మీరు ఇంట్లో తయారు చేయగల ఉత్తమ 5-కావలసిన కాపికాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్

నిజాయితీగా, కాస్ట్కో యొక్క రోటిస్సేరీ చికెన్‌ను ఓడించడం కష్టం. ఇది మా అగ్ర ఎంపికగా మొదటి స్థానంలో నిలిచింది కిరాణా దుకాణం రోటిస్సేరీ కోళ్లు ఒక కారణం కోసం: ఇది వండని చికెన్ కంటే తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది కాదు (చికెన్ ధరలు పెరిగినప్పటికీ $ 5 కు ఇప్పటికీ అందుబాటులో ఉంది), కానీ ఇది జ్యుసి, తేమ, లేత మరియు రుచిగా ఉంటుంది. అందువల్ల ఇంట్లో కాపీకాట్ రెసిపీని ఎందుకు తయారుచేయాలి? ఇది అసలు కంటే మెరుగైన రుచి చూడగలదా?

మేము చదివిన తరువాత జూలియా చైల్డ్ మంచి చెఫ్ యొక్క పరీక్ష 'సంపూర్ణ కాల్చిన చికెన్' అని అన్నారు, మేము ప్రయత్నించవలసి ఉందని మాకు తెలుసు. మొత్తం కాల్చిన చికెన్ సాధారణ భోజనం కావచ్చు, కానీ విందును హోస్ట్ చేసేటప్పుడు కంపెనీకి సేవ చేయడానికి ఇది చాలా సొగసైనది. నింపే కుటుంబ భోజనం చేయడానికి ఇది చవకైనది, కాబట్టి మేము ప్రతిరూపంతో కాల్చిన చికెన్‌ను పూర్తి చేయడానికి మా చేతిని ప్రయత్నించాలని అనుకున్నాము కాస్ట్కో యొక్క రోటిస్సేరీ చికెన్ .

మేము సవాలును స్వీకరించినప్పుడు, అది సాధ్యం కాదని మేము కనుగొన్నాము, కానీ మేము దానిని కేవలం ఐదు పదార్ధాలతో మాత్రమే చేయగలము. మీరు ఇంట్లో తయారు చేయగల 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

ఈ 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ కోసం పదార్థాలను సేకరించండి

కాస్ట్కో యొక్క రోటిస్సేరీ చికెన్‌లోని పదార్థాలు మిస్టరీ కాదు - అవి అక్కడే జాబితా చేయబడ్డాయి లేబుల్‌పై . చికెన్‌లో ఎంఎస్‌జి లేదని మేము సంతోషిస్తున్నాము, కాని జాబితా చేయబడిన చాలా పదార్థాలను ఉపయోగించడానికి మాకు ఆసక్తి లేదు. మేము సోడియం ఫాస్ఫేట్, చివరి మార్పు చేసిన ఫుడ్ స్టార్చ్ (బంగాళాదుంప మరియు టాపియోకా), బంగాళాదుంప డెక్స్ట్రిన్, క్యారేజీనన్, చక్కెర మరియు డెక్స్ట్రోస్లను దాటవేసాము. ఈ వస్తువులు చాలావరకు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నివారించడానికి ఉపయోగించే సంరక్షణకారులను లేదా చికెన్‌కు మెరుగైన రూపాన్ని ఇచ్చే ఆహార సంకలనాలను కలిగి ఉంటాయి.

'మసాలా ఎక్స్‌ట్రాక్టివ్స్' అని జాబితా చేయబడిన పదార్ధంపై మాకు ఖచ్చితంగా ఆసక్తి ఉంది. అంటే కాస్ట్‌కో వారి రోటిస్సేరీ చికెన్‌లో వ్యక్తిగత సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించదు. బదులుగా, ది రుచులు సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి తీసివేసి, ఒక ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని సృష్టించడానికి కలిసి ఉంటాయి. దురదృష్టవశాత్తు, అవి ఏమిటో తెలుసుకోవడం అసాధ్యం - ది యు.ఎస్. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) కంపెనీలు ఈ రకమైన పదార్థాలను జాబితా చేయవలసిన అవసరం లేదు. కాబట్టి మేము వెల్లుల్లి పొడి, మిరపకాయ మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో మా ఉత్తమ అంచనా ఇచ్చాము. అక్కడ నుండి, మేము మా పదార్ధాల జాబితాకు చికెన్ మరియు ఉప్పును చేర్చుకున్నాము మరియు మా 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ కోసం సరైన మసాలా మిశ్రమాన్ని కనుగొన్నాము.

వాల్మార్ట్ వ్యాపారం నుండి బయటపడతాడు

దశల వారీ వంట సూచనలతో సహా పదార్థాల పూర్తి జాబితా కోసం, ఈ వ్యాసం యొక్క సూచనల భాగానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.

మీ 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ కోసం మసాలా మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి

మా 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్‌లో చేర్చాలనుకున్న రుచులను మేము గుర్తించిన తర్వాత, ప్రతి యొక్క ఖచ్చితమైన పరిమాణాన్ని మేము నిర్ణయించాల్సి వచ్చింది మసాలా . మా తుది మిశ్రమాన్ని పరిష్కరించడానికి ముందు మేము అనేక విభిన్న కలయికలతో ప్రయోగాలు చేసాము: రెండు టీస్పూన్లు ఉప్పు, ఒక టీస్పూన్ ప్రతి వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరపకాయ, మరియు పావు టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు. ఈ కలయిక మా కాల్చిన చికెన్ కోసం పొగ, తీవ్రమైన, కారంగా మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచిని అందిస్తుంది.

మార్తా స్టీవర్ట్ నికర విలువ 2020

మొదటి చూపులో, ఈ కలయిక చాలా ఉప్పు లేదా మొత్తం చికెన్‌కు మసాలా దినుసులా అనిపించవచ్చు. కానీ మీరు కోడిని లోపల మరియు వెలుపల రుద్దుతారని మీరు పరిగణించినప్పుడు, అది చాలా త్వరగా వెళ్తుంది. మీరు మిశ్రమాన్ని నిజంగా ఇష్టపడితే, మీరు ఖచ్చితంగా పెద్ద బ్యాచ్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు, అందువల్ల మీకు ఎల్లప్పుడూ అన్ని ప్రయోజనాలు ఉంటాయి పౌల్ట్రీ చేతిలో రుద్దండి. పరిమాణాలను పెంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు మీ చికెన్‌ను సీజన్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ప్లస్ 1-1 / 4 టీస్పూన్లు ప్రీమేడ్ మిశ్రమం ఉపయోగించండి.

ఈ 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ చేయడానికి ముందు చికెన్ పొడిగా ఉంచండి

సంపూర్ణ 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ తయారీలో మొదటి దశ చర్మం వీలైనంత పొడిగా ఉండేలా చూడటం. తరువాతి దశలో, చర్మాన్ని ఎండబెట్టడానికి చికెన్ కనీసం 30 నిమిషాలు మసాలాతో కూర్చోనివ్వండి, కాని శారీరకంగా ఎండబెట్టడం ద్వారా ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాము చికెన్ చర్మం ప్రారంభించడానికి. ప్యాకేజింగ్ నుండి చికెన్ తొలగించిన తరువాత, కుహరంలో ఉన్న ఏవైనా జిబ్లెట్లను తొలగించండి. అప్పుడు, కాగితపు తువ్వాళ్లను పట్టుకుని, చికెన్ బయట మరియు లోపల పేట్ చేయండి.

ఎందుకు చాలా రచ్చ ద్వారా వెళ్ళాలి? ఎపిక్యురియస్ తేమ ఆవిరిని సృష్టిస్తుందని, మరియు ఆవిరి మంచిగా పెళుసైన చర్మానికి శత్రువు అని వివరిస్తుంది. ఇప్పుడు, మేము నిజంగా మా కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్‌లో మంచిగా పెళుసైన చర్మం కోసం వెళ్ళడం లేదు. కాస్ట్కో యొక్క చికెన్ వేడి దీపాల క్రింద దాని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో కూర్చునే సమయానికి, చర్మం చాలా పొడిగా మారింది. కానీ చర్మాన్ని ఎండబెట్టడం మాంసం ఎక్కువ నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది తేమ కాబట్టి ఇది ఏమైనప్పటికీ చాలా ముఖ్యమైన దశ.

ఖచ్చితమైన 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ కోసం చికెన్ ను ట్రస్ చేయండి

సరే, కాబట్టి కోడిని నమ్మడం సరదాగా అనిపించదు మరియు ఇది కొంచెం భయపెట్టేదిగా అనిపించవచ్చు. కానీ - మమ్మల్ని నమ్మండి - మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం మరియు ఇది ఖచ్చితంగా అవసరం. తో ట్రస్సింగ్ మాంసం కసాయి పురిబెట్టు చక్కని, గట్టి ప్యాకేజీని సృష్టిస్తుంది, అది మరింత సమానంగా ఉడికించాలి. మీరు చూడండి, మాంసం విస్తరిస్తుంది ఇది ఉడికించినప్పుడు, ఇది అసమానంగా ఉడికించాలి. తొడల ద్వారా ఉడికించే సమయానికి పొడి, అధికంగా వండిన వక్షోజాలను కలిగి ఉన్న కోడికి అది కారణం కావచ్చు. ఇంకా అధ్వాన్నంగా, చికెన్‌లో కొంత భాగం వండకుండా ముగుస్తుంది, మిగిలినవి ఉడికించి, కారణమవుతాయి సాల్మొనెల్లా విషం.

మేము సులభమైన ప్రక్రియను వాగ్దానం చేసాము, కాబట్టి కోడి వెనుక రెక్కలను నొక్కడం ద్వారా ప్రారంభించండి. అప్పుడు, కట్టింగ్ బోర్డు మీద చికెన్ బ్రెస్ట్ సైడ్ పైకి ఉంచి, కాళ్ళ క్రింద పొడవైన స్ట్రింగ్ ముక్కను ఉంచండి. ఇది ప్రతి వైపు సమాన పొడవు వచ్చేవరకు లాగండి. అప్పుడు, కాళ్ళను ఒకదానితో ఒకటి పిండడానికి గట్టిగా తీసే ముందు కాళ్ళ చుట్టూ 8 వదులుగా ఉండే బొమ్మను ఏర్పరుచుకోండి. చీలమండ పైన స్ట్రింగ్‌ను లూప్ చేసి, కోడి కుహరం దగ్గర క్రిస్క్రాస్ చేయడం ద్వారా ముగించండి. రెక్కల వైపుకు తీగను లాగండి, రొమ్ముకు ఇరువైపులా కట్టివేయండి, తద్వారా వండిన పక్షిపై మీకు స్ట్రింగ్ గుర్తు ఉండదు. చివరగా, చికెన్‌ను తిప్పండి మరియు వెనుకకు, రెక్కల దగ్గర స్ట్రింగ్‌ను కట్టుకోండి.

ఈ 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ కోసం చికెన్‌ను మసాలా చేయండి

చికెన్ ట్రస్ అయినప్పుడు, మసాలా మిశ్రమాన్ని చికెన్ అంతా రుద్దండి. మీరు చికెన్ యొక్క కుహరం లోపల మొత్తం వెలుపల కొట్టేలా చూడాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు అంటుకునేటప్పుడు మీకు సమస్య ఉంటే, మీరు కొద్ది మొత్తంలో రుద్దవచ్చు ఆలివ్ నూనె కోడి చర్మంపై కట్టుబడి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మొత్తం మసాలా మిశ్రమాన్ని ఖచ్చితంగా ఉపయోగించుకోండి, లేదా చికెన్ వంట చేసిన తర్వాత రుచికోసం రుచి చూస్తుంది.

మూన్షైన్ మరియు పర్వత మంచు

ఇప్పుడు చికెన్ మసాలా దినుసులతో పూత పూయబడింది, కొంచెం విశ్రాంతి తీసుకునే సమయం వచ్చింది. మీరు సమయానికి తక్కువగా నడుస్తుంటే, మీరు పొయ్యిని 325 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడిచేసేటప్పుడు పక్షిని 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చోనివ్వండి. లేకపోతే, ముందుకు వెళ్లి చికెన్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లోకి తిరిగి పాప్ చేసి, రాత్రిపూట వెలికి తీయండి. ఈ పొడి ఉప్పునీరు కాలం చర్మం ఎండిపోతూనే ఉంటుంది, ఇది స్ఫుటంగా ఉండటానికి మరియు మాంసం ఉడికించినప్పుడు జ్యుసిగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు చికెన్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలని నిర్ణయించుకుంటే, దాన్ని తిరిగి రండి గది ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్ ప్రీహీట్స్ అయితే 30 నిమిషాలు.

5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్‌ను సుమారు రెండు గంటలు వేయించుకోండి

ఇక్కడ నుండి, ఇది సమయం మరియు సహనం గురించి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 350 లేదా 375 డిగ్రీలకు తగ్గించే ముందు చాలా చికెన్ వంటకాలు 450 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ చుట్టూ అధిక ప్రారంభ పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత కోసం పిలుస్తాయి. సూపర్ పొందడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం మంచిగా పెళుసైన చికెన్ చర్మం , మరియు ఇది 90 నిమిషాల్లో చికెన్‌ను ఉడికించాలి. 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్‌ను సృష్టించడానికి ఇది ఉత్తమమైన మార్గం కాదని మేము కనుగొన్నాము. మేము ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, కాస్ట్కో యొక్క చికెన్ మంచిగా పెళుసైన చర్మం కలిగి ఉండదు, కాబట్టి ఈ అధిక పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతలకు చికెన్‌ను బహిర్గతం చేస్తే అనవసరంగా మాంసం ఎండిపోతుంది.

బదులుగా, మేము తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా విధానాన్ని తీసుకోబోతున్నాము. యొక్క ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 325 డిగ్రీలు మునుపటి పద్ధతి కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది - సురక్షితమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి కనీసం రెండు గంటలు, కాకపోతే 2-1 / 2 గంటలు. ఈ సున్నితమైన వంట పద్ధతి వల్ల జ్యూసియర్, మరింత రుచిగా ఉండే చికెన్ వస్తుంది, అది కాస్ట్కో యొక్క కోళ్లను గుర్తు చేస్తుంది. రొమ్ము యొక్క మందపాటి భాగం తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ (లేదా తొడలో 175 డిగ్రీలు) తో 165 డిగ్రీలకు చేరుకున్నప్పుడు చికెన్ పూర్తయినప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది.

5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ చెక్కడానికి ముందు విశ్రాంతి తీసుకోండి

ఓపికపట్టే సమయం ఇంకా దాటలేదు. మీరు సంపూర్ణంగా వండిన చికెన్‌లో ముక్కలు చేసే ముందు, కనీసం 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. చికెన్ విశ్రాంతి తీసుకోవడం రసాలను అనుమతిస్తుంది పున ist పంపిణీ కట్టింగ్ బోర్డు మీద చిందించడానికి బదులుగా మాంసం లోపల. కాస్ట్కో వారి కోళ్లను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో వేడి దీపం కింద ఉంచుతుంది, ఇది అదనపు ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాలా మంది ఇంటి వంటవారికి వారి వంటగదిలో వేడి పెట్టె ఉందని మేము అనుమానిస్తున్నాము, కాబట్టి ఈ కాలంలో వెచ్చగా ఉండటానికి అల్యూమినియం రేకు ముక్కతో చికెన్‌ను టెంట్ చేయడం ద్వారా ఆవిరిని ప్రతిబింబించాము.

మీరు కాల్చిన చికెన్‌ను తురిమిన చికెన్‌గా ఉపయోగిస్తుంటే, చెక్కిన భాగాన్ని దాటవేయండి. మాంసం యొక్క పొడవాటి ముక్కలను సృష్టించడానికి మీరు రెండు ఫోర్కులతో పక్షిని త్రవ్వవచ్చు. లేకపోతే, మీరు ఒక పళ్ళెం మీద చికెన్ వడ్డించాలనుకుంటే, a చెక్కే కత్తి ఉమ్మడిని బహిర్గతం చేయడానికి కాలు మరియు శరీరం మధ్య చర్మాన్ని ముక్కలు చేయడానికి. అప్పుడు, కాలు శరీరం నుండి దూరంగా లాగండి మరియు ఉమ్మడి ద్వారా ముక్కలు చేసి తొడ మరియు మునగకాయను ఒక ముక్కగా తొలగించండి. రొమ్ము మాంసాన్ని తొలగించడం ద్వారా రెక్క పైభాగం నుండి పొడవాటి, క్షితిజ సమాంతర కోత చేసి, రొమ్మును కలుసుకోవడానికి కాలు ఉపయోగించే చోటికి ముగించండి. రొమ్ము ఎముక వెంట లోతైన, నిలువు కట్ చేసి, క్షితిజ సమాంతర కట్ వైపు కోణ, క్రిందికి కదలికలో కత్తిరించండి. మీరు రెక్కను శరీరం నుండి దూరంగా లాగడం ద్వారా మరియు ఉమ్మడి ద్వారా కత్తిరించడం ద్వారా తొలగించవచ్చు.

అసలు కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్‌కు మేము ఎంత దగ్గరగా వచ్చాము?

మా 5-పదార్ధాల కాపీకాట్ కాస్ట్కో రోటిస్సేరీ చికెన్ అసలైనదానికి చాలా దగ్గరగా ఉంది. ఇది 100 శాతం మ్యాచ్ కాదు - కాస్ట్కో యొక్క కోళ్లు ఖచ్చితంగా దీని కంటే ఉప్పగా ఉంటాయి, బహుశా అవి ఎందుకంటే ఇంజెక్ట్ మా బాహ్య ఉప్పు రబ్ కంటే మాంసం లోతుగా విస్తరించే సెలైన్ ద్రావణంతో. కానీ మా చికెన్ ఖచ్చితంగా రుచిగా ఉంది, మరియు మా తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వంట పద్ధతి ఫలితంగా పూర్తిగా జ్యుసి, తేమగా ఉండే మాంసం వచ్చింది. మొత్తం మీద, మాకు ఎటువంటి ఫిర్యాదులు లేవు (ఇదే విధమైన ధర ట్యాగ్ కాకుండా చాలా ఎక్కువ పని ఉంది!).

మా వేయించు పాన్ పెద్దది, మేము రెండు కోళ్లను ర్యాక్‌లో అమర్చగలము, కాబట్టి మేము తదుపరిసారి చేస్తాము. చికెన్ చేయడానికి ఎంత ప్రయత్నం చేసినా, మేము ఖచ్చితంగా రెండు రెట్లు మాంసంతో ముగించడానికి ఇష్టపడతాము. ది మిగిలిపోయినవి మళ్లీ వేడి చేయడం సులభం మరియు ఎల్లప్పుడూ శాండ్‌విచ్‌లు లేదా టాకోస్‌పై అద్భుతంగా రుచి చూస్తుంది. చిటికెలో, మీరు నిజంగా మీరు ఉద్దేశించిన దానికంటే ఎక్కువ పక్షితో ముగుస్తుంటే అవి స్తంభింపజేయవచ్చు.

• 2 టీస్పూన్లు కోషర్ ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 (3 నుండి 4 పౌండ్ల) చికెన్

1. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, మిరపకాయ, మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
2. ప్యాకేజింగ్ నుండి చికెన్ తొలగించి పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. ఉన్నట్లయితే, కోడి కుహరం నుండి జిబ్లెట్లను తొలగించండి.
3. కోడి వెనుక రెక్కలను ఉంచి, పక్షి రొమ్ము వైపు కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచడం ద్వారా చికెన్‌ను నమ్మండి. కాళ్ళ క్రింద ఒక పొడవైన స్ట్రింగ్ ముక్కను ఉంచండి, దానిని లాగండి, కనుక ఇది ప్రతి వైపు సమాన పొడవు. కాళ్ళ చుట్టూ ఒక వదులుగా ఉన్న బొమ్మను ఏర్పరుచుకోండి మరియు కాళ్ళను గట్టిగా పిండడానికి స్ట్రింగ్‌ను గట్టిగా లాగండి. స్ట్రింగ్‌ను చీలమండల పైభాగానికి తిరిగి లూప్ చేసి, చికెన్ కుహరం దగ్గర స్ట్రింగ్‌ను క్రాస్ క్రాస్ చేయండి. రెక్కల వైపు తీగను పైకి లాగండి, రొమ్ముకు ఇరువైపులా కట్టిపడేశాయి. చికెన్‌ను తిప్పండి మరియు వెనుకకు, రెక్కల దగ్గర, తీగను కట్టుకోండి.
4. మసాలా మిశ్రమాన్ని ట్రస్డ్ చికెన్ అంతటా, లోపల మరియు వెలుపల రుద్దండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు చర్మానికి అంటుకునేలా చేయడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉంటే, కొద్ది మొత్తంలో ఆలివ్ నూనెను చర్మంపై రుద్దండి. అన్ని మసాలా మిశ్రమాన్ని తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి.
5. కాల్చిన పాన్ యొక్క రాక్ మీద చికెన్ ఉంచండి లేదా బేకింగ్ షీట్ లోపల ఉంచిన ఓవెన్-సేఫ్ వైర్ రాక్. చర్మం ఎండిపోయేలా పక్షి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి, 12 గంటల వరకు వెలికితీసి కూర్చుని ఉంచవచ్చు. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చికెన్‌ను మెరినేట్ చేస్తుంటే, ఓవెన్ ప్రీహీట్స్ చేసేటప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వరకు 30 నిమిషాలు తీసుకురండి.
6. మీరు ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్‌ను 325 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు వేడి చేయండి.
7. రొమ్ము యొక్క మందపాటి భాగం 165 డిగ్రీలు చదివి, తొడ 175 డిగ్రీలను నమోదు చేసే వరకు చికెన్‌ను 2 నుండి 2-½ గంటలు ఉడికించాలి.
8. పొయ్యి నుండి చికెన్ తొలగించి, అల్యూమినియం రేకుతో టెంట్ చేయండి. చికెన్ చెక్కడానికి ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు