ఫేస్బుక్ ప్రేమించే వ్యక్తులు చిక్-ఫిల్-ఎ నిజంగా, చిక్-ఫిల్-ఎ ని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది దాదాపు జీవన విధానం, మరియు మీరు వాటిని ఇష్టపడతారా చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు లేదా వారి చికెన్ నగ్గెట్స్, ప్రతి ఒక్కరూ వారి బిస్కెట్లు స్వర్గపుదానికి దగ్గరగా ఉన్నాయని అంగీకరించవచ్చు, మనం భూమిపై ఉన్నప్పుడే పొందవచ్చు.
అవి సరైన మెత్తటి మరియు పొరలుగా ఉన్నాయి, మరియు అవి రుచిని తెచ్చే బట్టీ రకం కాని వెన్నలో తడిసిన దానితో వచ్చే జిడ్డైన, భారీ అనుభూతి కాదు. వారు శాండ్‌విచ్ వలె పరిపూర్ణంగా ఉన్నారు లేదా, నిజాయితీగా ఉండండి: అవి పొయ్యి నుండి సరిగ్గా మరియు ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి బకెట్‌లోకి సరిగ్గా సరిపోతాయి.
చిక్-ఫిల్-ఎ వారి బిస్కెట్లను పరిపూర్ణం చేయడానికి చాలా కాలం ఉంది. వారు 1986 లో వాటిని తయారు చేయడం ప్రారంభించారు, మరియు వారు వాటిని చాలా చేశారు. 2018 లో మాత్రమే, వారు ఈ రుచికరమైన, బట్టీ బిస్కెట్లలో 133 మిలియన్లను విక్రయించారు, మరియు ఇది చాలా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే, దీనిని పరిగణించండి: అట్లాంటా ప్రజలు 20.3 మిలియన్లను స్వయంగా కొనుగోలు చేశారు! ప్రతి బిస్కెట్ చేతితో తయారు చేయబడిందని అభిమానులకు ఇప్పటికే తెలుసు, కాని వీటిని మంచిగా మార్చడానికి ఇంకేముంది? కొంచెం!
చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క బిస్కెట్లు ఎల్లప్పుడూ సూపర్ ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి
ఫేస్బుక్ కాల్చిన వస్తువులు పొయ్యి నుండి బయటికి వచ్చినప్పుడు ఉత్తమమైనవి అని మనందరికీ తెలుసు, మరియు చిక్-ఫిల్-ఎ అది కూడా తెలుసు. అందువల్ల వారు ప్రతి భరోసాపై బిస్కెట్ తయారీని కలిగి ఉంటారు, ప్రతి కస్టమర్ వెచ్చగా ఉండే బిస్కెట్‌ను పొందబోతున్నారు ఎందుకంటే ఇది తాజాది, ఎందుకంటే ఇది మళ్లీ వేడి చేయబడినది కాదు.
చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క బిస్కెట్ తయారీ బృందాలు బాగా నూనెతో కూడిన (లేదా అది బాగా వెన్నతో ఉన్నాయా?) యంత్రం. ప్రతి ట్రే 20 బిస్కెట్లను కలిగి ఉంటుంది, మరియు ప్రతిసారీ పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చేటప్పుడు మరొకటి సిద్ధంగా ఉంది మరియు లోపలికి వెళ్ళడానికి వేచి ఉంది. మొత్తం ప్రక్రియలోకి వెళ్ళే చాలా పని ఉంది, మరియు వారు ప్రతిరోజూ దీన్ని పదే పదే చేస్తారు అవి తెరిచి ఉన్నాయి, ఉదయం 6 గంటలకు ప్రారంభించి 10:30 గంటలకు ముగుస్తుంది, అవి తీవ్రంగా అంకితమైన బేకర్లు.
తక్షణ వోట్మీల్ ఆరోగ్యకరమైనది
ఓహ్, మరియు ప్రారంభ పక్షుల కస్టమర్లకు అందించే మొదటి బిస్కెట్లు? ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు బిస్కెట్ల ట్రే చేయడానికి అరగంట సమయం పడుతుంది కాబట్టి, ఉద్యోగులు వాస్తవానికి ఉదయం 5:30 నుండి అక్కడ ఉన్నారు, మిక్సింగ్, కండరముల పిసుకుట / పట్టుట మరియు బేకింగ్. గత రాత్రి నుండి బిస్కెట్లు మిగిలి లేవు!
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లను ఒక నిర్దిష్ట రకం పిండితో తయారు చేస్తారు
ఫేస్బుక్ చిక్-ఫిల్-ఎ రహస్య పదార్ధంతో సమానమైనదాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, కానీ అది అంత రహస్యంగా లేదని తేలింది ... కనీసం, మీరు దక్షిణం నుండి వచ్చినట్లయితే కాదు.
గొలుసు యొక్క పాక నిపుణుడు, వింగ్ లా, వారి బిస్కెట్ల వెనుక ఉన్న కొన్ని రహస్యాలపై బీన్స్ చిందించారు (ద్వారా సదరన్ లివింగ్ ). మరియు దానిలో కొంత భాగం పిండిలో ఉంది. వారు వైట్ లిల్లీ పిండిని మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, మరియు పిండి పెద్ద విషయం మాత్రమే కాదు, వైట్ లిల్లీ బిస్కెట్లకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
ప్రకారం సదరన్ కిచెన్ , వైట్ లిల్లీ పిండి అనేది ఏదైనా దక్షిణ బేకర్ లేదా చెఫ్ వారి గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించేది బిస్కెట్లు . ఎందుకంటే ఇది మృదువైన శీతాకాలపు గోధుమలతో తయారవుతుంది మరియు నిర్దిష్ట రకం గోధుమలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి గ్లూటెన్ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్. పిండిని నీటికి పరిచయం చేసి, పిండి మెత్తగా పిండినప్పుడు, అది గ్లూటెన్ ఇది రొట్టె యొక్క విలక్షణమైన ఆకృతి మరియు స్థితిస్థాపకతను ఏర్పరుస్తుంది. గ్లూటెన్ తక్కువగా ఉన్న ఈ ప్రత్యేకమైన పిండిని ఉపయోగించడం ద్వారా, అంతగా ప్రతిచర్య జరగడం లేదు. అంటే బిస్కెట్లు కఠినమైనవి లేదా దట్టమైనవిగా మారవు మరియు పొయ్యి నుండి తేలికైన బిస్కెట్ బయటకు వస్తుంది.
తరాల రొట్టె తయారీదారులు దీనిని ఉపయోగించటానికి ఒక కారణం ఉంది మరియు ఇంట్లో బిస్కెట్ తయారీదారుల కోసం చిట్కా-ఫిల్-ఎను ప్రతిబింబించే ప్రయత్నం ఇక్కడ ఉంది. మీరు వైట్ లిల్లీని పొందలేకపోతే, సగం స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి మరియు సగం కేక్ పిండిని ఉపయోగించండి - మీరు ఇలాంటి ప్రభావాన్ని పొందుతారు. మీకు స్వాగతం!
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లు మంచు నీటితో ప్రారంభమవుతాయి
ఫేస్బుక్ చిక్-ఫిల్-ఎ వారి పదార్ధాలను కలపడానికి సిద్ధమవుతున్నప్పుడు, వంట నిపుణుల వింగ్ లా (ద్వారా సదరన్ లివింగ్ ) మిక్సర్‌లో పడే నీరు మంచు చల్లగా ఉంటుంది.
ఇది వాస్తవానికి చాలా పెద్ద ఒప్పందం అని తేలుతుంది మరియు ఇదంతా బేకింగ్ శాస్త్రానికి తిరిగి వస్తుంది. ప్రకారం ది కిచ్న్ , కొన్ని కారణాల వల్ల మంచి బిస్కెట్ల విషయానికి వస్తే చల్లని పదార్థాలు అవసరం. ఆ పొరలుగా ఉండే పొరలన్నింటినీ పొందడానికి, కొవ్వులు (వెన్న మరియు కుదించడం వంటివి) పిండి అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు కొవ్వులు సెమీ కరిగిన లేదా వెచ్చని స్థితిలో లేకపోతే అది మరింత సమర్థవంతంగా జరుగుతుంది.
ఇక్కడ ఇంకా కొంచెం ఎక్కువ జరుగుతోంది. గోల్డ్ మెడల్ బేకింగ్ పులియబెట్టడం విషయానికి వస్తే చల్లటి నీరు నష్టాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుందని, మరియు మీ బిస్కెట్లపై మీరు మంచి పెరుగుదలను పొందారని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఇంకొక కారణం తిరిగి వెళుతుంది గ్లూటెన్ . హెల్త్ అండ్ సేఫ్టీ కన్సల్టెంట్ జార్జ్ మెక్‌గావిన్ ప్రకారం (ద్వారా కోరా ), పిండిలోని ప్రోటీన్లు మరియు గ్లూటెన్ వెచ్చని లేదా వేడి నీటి కంటే నెమ్మదిగా చల్లటి నీటిని గ్రహిస్తాయి. ప్రతిచర్య నెమ్మదిగా జరుగుతుంది, మీ బిస్కెట్లు తేలికగా మరియు మెత్తటివిగా వస్తాయి. ఆ అల్పాహారం బిస్కెట్లలోకి వెళ్ళే కొన్ని తీవ్రమైన శాస్త్రం.
చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క బిస్కెట్లు మితిమీరినవి కావు
ఫేస్బుక్ ఎవరైనా కాల్చిన మిక్సింగ్ ఎంత కష్టమో తెలుసు. మీరు ఏదైనా అండర్-మిక్స్ చేయాలనుకోవడం లేదు మరియు మీ అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కలుపుకోవడంలో విఫలమవుతారు, కానీ మీరు దేనినైనా ఎక్కువగా కలపడం ఇష్టం లేదు. అందుకే వంట నిపుణుల వింగ్ లా (ద్వారా) చెప్పారు సదరన్ లివింగ్ ) వారు తమ పిండిని కమర్షియల్ మిక్సర్‌లో చాలా ఖచ్చితమైన సమయం వరకు కలపాలని చెప్పారు: కేవలం 18 సెకన్లు.
ఇది దాదాపు తగినంత సమయం అనిపించడం లేదు, కానీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ప్రతి ఒక్కరికీ ఇక్కడ ఒక పాఠం ఉంది చిక్-ఫిల్-ఎ ఇంట్లో బిస్కెట్లు. ఆహారం 52 మీరు అతిగా కలిపినప్పుడు కొన్ని విషయాలు జరుగుతాయని చెప్పారు. మొదట, మీరు మీ డౌలో ఎక్కువ గాలిని పరిచయం చేయబోతున్నారు, మరియు అది మీ బిస్కెట్లు పెరగడానికి బదులుగా ఓవెన్లో కూలిపోయే అవకాశం ఉంది.
రెండవది, మీరు కఠినమైన, దట్టమైన బిస్కెట్లకు దోహదపడే రెండు పనులను చేయబోతున్నారు: మీరు ఎక్కువ గ్లూటెన్ అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తారు మరియు మీరు వెన్నను వేడెక్కబోతున్నారు - మరియు దీనికి చెడ్డ ఆలోచన మీరు వెచ్చని నీటిని ఉపయోగించకూడదనుకునే అదే కారణాలు. బిస్కెట్లు పెరగడానికి మరియు సరైన సాంద్రత మరియు పొరలుగా ఉండటానికి సరైన సమయాన్ని కలపడం చాలా ముఖ్యం, మరియు చిక్-ఫిల్-ఎ మరియు ప్రతి బ్యాచ్‌లోని పదార్థాల మొత్తానికి 18 సెకన్లు ఖచ్చితంగా పనిచేస్తాయి.
చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క బిస్కెట్లు చాలా సున్నితంగా ముడుచుకుంటాయి
ఫేస్బుక్ చూడండి a చిక్-ఫిల్-ఎ బేకర్ వారు వారి పిండిని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మరియు కొంచెం భిన్నంగా కనిపించేదాన్ని మీరు గమనించవచ్చు. వారు పిండిని బయటకు తీయడానికి చాలా నిర్దిష్టమైన మార్గం ఉంది, మరియు వారు చాలా జాగ్రత్తగా చేస్తారు.
మొదట, పిండి చాలా సున్నితంగా చుట్టబడుతుంది; వారు చాలా కష్టపడటం లేదు, మరియు మేము ఎందుకు మాట్లాడతాము. అప్పుడు, వారు పిండిని మూడింట రెండు వంతులుగా - శాంతముగా మడిచి, మళ్ళీ చుట్టండి. ఆ దశలు ఏకపక్షంగా లేవు.
ప్రకారం కింగ్ ఆర్థర్ పిండి , పిండితో సున్నితంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. చాలా కఠినంగా ఉండండి, దాన్ని మడవండి లేదా చాలాసార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మరియు మీరు ఆ బంకను ఎక్కువగా అభివృద్ధి చేస్తారు. (రొట్టెలు పిసికి కలుపుటకు విరుద్ధంగా భావించండి - అక్కడ, మీరు గ్లూటెన్ ఏర్పడాలని కోరుకుంటారు, మరియు మీరు కనీసం పిసికి కలుపుతారు 10 నిమిషాల .)
వ్యాపారి జో యొక్క సేంద్రీయ పాలు ధర
అప్పుడు, మడత ఉంది. చాలా మంది బిస్కెట్ తయారీదారులు ఇష్టపడే రహస్య సాంకేతికత అది. బేకర్ ఎరికా కౌన్సిల్ (ద్వారా హఫింగ్టన్ పోస్ట్ ) బిస్కెట్ పిండిని మడతపెట్టి కొన్ని సార్లు ఆ పొరలను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు ప్రతి ఒక్కరూ పొరలుగా ఉండే బిస్కెట్‌ను ఇష్టపడతారు!
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లు పిండిని చల్లుకోవటానికి ఉపయోగిస్తాయి
ఫేస్బుక్ ఒక రెసిపీని ఖచ్చితంగా అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా మీరు బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు. మీరు ప్రయోగం చేయడానికి ఎక్కువ మార్గం ఉన్న ఇతర రకాల వంటల మాదిరిగా ఇది లేదు, మరియు బిస్కెట్ల విషయానికి వస్తే, చాలా వేరియబుల్ అయిన ఒక భాగం ఉంది: మీరు పిండిని బయటకు తీసేటప్పుడు పిండిని అంటుకోకుండా ఉంచడానికి మీరు జోడించిన పిండి.
ప్రకారం చిక్-ఫిల్-ఎ బేకర్స్ , వారు పిండిని తేలికగా దుమ్ము దులపడానికి జాగ్రత్తగా ఉంటారు. ఇది చాలా తేలికైనది, నిజానికి, కొందరు దీనిని 'జార్జియా మంచు' అని పిలుస్తారు. పిండిని నిర్వహించడం మరియు చుట్టడం వంటి కొన్ని సార్లు అంటుకోకుండా ఉండటానికి ఇది సరిపోతుంది, మరియు ఈ దశలో ఎక్కువ పిండిని ఉపయోగించడం వాస్తవానికి ఒక బేకర్ వారి కాల్చిన వస్తువులను వారు చేస్తున్నట్లు కూడా తెలుసుకోకుండా విధ్వంసం చేసే సాధారణ మార్గాలలో ఒకటి.
ఎక్కువ పిండిని కలుపుకుంటే రెసిపీ యొక్క నిష్పత్తులు మారుతాయి మరియు సదరన్ కిచెన్ పొడి, కఠినమైన మరియు డౌటీగా ఉండే బిస్కెట్లను తయారు చేయబోతున్నానని చెప్పారు - ఫ్లేక్‌కు బదులుగా విరిగిపోయే బిస్కెట్లు. చిక్-ఫిల్-ఎ రొట్టె తయారీదారులు తమ అదనపు పిండిని జల్లెడతో వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా సమస్యను నివారిస్తారు, బదులుగా వారి కార్యాలయంలో కొన్నింటిని విసిరేయండి. మరియు అది మీ స్వంత వంటగదిలో మీరు ఉపయోగించగల చిట్కా.
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లను జాగ్రత్తగా కట్ చేస్తారు
ఫేస్బుక్ చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క బిస్కెట్ల అద్భుతంలో భాగం అవి ఎంత బాగా పెరుగుతాయి. వారు మందపాటి మరియు నిటారుగా ఉన్నారు, మరియు వారు ఆ కోడిని పట్టుకోవాలి. దృష్టిలో లాప్‌సైడ్ బిస్కెట్లు లేవు మరియు వంట నిపుణుల వింగ్ లా ప్రకారం (ద్వారా సదరన్ లివింగ్ ), వాస్తవానికి వారి బేకర్లు అలా పెరగడానికి అనుసరించే సూపర్ సింపుల్ నియమం ఉంది.
బిస్కెట్ కట్టర్ అంచున కొంచెం పిండిని ఉంచడం, ఆపై నేరుగా కత్తిరించి నేరుగా పైకి ఎత్తడం ఈ ఉపాయం అని లా చెప్పారు. బిస్కెట్లు కట్టర్‌కు అంటుకుంటే, మనలో చాలా మందికి బిస్కెట్ రావడానికి కొంచెం విగ్లే చేసే ధోరణి ఉంటుంది. కానీ మీరు అలా చేసినప్పుడు, బిస్కెట్ నేరుగా పెరగడం లేదు మరియు మీరు ఏదో ఒకదానితో ముగుస్తుంది. మరియు అది చాలా పెద్ద విషయం - చిక్-ఫిల్-ఎ యొక్క శాండ్‌విచ్‌లు చాలా అద్భుతంగా ఉండటానికి కారణం, ప్రతి కాటులోనూ చికెన్-టు-బిస్కెట్ నిష్పత్తి, మరియు ప్రతి బిస్కెట్‌కు ఆ సామర్థ్యం ఉందని వారు నిర్ధారించుకునే ఒక సాధారణ మార్గం.
ఇది చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లను తాకే సాధనాలు, చేతులు కాదు
ఫేస్బుక్ పిండిని చల్లగా ఉంచడం చాలా ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది మరియు చిక్-ఫిల్-ఎ ఆ ఖచ్చితమైన బిస్కెట్లను పొందడానికి ఉపయోగించే మరొక చిన్న ట్రిక్ ఇక్కడ ఉంది. వారు తమ చేతులను కాకుండా సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారు.
వారు పిండిని బయటకు తీస్తున్నప్పుడు కలిపే గిన్నె , వారు దీన్ని మెటల్ గరిటెలాంటి తో చేస్తారు. ఇది ముడుచుకున్నది మెటల్ గరిటెలాంటి తో, మరియు డౌ యొక్క రౌండ్లు లోహపు గరిటెలాంటి బేకింగ్ ట్రేకి బదిలీ చేయబడతాయి.
పిండిని ఓవెన్లో పెట్టడానికి ముందు వీలైనంత చల్లగా ఉంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చేతులతో వేడెక్కడం లేదు - మరియు సదరన్ లివింగ్ మీ చేతులతో పిండిని వేడెక్కడం అనేది ప్రజలు చేసే అతి పెద్ద, సాధారణ తప్పులలో ఒకటి అని చెప్పారు. సాధనాలను ఉపయోగించడం మరింత అర్థం కావచ్చు వంటకాలు , కానీ వారు పొయ్యిలో సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైనదాన్ని ఉంచుతున్నారని వారు నిర్ధారిస్తున్న మరో మార్గం, మరియు మీరు బయటకు వచ్చే ఉత్తమమైన బిస్కెట్లను పొందే ఏకైక మార్గం అదే. అల్పాహారం సేవ మూసివేసినప్పుడు చేయవలసిన మరికొన్ని వంటకాలు ఏమిటి?
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లు వెన్నతో వస్తాయి. వెన్న బోలెడంత!
ఫేస్బుక్ వెన్న ఖచ్చితంగా రహస్య పదార్ధం కాదు, కానీ చిక్-ఫిల్-ఎ వారి బిస్కెట్లలో ఎలా ఉపయోగిస్తుందో మీరు might హించిన దానికంటే కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. (మరియు రికార్డు కోసం, వారి అధికారి పదార్ధాల జాబితా సోయాబీన్ నూనె, పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్ మరియు సహజ వెన్న రుచితో తయారు చేసిన వెన్న నూనె ఇతర విషయాలతోపాటు దీనిని వివరిస్తుంది. ఆ జాబితాలో కూరగాయల నూనె సంక్షిప్తీకరణ కూడా ఉంది.)
వారి రొట్టె తయారీదారులను చూడండి, మరియు వారు వెన్నని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారని మీరు చూస్తారు. ఇది రుద్దుతారు ట్రేలో ముడి బిస్కెట్లు లోడ్ కావడానికి ముందు, బిస్కెట్లు ఉన్నప్పుడు ఉదారంగా సహాయం చేస్తారు బయటికి రా పొయ్యి, మరియు - బహుశా ముఖ్యంగా - ఇది పెయింట్ చేయబడింది ముందు వారు కూడా ఓవెన్లో ఉంచారు. చిక్-ఫిల్-ఎ వారు ముడి పిండిని వెన్నలో కరిగించడం వలన, అని చెప్పారు వెన్న అది పెరిగేకొద్దీ బిస్కెట్‌లో మునిగిపోతుంది. అంతిమ ఫలితం ఒక బిస్కెట్, ఇది బట్టీ మంచితనంతో నిండి ఉంటుంది, దాని ద్వారా అగ్రస్థానంలో లేదు. ఇంకా ఎక్కువ వెన్న ఉందని మనందరికీ తెలుసు, మంచిది - ముఖ్యంగా మీరు పూర్తి చేసే సమయానికి మీ వేళ్లు అందులో లేనప్పుడు.
చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లలో మాధుర్యం యొక్క సూచన ఉంది
ఫేస్బుక్ మంచి బిస్కెట్ తయారుచేసే వాటిలో పెద్ద భాగం ఆకృతి, కానీ రుచి కూడా ముఖ్యం. చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్‌ను ఆస్వాదించిన ఎవరికైనా అక్కడ మాధుర్యం యొక్క సూచన మాత్రమే ఉందని తెలుసు, మరియు ఇది నిజంగా ప్రత్యేకమైనది. ఆ బిట్ మాధుర్యం లేకుండా, అది ఎంత తేలికగా మరియు పొరలుగా ఉన్నా, ఒక డైమెన్షనల్‌గా మారడం సులభం కావచ్చు. అదృష్టవశాత్తూ, వారు ఏదో ఒక రహస్య పదార్ధాన్ని చేర్చారు.
కానీ, అది ఏమిటి? ఒక లుక్ పదార్ధాల జాబితా నిజంగా చాలా సూచనలు ఇవ్వదు. ఆ బిస్కెట్లలో ఒక టన్ను చక్కెర ఉంది (ఇది మూడవ పదార్ధం), కానీ కాల్చిన వస్తువులలో సాధారణంగా చక్కెర ఉంటుంది. 'సహజ రుచి' వంటి మరికొన్ని నిగూ ingredients పదార్థాలు ఉన్నాయి, కానీ అది ఇంకా దేనినీ క్లియర్ చేయలేదు.
ఎంటర్ప్రైజింగ్ రొట్టె తయారీదారులు పుష్కలంగా రహస్యాన్ని ఛేదించడానికి ప్రయత్నించారు మరియు అనేక కాపీకాట్ వంటకాలు జతచేస్తాయి తేనె అదే సంతకం తీపిని పొందడానికి ప్రయత్నించడానికి. వారిలో ఎవరైనా దగ్గరకు వస్తారా? నిజంగా కాదు, కానీ వారు a ఆదివారం .
చిక్-ఫిల్-ఎ వారి బిస్కెట్లను ఓవెన్లో సరైన ఉష్ణోగ్రత చేస్తుంది
ఫేస్బుక్ ట్రే చేయడానికి ప్రారంభం నుండి పూర్తి చేయడానికి 30 నిమిషాలు పడుతుంది చిక్-ఫిల్-ఎ బిస్కెట్లు, మరియు దానిలో కొంత భాగం బేకింగ్. వంట నిపుణుడు వింగ్ లా చెప్పారు (ద్వారా సదరన్ లివింగ్ ) వారు వెతుకుతున్నది అతిగా వండని బిస్కెట్, మరియు మధ్యలో తేమగా ఉన్నప్పుడు బయట గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఇది కనుగొనడానికి కఠినమైన సంతులనం, కానీ ఒక ఉపాయం ఉంది: సదరన్ లివింగ్ ఇది ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత గురించి చెప్పింది.
ఎక్కువ సమయం, మేము వస్తువులను కాల్చడం 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ . దీనికి అన్ని రకాల శాస్త్రీయ కారణాలు ఉన్నాయి మరియు వంట మరియు బ్రౌనింగ్ యొక్క సరైన సమతుల్యతను పొందడంలో చాలా వరకు సంబంధం ఉంది. కానీ బిస్కెట్లు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వాటిని వండడానికి అనువైన ఉష్ణోగ్రత వాస్తవానికి 475 ఫారెన్‌హీట్ వద్ద ఉంటుంది. వారు ఆ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు మాత్రమే తీసుకుంటారు, మరియు వారు బయటకు వచ్చినప్పుడు, అవి చాలా త్వరగా పెరిగాయి. అవి తేలికైనవి, పొరలుగా ఉంటాయి, బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు - రుచికరమైనవి. చిక్-ఫిల్-ఎ ఈ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి దశాబ్దాలుగా ఉంది, మరియు వారు దానిని ఖచ్చితంగా చేయగలిగారు.
