ఫేస్బుక్ మీరు దక్షిణ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో లేదా మిడ్‌వెస్ట్‌లో నివసిస్తుంటే, ఓ'చార్లీ రెస్టారెంట్ & బార్‌తో మీకు బాగా పరిచయం ఉంది (మరియు ఇది సాధారణంగా ఓ'చార్లీ చేత వెళుతుందని మీకు తెలుసు). సాధారణం సిట్-డౌన్ గొలుసు నాష్విల్లెలో ప్రారంభమైంది, ఇప్పుడు ఉన్నాయి 17 రాష్ట్రాలలో స్థానాలు వంటి సరసమైన అమెరికన్ ఆహారాన్ని అందిస్తోంది బర్గర్స్ , చికెన్ మరియు చేప. మరియు, ప్రధాన ఎంట్రీలను పక్కన పెడితే, ప్రజలు దాని ఈస్ట్ రోల్స్ మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న పై కోసం తెలుసు.
కార్నిటాస్ చిపోటిల్ అంటే ఏమిటి
గొలుసు కొంచెం కొట్టినప్పటికీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కఠినమైన పాచ్ , ఇది ఇప్పటికీ ప్రజలను ఆకర్షిస్తోంది. సైనిక అనుభవజ్ఞులు మరియు స్థిరమైన ఆహారం యొక్క బలమైన మద్దతుదారుగా ఓ'చార్లీకి ఇప్పటికీ ఖ్యాతి ఉంది. ఓ'చార్లీ ఒకప్పుడు ఒక పీఠంపై ఎత్తుగా కూర్చున్నాడు ఫోర్బ్స్ టాప్ 200 అమెరికాలోని ఉత్తమ చిన్న కంపెనీలు , మరియు పోటీ మరియు మారుతున్న అభిరుచులు ఉన్నప్పటికీ ఇది ఈ రోజు నివసిస్తుంది.
మీ తదుపరి సందర్శన కోసం ఆపడానికి ముందు ఓ'చార్లీ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇదే, ఒక ఆకర్షణీయమైన సీరియల్ వ్యవస్థాపకుడు ప్రారంభించినప్పటి నుండి యాజమాన్యం మరియు మెను ఎంపికలలో చాలా మార్పులు.
ఓ'చార్లీ గొలుసుగా మారడానికి 13 సంవత్సరాలు పట్టింది
ఫేస్బుక్ చార్లెస్ వాట్కిన్స్ టేనస్సీలోని నాష్విల్లెలోని వాండర్బిల్ట్ విశ్వవిద్యాలయం సమీపంలో 1971 లో మొట్టమొదటి ఓ'చార్లీని ప్రారంభించాడు. నాష్విల్లె పోస్ట్ . ఇది ఒక దశాబ్దానికి పైగా ఓ'చార్లీ మాత్రమే. వాట్కిన్స్ 1984 లో ఒంటరి రెస్టారెంట్ను డేవిడ్ వాచ్‌టెల్‌కు విక్రయించాడు మరియు అక్కడ నుండి విషయాలు త్వరగా మారడం ప్రారంభించాయి.
వాచ్టెల్ గతంలో షోనీస్ యొక్క అధ్యక్షుడు మరియు CEO గా ఉన్నారు, ఇది మరొక నాష్విల్లె ఆధారిత రెస్టారెంట్ గొలుసు. కెంటకీలోని లెక్సింగ్టన్‌లోని ఒక రెస్టారెంట్‌తో మరియు అలబామాలోని హంట్స్‌విల్లేలోని ఒక రెస్టారెంట్‌తో అతను ఓ'చార్లీని త్వరగా విస్తరించాడు నిధుల విశ్వం . మొదటి 12 ఓ'చార్లీ యొక్క స్థానాలు 1987 నాటికి తెరవబడ్డాయి, ఒక్కొక్కటి 180 సీట్లు. రెస్టారెంట్లు అన్నీ ఆగ్నేయంలో ఒకదానికొకటి 200 మైళ్ళ దూరంలో ఉన్నాయి. సంస్థ మరింత విస్తరణకు సహాయం చేయడానికి 1990 లో ప్రజల్లోకి వెళ్ళింది, మరియు 1993 లో వాచ్టెల్ పదవీవిరమణ చేసే సమయానికి, అతను ఓ'చార్లీని 45-స్థాన గొలుసుగా నిర్మించాడు. ఇది పెరుగుతూనే ఉంది, 1998 నాటికి 100 స్థానాలకు చేరుకుంది.
ఈ వృద్ధి అంతా ఓచార్లీని విస్తృతమైన, ప్రసిద్ధమైన మరియు సరసమైన సాధారణం రెస్టారెంట్ గొలుసుగా మార్చింది. అయినప్పటికీ, ప్రారంభ ప్రాంతీయ దృష్టి ఓ'చార్లీ యొక్క DNA లో ఒక భాగంగా ఉంది, మరియు నేడు, రెస్టారెంట్ యొక్క స్థానాలు ప్రధానంగా ఆగ్నేయ మరియు మిడ్‌వెస్ట్‌లో కనిపిస్తాయి.
ఓ'చార్లీస్ వ్యవస్థాపకుడు చీజ్ బర్గర్ చార్లీస్ అనే బర్గర్ స్పాట్‌ను కూడా ప్రారంభించాడు
ఫేస్బుక్ వాట్కిన్స్ ఓ'చార్లీని విక్రయించిన తరువాత, అతను మరొక రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించాడు, అది అతని పేరు: చీజ్ బర్గర్ చార్లీస్. వాట్కిన్స్ 1988 లో తన కుమారుడితో (చార్లెస్ వాట్కిన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు) బర్గర్ స్పాట్‌ను తెరిచాడు నేషన్స్ రెస్టారెంట్ న్యూస్ . 1963 లో మెరైన్స్ నుండి బయలుదేరిన తరువాత వాట్కిన్స్ అప్పటికే రెస్టారెంట్ల శ్రేణిని ప్రారంభించినందున ఇది బహుశా ఆశ్చర్యం కలిగించక తప్పదు, వీటిలో షాకీస్ పిజ్జా, అల్ హర్ట్ యొక్క శాండ్‌విచ్ సెలూన్ అని పిలువబడే ప్రదేశం మరియు ఓ'చార్లీ ఉన్నాయి.
చీజ్ బర్గర్ చార్లీస్, అప్పటి నుండి మూసివేయబడింది, నాష్విల్లె చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉన్న ఒక చిన్న గొలుసు. ఇది ప్రకారం, ఆహారం-చేతన ఫాస్ట్ ఫుడ్ బర్గర్‌లకు తగిన ధర కోసం ప్రసిద్ది చెందింది నాష్విల్లె దృశ్యం . వాతావరణం '60 లలో చాలా క్రమబద్ధీకరించబడిన డైనర్ / సోడా షాప్, ఇది తెలుపు, నలుపు మరియు క్రోమ్ కలర్ స్కీమ్ మరియు గోడలపై జ్ఞాపకాలు పుష్కలంగా నిర్వచించబడింది.
ఆహారం పరంగా, మీరు can హించే ప్రతి రకం బర్గర్ ఉంది. ఒక యెల్ప్ సమీక్షకుడు సాంప్రదాయ గొడ్డు మాంసం ఎంపిక ఎలా ఉందో అలాగే ఆకట్టుకుంది veggie ఎంపిక సాల్మన్, గేదె, చికెన్ మరియు టర్కీ బర్గర్‌లతో పాటు.
ఓ'చార్లీ ఒకప్పుడు దాని విస్తారమైన, అన్నింటినీ కలిగి ఉన్న మెనూకు ప్రసిద్ది చెందింది
ఫేస్బుక్ చీజ్ ఫ్యాక్టరీ చాలా ఎక్కువ ఎంపికలతో మితిమీరిన పెద్ద మెనూల గురించి తరచుగా జోకులు వేస్తారు. మెనూలు ఎంత భారీగా ఉన్నాయో ఒక్కసారి చూడండి, మరియు ప్రజలు ఎందుకు సరదాగా చూస్తారో చూడటం సులభం దానిని నవలలతో పోల్చండి , ఉదాహరణకు, లేదా పిల్లవాడిని మెను అని 'బైబిల్ యొక్క అదే పరిమాణం మరియు అదే సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత ఉంది.' 1990 ల ప్రారంభంలో మీరు ఓ'చార్లీలో అడుగు పెడితే, మీరు కూడా ఇదే ఆలోచించి ఉండవచ్చు. చీజ్‌కేక్ ఫ్యాక్టరీ మాదిరిగా కాకుండా, ఓ'చార్లీ మెనుల్లో దాని ట్యూన్‌ను మార్చారు.
ఓ'చార్లీ 1990 లో పబ్లిక్ కంపెనీగా మారిన తరువాత లాభాలు సంపాదించడానికి చాలా కష్టపడ్డాడు నిధుల విశ్వం . ఎగ్జిక్యూటివ్స్ ఈ వ్యాపారాన్ని విశ్లేషించారు మరియు 1991 లో పెద్ద మార్పులు చేసారు - అన్నింటినీ కలిగి ఉన్న మెనూతో సహా, కొంతమంది లియో టాల్‌స్టాయ్ యొక్క పరిమాణంతో పోల్చారు యుద్ధం మరియు శాంతి . వివిధ వంటగది సిబ్బంది స్థిరంగా అమలు చేయడానికి అన్ని ఎంపికలు చాలా కష్టతరమైనవి, కాబట్టి సంస్థ ఎంపికలను సమ్మె చేయడం ప్రారంభించింది మరియు అసలు ఎంట్రీ ఎంపికలలో సగం తో కొత్త మెనూను సృష్టించింది.
'మేము ఏమి అమ్ముతున్నాం, ఏది కాదు, అన్ని ఉపాంత వస్తువులను వదిలివేసాము' అని అప్పటి సీనియర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ మరియు చీఫ్ ఆపరేటింగ్ ఆఫీసర్ చార్లెస్ ఎఫ్. మెక్‌వోర్టర్ చెప్పారు నిధుల విశ్వం . అంటే నాలుగు ఆకలి, ఐదు హాంబర్గర్ మరియు శాండ్‌విచ్ ఎంపికలు, నాలుగు స్టీక్ మరియు రిబ్ ఎంట్రీలు మరియు కొన్ని సూప్‌లు మరియు సలాడ్లు .
ఓ'చార్లీకి జాతి వివక్ష చరిత్ర ఉంది
ఫేస్బుక్ 1994 లో, ఓ'చార్లీని గుర్తించదగిన గొలుసుగా మార్చిన వాచ్టెల్, ఇతర వ్యాపార బాధ్యతలపై దృష్టి పెట్టడానికి రాజీనామా చేశాడు. అదే సంవత్సరం తరువాత, నలుగురు మాజీ ఉద్యోగులు మిడిల్ డిస్ట్రిక్ట్ ఆఫ్ టేనస్సీ ఫెడరల్ కోర్ట్ హౌస్ లో జాతి వివక్ష కోసం సంస్థపై కేసు పెట్టారు. 1964 నాటి పౌర హక్కుల చట్టం యొక్క టైటిల్ VII ని ఉల్లంఘిస్తూ ఆఫ్రికన్ అమెరికన్లను నియమించడం, పని అప్పగించడం మరియు పదోన్నతులు ఇవ్వడంలో వివక్షత మళ్లీ ఉందని ఈ వ్యాజ్యం పేర్కొంది.
వాచ్టెల్, ప్రెసిడెంట్ మరియు చీఫ్ ఫైనాన్షియల్ ఆపరేటర్ గ్రెగొరీ ఎల్. బర్న్స్ తరువాత వచ్చిన సంస్థ నాయకులలో ఒకరు, ఈ దావా 'అర్హత లేకుండా ఉందని మరియు సంస్థ దానిని తీవ్రంగా రక్షించాలని భావిస్తోంది' అని చెప్పారు. నిధుల విశ్వం . 1995 లో, ఈ దావా క్లాస్ యాక్షన్ దావాగా మారింది, దీని అర్థం మార్చి 31, 1992 నుండి లేదా తరువాత వివక్షను అనుభవించిన ఇతర ఉద్యోగులు మరియు మాజీ ఉద్యోగులకు ఏ పరిష్కారం లేదా తీర్పు వర్తిస్తుంది.
ఓ'చార్లీ 1996 లో ఈ వ్యాజ్యాన్ని పరిష్కరించాడు మరియు ఉద్యోగులు మరియు మాజీ ఉద్యోగులకు ప్రత్యక్ష చెల్లింపులు మరియు స్టాక్‌ల మిశ్రమం ద్వారా 2 6.2 మిలియన్లు చెల్లించారు. 'ఈ పరిష్కారం కోసం మేము అంగీకరించాము, ఎందుకంటే వ్యాజ్యం నిర్వహణపై గణనీయమైన పరధ్యానం మరియు మార్కెట్లో అది కలిగించిన అనిశ్చితి' అని బర్న్స్ చెప్పారు నిధుల విశ్వం .
ఓ'చార్లీ యొక్క ఈస్ట్ రోల్స్ కు కల్ట్ ఫాలోయింగ్ ఉంది
ఫేస్బుక్ ఓచార్లీలోని ప్రతి భోజనం గొలుసు యొక్క ప్రసిద్ధ ఈస్ట్ రోల్స్ యొక్క అభినందన బుట్టతో వస్తుంది. విందు రోల్స్ 'అనాలోచితంగా మృదువైనవి', ఎందుకంటే ఓ'చార్లీ ఉంచడానికి ఇష్టపడతారు మరియు వారు కొద్దిమంది అభిమానుల కంటే ఎక్కువ మందిని కనుగొన్నారు.
న బేకర్స్ ప్రయోగశాల ఫోరమ్, ఒక సభ్యుడు సహాయం కోసం పిలుపునిచ్చారు, ఎందుకంటే వారు 'ఓ'చార్లీలో పనిచేస్తున్నట్లుగా రుచికరమైన, తీపి విందు రోల్‌ను కనుగొనడానికి చాలా కష్టపడుతున్నారు.' అసలైన వాటికి దగ్గరగా వారు స్థిరపడిన రెసిపీలో మొత్తం పాలు, చక్కెర, డ్రై యాక్టివ్ ఈస్ట్ , గుడ్డు, వెన్న, పిండి మరియు ఉ ప్పు . ఫుడ్.కామ్ తన టోపీని బరిలోకి దింపింది ఇదే విధమైన వంటకం , బ్లాగ్ చేసినట్లు బిగ్ ఓవెన్ . సంక్షిప్తంగా, ఈస్ట్ రోల్స్ యొక్క అభిమానులు, కాపీకాట్ వంటకాలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించిన చాలా మంది వ్యక్తులు మరియు ఇప్పటికీ ఇతరులు ఆ ఖచ్చితమైన వంటకం కోసం ఎవరు వెతుకుతున్నారు.
ఉత్తమ డొమినో యొక్క ప్రత్యేక పిజ్జా
రోల్స్ యొక్క మాధుర్యం కొన్నింటికి ప్రధాన డ్రాలలో ఒకటి. 'ఆకృతి అద్భుతమైనది మరియు ఆ తీపి ఈస్టీ రుచి వారు మీకు ఇచ్చే తేనె వెన్న ద్వారా మాత్రమే పెరుగుతుంది' అని వివరించిన రెసిపీ కోసం ఎవరైనా చూస్తున్నారు తాజా రొట్టె . వారు 'రోల్స్ చాలా తీపిగా ఉంటాయి, దాదాపు డెజర్ట్ లాగా ఉంటాయి. పిండిలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను చేర్చడానికి బదులుగా వారు పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత తేనె వెన్నతో బ్రష్ చేస్తారని అనుకుందాం. '
అనుభవజ్ఞులకు మద్దతు ఇచ్చిన ఓ'చార్లీకి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది
ఫేస్బుక్ ఓ'చార్లీ అమెరికా అనుభవజ్ఞులకు ప్రయోజనం చేకూర్చే పునాదుల యొక్క దీర్ఘకాల మద్దతుదారు, మరియు ఈ గొలుసుకు ఏడాది పొడవునా 10 శాతం అనుభవజ్ఞులైన తగ్గింపు ఉంది.
అనుభవజ్ఞులకు ఓచార్లీ చేసే ఒక పెద్ద వార్షిక సహకారం 'give 5 ఇవ్వండి, Get 5 పొందండి' నిధుల సమీకరణ. మరణించిన సైనిక సభ్యుల కుటుంబాలకు విద్యా స్కాలర్‌షిప్‌లు మరియు గ్రాంట్లు ఇచ్చే లాభాపేక్షలేని ది ఫోల్డెడ్ ఫ్లాగ్ ఫౌండేషన్‌కు ఇది ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ప్రమోషన్ కోసం, ఓచార్లీ వారి చెక్కులో $ 5 విరాళం ఇచ్చే ప్రతి అతిథికి $ 5 ఓ'చార్లీ యొక్క వోచర్‌ను ఇస్తుంది. ప్రమోషన్ 2017 లో ది ఫోల్డెడ్ ఫ్లాగ్ ఫౌండేషన్ కోసం, 000 130,000 కంటే ఎక్కువ వసూలు చేసింది ఒక పత్రికా ప్రకటన . ఈ డబ్బును సైనిక కుటుంబాలకు ఇచ్చారు.
'ప్రతి సంవత్సరం, మా అతిథుల నుండి మాకు లభించే మద్దతుతో మేము వినయంగా ఉన్నాము మరియు ఈ సంవత్సరం భిన్నంగా ఉండదని మేము ఆశిస్తున్నాము' అని ఓ'చార్లీ యొక్క CEO క్రెయిగ్ బార్బర్ చెప్పారు. ఒక పత్రికా ప్రకటన 2020 ఈవెంట్ గురించి. 'మన దేశం యొక్క పడిపోయిన హీరోల కుటుంబాలకు మద్దతు ఇవ్వడం మా బ్రాండ్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక హక్కు మరియు ముఖ్యమైన అంశం.'
ఇది ఫోల్డెడ్ ఫ్లాగ్ ఫౌండేషన్ కోసం అర్ధవంతమైన సహకారం.
'ఓ'చార్లీతో మా దీర్ఘకాల సంబంధం మా మొత్తం మిషన్‌కు చాలా ముఖ్యమైనది' అని ది ఫోల్డెడ్ ఫ్లాగ్ ఫౌండేషన్ అధ్యక్షుడు కిమ్ ఫ్రాంక్ పత్రికా ప్రకటనలో తెలిపారు. 'ఈ వార్షిక నిధుల సమీకరణ ఈ అర్హులైన కుటుంబాలకు మా ప్రభావాన్ని పెంచడానికి వారు మాకు సహాయపడే ఒక మార్గం.
చెడు నేల గొడ్డు మాంసం వాసన ఎలా ఉంటుంది
ఓ'చార్లీ యొక్క అగ్ర యజమానులలో ఒకరు లాస్ వెగాస్ నైట్స్ హాకీ జట్టును కూడా కలిగి ఉన్నారు
ఫేస్బుక్ ఓ'చార్లీస్ లాస్ వెగాస్ నుండి వచ్చిన పెట్టుబడి హోల్డింగ్ సంస్థ అయిన కెన్నె హోల్డింగ్స్ యాజమాన్యంలో ఉంది. బిల్ ఫోలే కెన్నె హోల్డింగ్స్ చైర్మన్, అతన్ని ఓ'చార్లీకి బాధ్యత వహించే వ్యక్తులలో ఒకడు, మరియు అతను లాస్ వెగాస్ గోల్డెన్ నైట్స్ యజమాని కూడా.
ఓ'చార్లీ యొక్క ఉన్నత స్థాయిలు రెస్టారెంట్ గొలుసు గురించి మాట్లాడేటప్పుడు కనెక్షన్ అప్పుడప్పుడు వస్తుంది.
'పుక్ ఎక్కడికి వెళుతుందో మేము మాట్లాడాము, ఆపై పుక్ ఎక్కడ బౌన్స్ అవుతుందో దానికి అనుగుణంగా ఉండాలి' అని ఓ'చార్లీ యొక్క CEO క్రెయిగ్ బార్బర్ చెప్పారు ఎఫ్‌ఎస్‌ఆర్ వ్యాపారాన్ని వివరించేటప్పుడు. 'ఇది ఒక కర్రను విక్షేపం చేస్తే, అది స్కేట్‌ను విడదీస్తుంది, ఇది శరీరాన్ని విడదీస్తుంది, దీని అర్థం ఏమిటి? కాబట్టి మేనేజ్‌మెంట్ బృందంగా మాకు, ఇది నిజంగా మనం ఉండాల్సిన చోటికి వెళ్ళడానికి ప్రయత్నిస్తూనే ఉంది, కానీ విషయాలు సర్దుబాటు చేసే చోటికి కూడా అనుగుణంగా ఉంటాయి. '
ఫోలే ఒక బిజీ వ్యక్తి సుదీర్ఘ కెరీర్ బయో . అతను వెస్ట్ పాయింట్ యొక్క గ్రాడ్యుయేట్ మరియు యు.ఎస్. ఎయిర్ ఫోర్స్‌లో పనిచేశాడు, మరియు అతను ది ఫోల్డెడ్ ఫ్లాగ్ ఫౌండేషన్ యొక్క బోర్డులో ట్రస్టీగా కూడా ఉన్నాడు (అదే ప్రమోషన్ల ద్వారా ఓ'చార్లీ మద్దతు ఇస్తాడు).
ఓ'చార్లీస్ లెజెండరీ బేకింగ్ నుండి అవార్డు గెలుచుకున్న పైస్‌లను పొందుతుంది
ఫేస్బుక్ ఓ'చార్లీస్ అవార్డు గెలుచుకున్న పైస్‌కు ప్రసిద్ది చెందింది. ఆ పైస్ అన్నీ లెజెండరీ బేకింగ్ నుండి వచ్చాయి ... మరియు అవి తీవ్రంగా పురాణ గాథలు.
'వారు మా పైస్ అన్నీ తయారు చేస్తారు, మరియు ఫ్రూట్ పైస్ చేతితో నిండి ఉంటాయి' అని మాజీ ఓ'చార్లీ అధ్యక్షుడు మిక్కీ మిల్స్ చెప్పారు టేనస్సీన్ 2014 లో. 'మేము ప్రతిరోజూ వాటిని తాజాగా కాల్చాము, మరియు మేము వారి కోసం తాజా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను కొట్టాము.'
మిల్స్ 'ఫ్రీ పై బుధవారం' ప్రారంభించినప్పుడు ఓ'చార్లీ పైస్‌ను స్టార్‌డమ్‌లోకి నెట్టివేసిన అతిపెద్ద సంఘటనలలో ఒకటి, ఇది ప్రతి వారం ఒక ఎంట్రీ కొనుగోలుతో ఉచిత స్లైస్ పైని అందిస్తుంది. 2020 లో, ఓ'చార్లీ ఉచిత పై పై రెట్టింపు అయ్యింది మరియు ఏదైనా కుటుంబ భోజనం కొనుగోలుతో మొత్తం ఉచిత పైని అందించడం ప్రారంభించింది, ఒక పత్రికా ప్రకటన .
ఈ రోజు, లెజెండరీ బేకింగ్ డెన్వర్, కొలరాడో నుండి రూపొందించబడింది మరియు ఇది అనేక విభిన్న పైస్, గాలెట్స్, లడ్డూలు, కేకులు, కొబ్లెర్స్ మరియు కుకీలను తయారు చేస్తుంది. అమెరికన్ పై కౌన్సిల్ యొక్క నేషనల్ పై ఛాంపియన్‌షిప్‌లో బేకరీ 750 కి పైగా బ్లూ రిబ్బన్‌లను గెలుచుకుంది, సంస్థ ప్రకారం . లెజెండరీ బేకింగ్ యొక్క హోల్డింగ్ కంపెనీ, అమెరికన్ బ్లూ రిబ్బన్ హోల్డింగ్స్, లెజెండరీ బేకింగ్ ప్రతి సంవత్సరం 25 మిలియన్లకు పైగా పైస్ చేస్తుంది. ఓచార్లీ తన ప్రసిద్ధ పైస్ ఇవ్వడం కొనసాగించాలని యోచిస్తే అది చాలా మంచి విషయం.
ఓ'చార్లీ ఒకప్పుడు అమెరికాలో టాప్ 200 చిన్న వ్యాపారంగా పరిగణించబడింది
ఫేస్బుక్ 2000 లో, మొదటి ఓ'చార్లీ ప్రారంభమైన మూడు దశాబ్దాల కింద, సాధారణం భోజనాల గొలుసు దానిని ప్రవేశపెట్టింది ఫోర్బ్స్ అమెరికాలో 200 ఉత్తమ చిన్న కంపెనీల ర్యాంకింగ్. ఓ'చార్లీ మొదటి ప్రదర్శనలో 180 వ స్థానంలో నిలిచింది ఒక పత్రికా ప్రకటన .
'ఈ జాబితాలో చేర్చబడిన విజయవంతమైన సంస్థలలో ఒకటిగా ఉన్నందుకు మేము చాలా సంతోషిస్తున్నాము' అని అప్పటి ఛైర్మన్ మరియు CEO గ్రెగొరీ బర్న్స్ పత్రికా ప్రకటనలో తెలిపారు. 'ఆదాయాలు, ఆదాయాలు మరియు పోల్చదగిన స్టోర్ అమ్మకాలలో రికార్డు వృద్ధిని స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయగల మా సామర్థ్యం మా ప్రజల పనితీరు, మేము అందించే సేవ స్థాయి మరియు ఓ'చార్లీ భావన యొక్క బలం యొక్క శక్తివంతమైన ప్రకటన. '
ర్యాంకింగ్‌కు అర్హత సాధించడానికి, వ్యాపారాలు రకరకాల షరతులను కలిగి ఉండాలి. మరుసటి సంవత్సరం, ఓ'చార్లీ మళ్ళీ జాబితా చేసింది . 2001 లో, కంపెనీ 163 వ స్థానానికి చేరుకుంది. 2000 ల ప్రారంభంలో ఓ'చార్లీస్ వద్ద నాయకత్వ బోర్డులో ఉండటానికి గొప్ప సమయం అని రుజువు చేస్తూ, కంపెనీ మరోసారి చోటు దక్కించుకుంది ఫోర్బ్స్ అమెరికా జాబితాలో 200 ఉత్తమ చిన్న కంపెనీలు 2002 లో 171 సంఖ్య వద్ద.
ఓ'చార్లీ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా క్షీణిస్తోంది
ఫేస్బుక్ 2000 ల ప్రారంభంలో ఓ'చార్లీ అవార్డులను సంపాదించినప్పుడు మరియు వేగంగా విస్తరిస్తున్నప్పటి నుండి చాలా మార్పు వచ్చింది. 2016 నుండి, ఓ'చార్లీ యొక్క డజన్ల కొద్దీ రెస్టారెంట్లు వేగంగా మూసివేయబడింది , జూన్ 2019 లో ఎనిమిది మంది కిందకు వెళుతున్నారు. నిర్వహణ మరియు నాయకత్వం బయటకు రాలేదు మరియు మూసివేతలకు ఒక అంశంపై నేరుగా నిందలు వేసినప్పటికీ, అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.
నికోల్ బైర్ వ్రేలాడుదీస్తారు
బార్ మరియు గ్రిల్ గొలుసులు మొత్తంగా కష్టపడ్డాయి, ఒకటి, ప్రజలు ఈ భావనతో విసిగిపోతారు. కన్సల్టింగ్ సంస్థ రెస్టారెంట్ మేనేజ్‌మెంట్ సర్వీసెస్ అధ్యక్షుడు జానెట్ లోడర్ చెప్పారు లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ సాధారణం బార్ మరియు గ్రిల్ గొలుసు అనేది ఒక భావన, ఇది సంబంధితంగా ఉండటానికి 'కొన్ని కొత్త వ్యూహాలను కలిగి ఉండాలి'. కేటగిరీలో చాలా గొలుసులు ఉన్నాయి రూబీ మంగళవారాలు కు యాపిల్‌బీ మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదీ - అక్కడ ఉన్న ఇతర రెస్టారెంట్ ఎంపికల గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు.
మరో పోరాటం ఏమిటంటే, గత దశాబ్దంలో మాల్స్ క్షీణించాయి, మరియు దక్షిణాదిలోని కొన్ని ఓ'చార్లీ యొక్క స్థానాలు మాల్స్ గీసిన పాదాల రద్దీపై ఆధారపడ్డాయి.
జార్జియాలోని మాకాన్ మాల్ పక్కన ఓ'చార్లీలో దాదాపు 20 సంవత్సరాలు పనిచేసిన షాలీ హోర్టన్, 'ఇది విజృంభిస్తున్నప్పుడు, మేము విజృంభిస్తున్నాము. మాకాన్కు చెప్పారు టెలిగ్రాఫ్ . 'మాల్ క్షీణించడం ప్రారంభమైంది మరియు మీకు తెలుసా, మేము కూడా చేసాము.'
ఆహార విమర్శకులు మరియు ఆన్‌లైన్ సమీక్షకులు ఓ'చార్లీ యొక్క అభిమానులు కాదు
ఫేస్బుక్ ఓ'చార్లీ యొక్క మరొక సమస్య సంవత్సరాలుగా వ్యవహరించాల్సి వచ్చింది: ఆహార విమర్శకులు మరియు ఆన్‌లైన్ సమీక్షకులు ఉదారంగా కంటే తక్కువ. 2013 కథ లో నాష్విల్లె దృశ్యం 'క్షమించండి చార్లీ' అని అన్నారు మరియు భారీ పునర్నిర్మాణం మరియు మెను పునరుద్ధరించిన తర్వాత కూడా, 'ఇది పాత ఓ'చార్లీ యొక్కది' (మరియు మంచి మార్గంలో కాదు). సమీక్షకుడు చికెన్ వేళ్లను బాగానే కనుగొన్నాడు, కాని అతని భార్య 'లూసియానా సిర్లోయిన్' కొన్ని కాటుకు మాత్రమే తినదగినది, అయితే భుజాలు తినడానికి చాలా ఉప్పగా ఉన్నాయి. అంతిమ తీర్పు: 'స్టాండ్-ఒలోన్ చికెన్‌ను ఆర్డర్‌ చేసిన ఎవరికైనా మంచి భోజనం లభించింది, మిగతా వారందరూ అధిక మొత్తాన్ని తినకుండా వదిలేశారు.'
ఒక సంవత్సరం ముందు, సీరియస్ ఈట్స్ అదేవిధంగా నక్షత్రాల కంటే తక్కువ సమీక్ష ఉంది. 'అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకం ఉచిత రోల్స్ యొక్క బుట్ట' అని అంగీకరించడంతో ఇది ప్రారంభమైంది, 'వంటకాలు ఎప్పుడూ సేవ చేయదగినవి కావు.' బర్గర్లు 'గొడ్డు మాంసం యొక్క కుంచించుకుపోయిన పుక్స్' మరియు 'సానుకూలంగా భయంకరమైనవి.' అయినప్పటికీ, రచయిత కోడి వేళ్లు ప్రదర్శించినట్లు రచయిత కనుగొన్నారు నాష్విల్లె దృశ్యం .
led రగాయ హెర్రింగ్ మీకు మంచిది
ఇది కేవలం వృత్తిపరమైన సమీక్షకులు మాత్రమే కాదు. యూట్యూబ్‌లో, ప్రతిదానిపై విమర్శలను కనుగొనడానికి మీరు చాలా కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు చేప కు కఠినమైన మాంసాలు .
ఓ'చార్లీ ఒకప్పుడు తన వెయిటర్స్ అందరినీ సెమీ సోమెలియర్స్ చేయడానికి ప్రయత్నించాడు
ఫేస్బుక్ ఓ'చార్లీ దాని వైన్ జతలకు మిగతా మెనూల మాదిరిగానే ప్రసిద్ది చెందే ప్రయత్నంలో, గొలుసు ఒక అనువర్తనాన్ని రూపొందించింది, ఇది 2004 లో ప్రతి వెయిటర్ చేతిలో కొంచెం తెలివిగల జ్ఞానాన్ని ఉంచింది. వైన్ ఫైండర్ ఒక ముక్క బ్రాండ్ మరియు రుచి నోట్ల ఆధారంగా వైన్ సిఫారసుతో ఎంట్రీలు మరియు ఆకలితో సరిపోయే కార్డ్బోర్డ్.
'దీని వెనుక ఉన్న మొత్తం ఉద్దేశ్యం మరింత విద్య-ఆధారితమైనది' అని ఆ సమయంలో ఓ'చార్లీలో పానీయాల నిర్వాహకుడు కొలీన్ బ్రెన్నాన్, చెప్పారు రెస్టారెంట్ వ్యాపారం . 'మీ సర్వర్లు మరింత విద్యావంతులు మరియు మరికొన్ని సాధనాలతో ఆయుధాలు కలిగి ఉంటే, అమ్మకాలు అనుసరిస్తాయనే ఆలోచనతో.'
ఆ సమయంలో, వైన్ ఆల్కహాల్ అమ్మకాలలో 1 శాతం మాత్రమే ఉంది, దీనికి .పు అవసరం. వ్యాపారం యొక్క బార్ వైపు ఆవిష్కరించడానికి నాయకత్వం మాత్రమే చూడలేదు. 2018 లో, ఓ'చార్లీ వారి బార్టెండర్లు ఏమి చేయగలరో పెంచడానికి బార్టెండర్ సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ మరియు కాక్టెయిల్ పోటీని సృష్టించారు.
ఓ'చార్లీస్ అధ్యక్షుడు మరియు అమెరికన్ బ్లూ రిబ్బన్ హోల్డింగ్స్ యొక్క CEO క్రెయిగ్ బార్బర్ చెప్పారు చీర్స్ మద్యం అమ్మకాలు 2000 లో 9.5 శాతం అమ్మకాల నుండి 2017 లో 7.5 శాతానికి పడిపోయిన తరువాత 'మాకు మద్యం, బీర్ మరియు వైన్ అంత ముఖ్యమైనవి కావు'.
వైన్ నుండి బీర్ వరకు కాక్టెయిల్స్ వరకు, ఓ'చార్లీ యొక్క రెస్టారెంట్ & బార్‌లో 'బార్'ను తిరిగి ఉంచడానికి ఓ'చార్లీ చాలా సంవత్సరాలుగా తీవ్రంగా ప్రయత్నించాడు.
