్రం చాలా కాలంగా బోస్టన్ తరహా క్లామ్ చౌడర్‌కు సేవలు అందిస్తోంది, మరియు వారు దాన్ని ఏమి చేస్తున్నారు వాట్స్ వంట అమెరికా దేశంలోని పురాతన, నిరంతరం పనిచేసే రెస్టారెంట్ అని పిలుస్తుంది.
ఈ న్యూ ఇంగ్లాండ్ అభిమానం కూడా హర్మన్ మెల్విల్లే చేత అరవడం జరిగింది మోబి డిక్ , కానీ రచయిత మరియు నాటక రచయిత జోసెఫ్ సి. లింకన్ కంటే ఎవ్వరూ దీనిని సంక్షిప్తీకరించలేదు, 'ఇది' ఒక కేటిల్ లోని యాంకీ డూడుల్ 'అని అన్నారు.
మిచిగాన్: కోనీ డాగ్
'మీ హాట్ డాగ్‌లను మీరు ఎలా ఇష్టపడతారు?' అనే ప్రశ్నకు సాంకేతికంగా సరైన సమాధానం లేకపోవచ్చు. మిచిగాన్ స్థానికులు అంగీకరించకపోవచ్చు. అక్కడ, ఇది కోనీ కుక్క మాత్రమే కాదు, కానీ ప్రకారం ఎన్సైక్లోపీడియా ఆఫ్ డెట్రాయిట్ , లాఫాయెట్ కోనీ ద్వీపం మరియు అమెరికన్ కోనీ ద్వీపం మధ్య ఉత్తమమైన మరియు ప్రసిద్ధమైన పోటీ కూడా ఉంది.
ఎలాగైనా, ఈ మిచిగాన్ ప్రసిద్ధ ఆహారంలో ఒక మాంసం మిరపకాయ, పసుపు ఆవాలు మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయలతో కప్పబడిన ఆవిరి బన్నుపై గొడ్డు మాంసం కుక్క ఉంటుంది. సరళమైనది. సూటిగా. క్లాసిక్.
మిన్నెసోటా: హాట్డిష్
మిన్నెసోటా దాని పొడవైన, శీతాకాలానికి ప్రసిద్ది చెందింది, కాబట్టి దాని అత్యంత ప్రసిద్ధ ఆహారాలలో ఒకటి ఆ చీకటి మరియు చల్లటి రాత్రులకు సరైనది అని ఆశ్చర్యం లేదు. ఇది హాట్డిష్, మరియు టన్నుల వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని విషయాలు ఒకే విధంగా ఉన్నాయని మేము కనుగొన్నాము. ఇది ఎల్లప్పుడూ కూరగాయలు, ప్రోటీన్ మరియు పిండి పదార్ధాలు, అన్నీ క్రీమీ సాస్‌తో కట్టివేయబడతాయి. ఇది మహా మాంద్యం మరియు కొరత సమయాల్లో మూలాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది రుచికరమైనది కాదు.
జనవరిలో చాలా ఖచ్చితంగా అనిపిస్తుంది, కాదా?
మిసిసిపీ: బిస్కెట్లు
మృదువైన, దిండు, బట్టీ బిస్కెట్లు లేకుండా దక్షిణ ప్రసిద్ధ కంఫర్ట్ ఫుడ్ imagine హించుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. దీన్ని చేయలేము, సరియైనదా?
అన్ని దక్షిణాది రాష్ట్రాలలో, మిస్సిస్సిప్పి దాని బిస్కెట్లను చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటుంది. నాట్చెజ్‌ను ప్రపంచంలోని బిస్కెట్ క్యాపిటల్‌గా పిలుస్తారు మరియు ఇది వార్షిక బిస్కెట్ ఫెస్టివల్‌ను కూడా నిర్వహిస్తుంది మాన్యువల్ , రొట్టెలుకాల్చుట మరియు బిస్కెట్ తయారీ ప్రదర్శనలతో పూర్తి చేయండి. అవి ఎంత తీవ్రంగా ఉన్నాయో మీకు ఎప్పుడైనా అనుమానం ఉంటే, వారి అత్యంత ఐకానిక్ వంటకాల్లో వెన్న రెండూ ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి మరియు వనస్పతి. దేశం ధన్యవాదాలు, మిసిసిపీ!
మిస్సౌరీ: కాన్సాస్ సిటీ తరహా BBQ
సందర్శించండి BBQ ను 'కాన్సాస్ సిటీ యొక్క పాక సోల్మేట్' అని పిలుస్తుంది మరియు మిస్సోరి రెస్టారెంట్ల సంఖ్య ఆధారంగా పురాణ కాన్సాస్ సిటీ-శైలి BBQ కి సేవలు అందిస్తోంది, ఇది ఖచ్చితంగా నిజం. మరియు వారు కేవలం ఏ BBQ గురించి మాట్లాడటం లేదు - వారు పొడి రబ్‌తో రుచికోసం మాంసం గురించి మాట్లాడుతున్నారు, తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండుతారు, తరువాత తీపి సాస్‌తో వేయాలి. ఇంకా సందేహం ఉందా? దేశంలో అత్యధికంగా BBQ రెస్టారెంట్లకు రాష్ట్రం దావా వేసింది, అంటే ఎంచుకోవడానికి ప్రసిద్ధ ఆహార రుచికరమైన పుష్కలంగా ఉంది. రోడ్డు యాత్ర!
మోంటానా: హకిల్బెర్రీస్ / హకిల్బెర్రీ పై
రాకీ పర్వతాల అంతటా హకిల్బెర్రీస్ అడవిగా పెరుగుతాయి (మరియు అవును, అవి మార్క్ ట్వైన్ నుండి హకిల్బెర్రీ ఫిన్ అనే పేరును పొందాయి), కానీ ఇది మోంటానాలో హకిల్బెర్రీలను ప్రసిద్ధ ఆహారంగా భావిస్తారు. ప్రకారం వాట్స్ వంట అమెరికా , అవి అడవిగా మాత్రమే పెరుగుతాయి మరియు దూరం కావాలి.
వారు లూయిస్ మరియు క్లార్క్ లకు తిరిగి వెళ్ళే సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉన్నారు మరియు తెలుపు స్థిరనివాసులు మరియు స్థానిక ప్రజల మధ్య ప్రారంభ పరస్పర చర్యలను కలిగి ఉన్నారు మరియు బ్లూబెర్రీస్ కోసం పిలిచే ఏదైనా రెసిపీకి మీరు వాటిని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, USA టుడే మోంటానా డెజర్ట్‌ల విషయానికి వస్తే హకిల్బెర్రీ పై అగ్రస్థానంలో ఉందని చెప్పారు.
నెబ్రాస్కా: రన్జా
ప్రసిద్ధ ఫుడ్ రన్జా, చెప్పారు కాన్సాస్ ఫార్మ్ ఫుడ్ కనెక్షన్ , కాన్సాస్ యొక్క బీరోక్ యొక్క బంధువు. ఈ హ్యాండ్‌హెల్డ్ మాంసం పైస్ తూర్పు ఐరోపాలో ఉద్భవించాయి మరియు ఈ ప్రాంతంలో స్థిరపడిన వలసదారులు అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు. తేడా ఏమిటి? బీరోక్స్ మరింత సాంప్రదాయంగా ఉండగా, నెబ్రాస్కా డిష్‌ను కొద్దిగా మార్చింది. నెబ్రాస్కాలో, అవి సాధారణంగా గుండ్రంగా కాకుండా దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటాయి మరియు ఈ రుచికరమైన రొట్టె జేబుల్లో పూరకాల యొక్క విస్తృత కలగలుపును మీరు కనుగొంటారు. మీరు మీతో తీసుకెళ్ళి ప్రయాణంలో తినగలిగే హృదయపూర్వక భోజనం? మొత్తం విజయం!
నెవాడా: రొయ్యల కాక్టెయిల్
నెవాడా నిజమైన ద్రవీభవన పాట్, దేశవ్యాప్తంగా ప్రజలు వేడి, ఎండ వాతావరణం మరియు లాస్ వెగాస్ యొక్క గందరగోళానికి ఆకర్షితులయ్యారు. మీరు ప్రసిద్ధ ఆహార పుష్కలంగా కనిపిస్తారు, కానీ నెవాడా క్లాసిక్ విషయానికి వస్తే, రొయ్యల కాక్టెయిల్ కంటే ఎక్కువ చూడండి.
ప్రకారంగా లేజీ గ్యాస్ట్రోనోమ్ , రొయ్యల కాక్టెయిల్ 1959 లో గోల్డెన్ గేట్ క్యాసినోలో వెగాస్‌లో ప్రవేశించింది, మరియు 1991 వరకు, మీరు కేవలం 50 సెంట్లకు ఒకదాన్ని పొందవచ్చు! బోస్టన్ ఈ వంటకాన్ని కనిపెట్టినట్లు పేర్కొన్నప్పటికీ, ఇది వెగాస్ ప్రసిద్ధి చెందింది - మరియు ఇది ఇప్పటికీ క్యాసినో ప్రధానమైనది.
న్యూ హాంప్‌షైర్: ఆపిల్ సైడర్ డోనట్స్
ప్రకారం న్యూ హాంప్‌షైర్ NPR , రాష్ట్రంలోని ప్రసిద్ధ ఆహారం 'సిగ్నేచర్ డిష్ అనేది సంతకం వైఖరి', మరియు అది వారు చాలా కలిగి ఉన్న వాటి నుండి ప్రత్యేకమైనదాన్ని చేస్తుంది. వారికి చాలా ఏమి ఉంది? యాపిల్స్.
USA టుడే న్యూ హాంప్‌షైర్ ప్రతి సంవత్సరం 24 మిలియన్ పౌండ్ల కంటే ఎక్కువ ఆపిల్లను ఉత్పత్తి చేస్తుందని, మరియు వారిలో కొందరు ఆపిల్ సైడర్ డోనట్స్ కోసం ఆపిల్ సైడర్ తయారీకి వెళతారని చెప్పారు. అవి సరళమైనవి - కొన్నిసార్లు సాదా, కొన్నిసార్లు చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటాయి - కాని ఆ ఆపిల్ కిక్‌తో, అతిశీతలత క్రింద ఎవరు దాచాలి?
న్యూజెర్సీ: పంది రోల్
మీరు దీనిని పంది మాంసం లేదా టేలర్ హామ్ అని పిలిచినా, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ఆహారం న్యూజెర్సీ ప్రధానమైనది. అది ఏమిటి?
ఇది ప్రాసెస్ చేసిన పంది మాంసం ఉత్పత్తి తినేవాడు పౌర యుద్ధానికి తిరిగి వెళ్లాలని పుకారు ఉంది. పుకార్లు పక్కన పెడితే, ఇది 1856 లో అధికారికమైంది, మరియు రెండు పేర్లతో ఏమిటి? దీనిని మొదట 'టేలర్స్ ప్రిపరేడ్ హామ్' అని పిలిచినప్పటికీ, వాస్తవానికి ఇది 'హామ్' అని పిలవబడే మార్గదర్శకాలను అందుకోలేదు. ఇది రుచికరమైన దేనినీ ఆస్వాదించకుండా ఎవరినీ ఆపలేదు మరియు అప్పటి నుండి, ఈ క్లాసిక్ న్యూజెర్సీ శాండ్‌విచ్ (పంది మాంసం రోల్, గుడ్డు మరియు జున్ను) చాలా చక్కని ఏ డెలిలోనైనా చూడవచ్చు.
న్యూ మెక్సికో: ఎంచిలాదాస్
మొట్టమొదటి ఎన్చీలాడాస్ మెక్సికోలో వందల సంవత్సరాల క్రితం తయారు చేయబడి ఉండవచ్చు, కాని న్యూ మెక్సికో వంటి ప్రాంతాలు U.S. లోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అవి అమెరికన్ ప్రసిద్ధ ఆహార వంటకాలలో భాగంగా మారాయి (ద్వారా ఈ రోజు చరిత్ర ). మరియు న్యూ మెక్సికోలో, ఎంచిలాదాస్ ఇప్పటికీ ప్రియమైన వంటకం.
మీ రాష్ట్రంలో మాత్రమే న్యూ మెక్సికోలో చాలా అద్భుతమైన ఎంచిలాడా ప్రదేశాలు ఉన్నాయని, వాస్తవానికి ఎన్చిలాడా ట్రైల్ ఉంది, రాష్ట్రంలోని అత్యుత్తమమైన రెస్టారెంట్లను అందించే రెస్టారెంట్ల శ్రేణి ... ఇది ఇప్పటివరకు అత్యంత రుచికరమైన రహదారి యాత్రలో భాగంగా అనిపిస్తుంది.
న్యూయార్క్: బఫెలో రెక్కలు
న్యూయార్క్ నగరం చాలా విషయాలకు ప్రసిద్ది చెందింది, కానీ ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారం కోసం, మేము రాష్ట్రం యొక్క మరొక వైపుకు వెళ్ళబోతున్నాము. అక్కడే బఫెలో ఉంది, దేశవ్యాప్తంగా ఇష్టమైనది, ఫుట్‌బాల్ ఆటలలో ప్రధానమైనది మరియు మొత్తం గొలుసులకు దారితీసిన సాధారణ ఆహారం.
అంటే, ది బఫెలో వింగ్ . (మరియు బఫెలోలో, అవి కేవలం 'రెక్కలు' మాత్రమే.) డిష్ యొక్క కథ యొక్క కథనం ప్రకారం కొన్ని విభిన్న వెర్షన్లు ఉన్నాయి సమయం , కానీ వివరాలు నిజంగా పట్టింపు లేదని మేము భావిస్తున్నాము. విషయం ఏమిటంటే మీరు వాటిని ఎలా ఇష్టపడతారు: వేడి, మధ్యస్థం లేదా తేలికపాటి?
గౌరవప్రదమైన ప్రస్తావన: న్యూయార్క్ తరహా పిజ్జా, బాగెల్స్ మరియు చీజ్
ఉత్తర కరోలినా: లాగిన పంది మాంసం
నార్త్ కరోలినా BBQ దాని స్వంత వర్గంలో ఉంది, మరియు ప్రత్యేకతల విషయానికి వస్తే, అది గెలుపు కోసం పంది మాంసం లాగబడుతుంది. ప్రకారంగా సదరన్ ఫుడ్‌వేస్ అలయన్స్ , లాగిన పంది మాంసం ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార చరిత్రను కలిగి ఉంది, అది కనీసం 1769 నాటిది మరియు జార్జ్ వాషింగ్టన్, తన డైరీలో BBQ ని ఆస్వాదించడం గురించి ప్రస్తావించారు. ఈ రోజు, పంది మాంసం అనేది BBQ మాంసం, ఇది నార్త్ కరోలినా యొక్క ప్రారంభ స్కాటిష్, జర్మన్ మరియు ఐరిష్ స్థిరనివాసులకు కృతజ్ఞతలు. ఇది తరచుగా కోల్‌స్లాతో కూడా వడ్డిస్తారు, ఇది తీవ్రమైన పంది రుచికి చక్కని, తాజా విరుద్ధతను అందిస్తుంది.
ఉత్తర డకోటా: నోఫ్ఫ్లా
ఉత్తర డకోటాకు ఎన్నడూ రాని ఎవరైనా హెక్ 'నోఫ్ఫ్లా' అంటే ఏమిటని ఆశ్చర్యపోవచ్చు మరియు దానికి సమాధానం చాలా సులభం: HPR ఇది చికెన్ స్టాక్, కుడుములు, బంగాళాదుంపలు, సెలెరీ మరియు క్యారెట్లతో తయారు చేసిన ప్రసిద్ధ ఆహార హృదయపూర్వక సూప్ అని చెప్పారు. ఇది జర్మన్ మూలం మరియు 1800 లలో అక్కడ స్థిరపడిన వారు ఉత్తర డకోటాకు తీసుకువచ్చారు, మరియు ఇది మొత్తం రకాలుగా చెప్పబడింది. ఇది ఏ విధంగా స్పెల్లింగ్ చేయబడిందో, దీని అర్థం సుదీర్ఘమైన, చల్లటి శీతాకాలపు రాత్రులకు ... లేదా ఎప్పుడైనా, నిజంగా సరిపోయే సూప్ నింపడం, ఓదార్చడం.
ఒహియో: సిన్సినాటి మిరప
ప్రియమైన ఓహియో, మనం మాట్లాడాలి. మీ ప్రసిద్ధ ఆహార ప్రాంతీయ వంటకం సిన్సినాటి మిరపకాయ, మరియు ఇది విచిత్రమైన మిశ్రమం, ఇది ఆర్డర్‌కు క్లిష్టంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఇది మిరపకాయలు, ఉల్లిపాయలు, బీన్స్ మరియు మొత్తం జున్ను పొరలతో కూడిన స్పఘెట్టి యొక్క స్థావరం ... ఆపై కొన్ని.
ఈ విధంగా ధ్రువణమయ్యే కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. వైస్ ఇది స్పెక్ట్రమ్‌లోని మంచి నుండి చెడు వరకు ప్రతిదీ అని పిలువబడుతుంది, కాని కాదనలేని ఒక విషయం ఏమిటంటే, మీరు దీన్ని నిజంగా ప్రయత్నించాలి, ఇది ఉనికిలో ఉందని నిజంగా నమ్మండి.
ఓక్లహోమా: చికెన్ ఫ్రైడ్ స్టీక్
చికెన్ ఫ్రైడ్ స్టీక్ లేకుండా అమెరికన్ ప్రసిద్ధ ఆహార వంటకాలు భూమిపై ఎక్కడ ఉంటాయి? సంస్కృతి యాత్ర టెక్సాస్లో పెద్ద సంఖ్యలో జర్మన్ మరియు ఆస్ట్రియన్ వలసదారులతో ఉద్భవించినప్పటికీ, వారి మాతృభూమి యొక్క వీనర్ స్నిట్జెల్ నుండి ప్రేరణ పొందినప్పటికీ, ఓక్లహోమా దాని కోసం కొన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలకు దావా వేయగలదు. రాష్ట్రం దీనిని చాలా తీవ్రంగా పరిగణిస్తుంది: 1988 లో, వారు వేయించిన మాంసం మరియు గ్రేవీ వంటకానికి అధికారిక రాష్ట్ర భోజనం అని పేరు పెట్టారు. ఈ రాష్ట్రానికి ఖచ్చితంగా దాని ప్రాధాన్యతలు ఉన్నాయి.
ఒరెగాన్: మారియన్బెర్రీస్
మారియన్బెర్రీస్ ఖచ్చితంగా ఒరెగాన్ పుట్టి పెంపకం, మరియు అది జోక్ కాదు. ఈ ప్రసిద్ధ ఆహారాన్ని ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ 1900 ల ప్రారంభంలో సృష్టించింది మరియు అవి కొన్ని రకాల బ్లాక్‌బెర్రీల మధ్య ఒక క్రాస్. ప్రకారం ఎన్‌పిఆర్ , బెర్రీ దాని తీపి మరియు టార్ట్ రుచికి విస్తృతంగా ప్రశంసించబడింది. ప్రతి సంవత్సరం రాష్ట్రం సుమారు 30 మిలియన్ పౌండ్ల మారియన్‌బెర్రీలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పటికీ, వాటిలో ఎక్కువ భాగం రాష్ట్రం నుండి బయటపడవు. ఒరెగోనియన్లు తాము బాగా రవాణా చేయలేదని పేర్కొన్నారు, కాని వారు వారందరినీ తమ కోసం తాము ఉంచుకోవాలనుకుంటున్నారని మేము భావిస్తున్నాము.
పెన్సిల్వేనియా: ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్
వేడి గొడ్డు మాంసం. కరిగించిన జున్ను. ఒక రోల్‌లో. ఇది చాలా సులభం మరియు మంచిది, మరియు 1930 లలో హాట్ డాగ్ విక్రేత కనుగొన్నప్పటి నుండి పెన్సిల్వేనియా నిజంగా ప్రసిద్ధ ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్‌కు నిలయంగా ఉంది.
ఫిలడెల్ఫియాను సందర్శించండి ఈ మాయా సృష్టితో ముందుకు వచ్చినందుకు పాట్ ఒలివిరీకి మేము కృతజ్ఞతలు తెలుపుతున్నామని, ఉల్లిపాయ ప్రేమికులకు లేదా ద్వేషించేవారికి ఇక్కడ కొన్ని శుభవార్తలు ఉన్నాయి: మీకు ఇది 'తెలివి' లేదా 'విట్అవుట్' నచ్చినా, ఏ విధంగానూ తప్పు లేదు. అసలు? గాని ఓహ్-కాబట్టి-సరైనది.
రోడ్ ఐలాండ్: కాఫీ పాలు
కాఫీ పాలు ఒక ప్రసిద్ధ ఆహారం, ఇది స్పష్టంగా రోడ్ ఐలాండ్ విషయం, మరియు ఇది ఖచ్చితంగా అనిపిస్తుంది: కాఫీ సిరప్‌తో రుచిగా ఉన్న పాలు (ఆటోక్రాట్, ఎక్లిప్స్ లేదా కాఫీ టైమ్ వంటి బ్రాండ్‌లతో సహా).
విభిన్న బ్రాండ్లు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ అవన్నీ మీ పాలను చల్లని కాఫీ పానీయం వలె రుచిగా చేస్తాయి - మరియు అది ప్రతిచోటా ఎలా పట్టుకోలేదు, మాకు ఎప్పటికీ తెలియదు. ఇది ఎదిగిన విషయం మాత్రమే కాదు. నెస్లే యొక్క చాక్లెట్ పాలు లేదా స్ట్రాబెర్రీ క్విక్‌తో పెరిగే బదులు, WGBH రోడ్ ఐలాండ్వాసులకు ఇది కాఫీ పాలు అని చెప్పారు.
దక్షిణ కరోలినా: ఉడికించిన వేరుశెనగ
ఉడికించిన వేరుశెనగ మొదటి చూపులో విచిత్రమైన ప్రసిద్ధ ఆహారంగా కనిపిస్తుంది. అన్ని తరువాత, మీరు గింజను ఎందుకు ఉడకబెట్టాలనుకుంటున్నారు? కానీ ప్రకారం సదరన్ లివింగ్ , వారు అంతర్యుద్ధానికి ముందు నుంచీ ఉన్నారు, కాని దక్షిణ కెరొలిన వార్తాపత్రికలు దక్షిణ సమాజంలో ఎవరికైనా చిరుతిండిగా వాటిని ప్రకటించడం ప్రారంభించే వరకు సూపర్ పాపులర్ కాలేదు. అది 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఉంది, అప్పటినుండి అవి అల్పాహారంగా మారాయి ... మరియు మనకు వేరే మార్గం లేదు.
దక్షిణ డకోటా: రొట్టె వేయించాలి
సౌత్ డకోటా యొక్క స్టేట్ బ్రెడ్ ఫ్రై బ్రెడ్, మరియు ఇది రుచికరమైన ప్రసిద్ధ ఆహారం మరియు బహుముఖ ఎంపిక అయితే టోర్టిల్లాలను కొన్ని వంటలలో మార్చడానికి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది బహుశా మా జాబితాలో అత్యంత వివాదాస్పదమైన ఆహారం.
ఎందుకు? ప్రకారంగా ఆర్గస్ లీడర్ , ఫ్రై బ్రెడ్ ఇప్పటికీ అమెరికన్ చరిత్రలో ఒక చీకటి అధ్యాయాన్ని సూచిస్తుంది. 19 వ శతాబ్దం చివరలో స్థానిక అమెరికన్లను రిజర్వేషన్లపైకి నెట్టివేసినప్పుడు, వారికి ఉప్పు, పందికొవ్వు, పొడి పాలు మరియు పిండి వంటి రేషన్లు ఇవ్వబడ్డాయి. ఇది వేయించిన రొట్టె తయారీకి ఉపయోగించబడింది మరియు ఇది భయంకరమైన సమయాలను గుర్తు చేస్తుంది. సాంస్కృతిక టచ్‌స్టోన్‌లను పంచుకునే మార్గంగా దక్షిణ డకోటా అధికారికంగా దీనిని స్వీకరించింది, అయితే ఇది ఇంకా చర్చనీయాంశమైంది.
టేనస్సీ: మెంఫిస్ తరహా BBQ
ప్రసిద్ధ అమెరికన్ BBQ, చెప్పారు స్మిత్సోనియన్ , కరేబియన్ మూలాల నుండి ప్రత్యేక శైలులుగా ఉద్భవించింది. ఆ శైలులలో మెంఫిస్ సంస్కరణ ఉంది, ఇందులో తీపి, టమోటా-ఆధారిత సాస్ ఉన్నాయి, ఎందుకంటే మిసిసిపీ నది వెంట వర్తకం చేయబడిన మొలాసిస్‌తో సహా - అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల కారణంగా కొంతవరకు అభివృద్ధి చేయబడింది.
మెంఫిస్ కూడా BBQ ఖచ్చితంగా పంది మాంసంతో సంబంధం ఉన్న ఇతర రుచికరమైన మాంసం ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం నుండి వేరుచేయబడింది, గ్రాండ్ ఓలే ఓప్రీ వలె ప్రత్యేకంగా టేనస్సీన్‌ను తయారు చేస్తుంది.
టెక్సాస్: జున్ను
ప్రసిద్ధ ఆహార క్వెసోను ఎవరు ఇష్టపడరు? ఆ ఆకలి పుట్టించే వాటిలో ఇది ఒకటి, వారు వస్తూనే ఉంటే మీరు మొత్తం భోజనాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
టెక్సాస్ కంటే ఏ రాష్ట్రమూ దాని క్వెసోను తీవ్రంగా పరిగణించదు, ఇక్కడ వారు మొదట కొన్ని చిలీ కాన్ క్వెస్సోను కలపడం గురించి ప్రగల్భాలు పలుకుతారు. తినేవాడు 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన అమెరికన్ జున్ను కనుగొనబడిన వెంటనే, దీనిని ఈ ఓయ్, మంచితనం యొక్క గూయీ వంటకం కోసం ఉపయోగించారు వెల్వెట్టా మరియు రో-టెల్ ఒక కళారూపంగా మారడానికి జతకట్టారు. ఏ ప్రాంతీయ వైవిధ్యం ఉత్తమమైనది అని కొందరు వాదించగా, స్పష్టంగా ఒక దృక్కోణం ఉంది: టెక్సాస్‌తో కలవకండి.
ఉటా: జెల్-ఓ
ఉటా, చెప్పారు చరిత్ర , రెండు మిలియన్లకు పైగా మోర్మోన్లకు నిలయం, మరియు ఇది ప్రసిద్ధ ఆహారం జెల్-ఓ పట్ల వారి ప్రేమ, ఇది ఉగా యొక్క ఇష్టమైన జాబితాలో ఈ విగ్లీ, జిగ్లీ డెజర్ట్‌ను నెట్టివేస్తుంది. అన్ని తరువాత, ఉటా నివాసితులు దేశంలో మరెక్కడా లేని విధంగా తలసరి జెల్-ఓను ఎక్కువగా తింటారు.
థ్రిల్లిస్ట్ ఎందుకు పరిశీలించారు జెల్-ఓ మోర్మాన్ సమాజంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ఇది 1980 ల మార్కెటింగ్ ప్రచారాలతో సంబంధం కలిగి ఉందని చెప్పారు. జెల్లో-ఓ అనేది కుటుంబ డెజర్ట్, ఇది చర్చి సమావేశాల వంటి పెద్ద సమావేశాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మరియు మిగిలినవి, వారు చెప్పినట్లు, చరిత్ర.
వెర్మోంట్: మాపుల్ సిరప్
ప్రకారంగా న్యూ ఇంగ్లాండ్ మాపుల్ మ్యూజియం , వెర్మోంట్ ప్రతి సంవత్సరం రెండు మిలియన్ గ్యాలన్ల మాపుల్ సిరపీ మంచితనాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఈ రాష్ట్రం ప్రసిద్ధ ఆహారానికి దేశవ్యాప్తంగా నాయకుడిగా నిలిచింది. మరియు వారు చాలా కాలం నుండి కూడా చేస్తున్నారు - ప్రారంభ స్థిరనివాసులకు స్థానిక అమెరికన్ల నుండి మాపుల్ చక్కెర కళను నేర్పించారు కాబట్టి, తరతరాలుగా దీనిని చేస్తున్నారు.
చాలా కాలంగా, పాఠశాల పరిశ్రమ చుట్టూ కూడా షెడ్యూల్ చేయబడింది. బకెట్లను వేలాడదీయడానికి విద్యార్థులకు ఫిబ్రవరిలో పాఠశాల నుండి విరామం లభించింది మరియు ఇది వారి వంటకాలు మరియు సంఘాలలో ముఖ్యమైన భాగంగా కొనసాగుతోంది.
వర్జీనియా: వర్జీనియా హామ్
వర్జీనియాలో హామ్ గురించి ఏమిటి, అది రాష్ట్ర పేరును తీసుకుంటుంది.
వాము నిజమైన ప్రసిద్ధ ఆహారం వర్జీనియా హామ్ కావాలంటే, అది పంది నుండి రావాలి, అది మేత ... మరియు వేరుశెనగ మాత్రమే తినవచ్చు. ఇది నయమవుతుంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేలాడదీయబడింది మరియు పొగబెట్టింది, తరువాత అచ్చు పొరను పెంచడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఇది చాలా ఐకానిక్ ఎందుకంటే వారు చాలా కాలంగా దీనిని చేస్తున్నారు - వలసరాజ్యాల కాలం నుండి, స్మిత్ఫీల్డ్, వర్జీనియా కొత్త కాలనీలకు ఆహారం ఇచ్చే పరిశ్రమకు కేంద్రంగా ఉన్నప్పుడు.
వాషింగ్టన్: సాల్మన్
జాతీయ భౌగోళిక ప్రఖ్యాత ఫుడ్ సాల్మొన్‌ను 'ఉత్తర అమెరికాలోని అంతిమ అడవి ఆహారం' అని వివరిస్తుంది మరియు సాధ్యమైనంత తాజా సాల్మన్ పొందేటప్పుడు, మీరు వాషింగ్టన్ రాష్ట్రానికి వెళ్ళాలి. వారు తమ సాల్మొన్‌ను చాలా సీరియస్‌గా తీసుకుంటారు, మరియు సీటెల్ యొక్క పైక్ ప్లేస్ మార్కెట్‌లోని చేపల కంటే తీవ్రమైన సాల్మన్ అభిమానులు బాగా కనుగొనలేరు.
సీటెల్ పత్రిక సాల్మన్ నగరం యొక్క చేపల చిహ్నం అని పిలుస్తుంది. కోహో, రాజు, సాకీ, పింక్ లేదా కేటా, సుషీ లేదా ధూమపానం కోసం ఉద్దేశించినది, సీటెల్ మీరు కవర్ చేసింది.
వెస్ట్ వర్జీనియా: పెప్పరోని రోల్స్
డబ్ల్యువి టూరిజం ప్రసిద్ధ పెప్పరోని రోల్ యొక్క చరిత్రను అందిస్తుంది, ఇది తప్పనిసరిగా పెప్పరోని చుట్టిన పిండిలో చుట్టి, ఆపై కాల్చబడుతుంది కాబట్టి రొట్టె ఆ పెప్పరోని రుచికరమైనదాన్ని గ్రహిస్తుంది ... కానీ ఇది చాలా ఎక్కువ.
వేరుశెనగ వెన్న సృష్టించిన
ఇది రాష్ట్ర బొగ్గు మైనింగ్ గతానికి మరియు గియుసేప్ అర్గిరో అనే ఇటాలియన్ వలసదారుడికి తిరిగి వెళుతుంది. బొగ్గు మైనర్లు రొట్టె భోజనం మరియు సలామి లేదా పెప్పరోని కర్రతో పని చేయడానికి బయలుదేరడం చూసినప్పుడు, అతను ఈ రెండింటినీ పోర్టబుల్ జేబులో కలపవచ్చని నిర్ణయించుకున్నాడు. ఇది ప్రతిచోటా మైనర్లు మరియు వెస్ట్ వర్జీనియన్లతో వెంటనే దెబ్బతింది.
విస్కాన్సిన్: జున్ను / జున్ను పెరుగు
విస్కాన్సిన్ జున్నుకు ప్రసిద్ది చెందింది, మరియు ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు - రాష్ట్రం ఒక మిలియన్ ఆవులకు నిలయం. ప్రయాణం విస్కాన్సిన్ రాష్ట్రంలోని 90 శాతం పాలను జున్నుగా మార్చారని, అలాగే, పాలను కూడా జున్ను పెరుగులుగా తయారు చేస్తున్నామని చెప్పారు.
పెరుగు మరియు పాలవిరుగుడు వేరు చేయడం చీజ్ తయారీలో కీలకమైన భాగం, మరియు ఆ జున్ను పెరుగు రుచికరమైన డీప్ ఫ్రైడ్ లేదా అవి ఉంటాయి. మీరు వాటిని కొరికేటప్పుడు అవి చప్పరించేటప్పుడు అవి తాజాగా ఉంటాయని మీకు తెలుసు.
వ్యోమింగ్: రాకీ మౌంటెన్ ఓస్టర్స్
వద్దు, అవి గుల్లలు కావు - అవి దెబ్బతిన్నవి మరియు లోతైన వేయించిన ఎద్దు వృషణాలు, ఇవి రాకీ మౌంటైన్ వంటకాలలో ప్రయత్నించండి.
కామోద్దీపనకారిగా నివేదించబడిన ఈ ప్రశ్నార్థకమైన భయంకరమైన ఆహారం కూడా దాని స్వంత పండుగలను కలిగి ఉంది, ఇవాన్స్టన్, వ్యోమింగ్ (ద్వారా) కింగ్ ఎఫ్.ఎమ్ ). వ్యోమింగ్ పబ్లిక్ మీడియా వారు కొన్ని మనోహరమైన కౌబాయ్ లోర్ చుట్టూ ఉన్నారని చెప్పారు (కొన్ని కథలు గడ్డిబీడు చేతులు భారీ పార్టీలను విసిరి, కొత్తగా పండించిన రాకీ మౌంటెన్ ఓస్టర్‌లను వేయించడం గురించి చెబుతాయి), మరియు ఆ రకమైన వారి ప్రజాదరణను వివరిస్తుంది. కౌబాయ్ అవ్వడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు?
